南京大牌檔傳統蘇式月餅,穿越百年與你舌尖相會

月餅 中秋節 金陵菜 桂花 津城吃喝玩 津城吃喝玩 2017-08-27

“巧出餅師心,貌得嬋娟月。”“蘇氏月餅”是一種傳統的中秋小點,源於唐朝,盛於宋朝。“蘇氏月餅”原稱“酥式月餅”,外皮酥,內餡足。 擁有深厚底蘊的“蘇氏月餅”,層層包裹的酥皮除了使口感更佳之外, 更暗合了中華文化中歷來的含蓄與委婉。小巧的身體裡飽含著 “團圓、幸福、甜美、 統一 、和諧” 的中秋美意。

南京大牌檔傳統蘇式月餅,穿越百年與你舌尖相會

以“留住老味道”為品牌初心的南京大牌檔,堅持以傳統技法重現經典美食。講求原汁原味、精工細作的金陵菜為本,再結合以淮揚特色,在二十餘年的執著尋味路上打造出數不清的明星美食,每一道美食的背後都凝結了南京大牌檔對食材、味道和製法始終如一的高標準追求。正如有食者說,越是家常物味,越是精益求精,即便是一煲燉湯,亦或是一道燒豆腐,也須追求至味。成立二十三週年以來無論是金陵名點還是精品大菜,不僅是愛吃擅吃的南京百姓日常飲撰之地,也早已成為世界各地食客尋味金陵風味的必訪之處,儼然是一張南京的美食名片。

南京大牌檔傳統蘇式月餅,穿越百年與你舌尖相會

值此中秋佳節之際,南京大牌檔追溯傳統蘇氏月餅製作技法,“揉搓細面塵,點綴胭脂跡。”。以匠心精工細作傳統蘇式月,餅欲嘗極酥餅,更添一層皮,用對美食的執著堅守為喜愛老味道的消費者呈現一份舌尖穿越的美妙體驗。南京大牌檔中秋月餅,融合了水的“神韻”、經過了火的“考驗”,平添幾分柔情與溫馨,默默傳達著人們對團圓、幸福的夙願與憧憬。本次月餅禮盒中,共有四種口味的月餅,分別是洛神玫瑰、清香茉莉兩種清新花點月餅,重瓣玫瑰、清甜茉莉一口盛放,口有餘香。另外兩款分別是蘇式月餅中的經典奶黃月餅與獨特的以白芸豆泥作底提供更加綿密口感的五仁月餅——金鉤伴月。除了月餅,中秋禮盒中還搭配桂花米糕與琅琊榛子酥各一盒。八月最是桂花香,擇優質桂花與米糕製成的小點心以及店內人氣小酥琅琊榛子酥,絕對是饋贈親朋好友的不二選擇。

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除了精心準備的蘇式月餅與宜口小點,本次南京大牌檔中秋禮盒售價為138元,禮盒中還搭配價值298優惠套票,讓這份中秋濃情禮物更添一份實惠與性價比。本款中秋禮盒現已全國預售中,歡迎各位追尋傳統味道的食客們購買回家,中秋佳節與家人同饗美味。

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