白開水是大家平常喝得最多的飲品,但是你知道嗎,白開水也是有保質期的,如果經常喝“過期”白開水,就有可能會被肝癌盯上!
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哪些白開水喝了會致癌?
1、存放時間過長白開水:
白開水如果存放時間過長,一般來說超過3天,就會開始產生亞硝酸鹽,這種白開水在飲用後會令人頭暈眼花、噁心嘔吐。時間再久一點的話,亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺,亞硝胺是強致癌物,會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。
不僅是白開水,桶裝礦泉水、純淨水如果放置超過3天也同樣容易產生致癌物,並且細菌也會大量繁殖,影響人體健康。
2、千滾水:
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
3、蒸鍋水:
蒸鍋水是專家談飲水與癌症有什麼關係中很重要的一點。就是蒸饅頭等剩鍋水,多次反覆使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰、癌症。
【燒白開水的正確方法】
許多人都燒過開水,但很多人都不知道的是,水在燒開後要繼續煮沸3分鐘。自來水中含有用作消毒殺菌的氯化物,在水燒開後繼續在煮3分鐘左右,可以更有效地清除殘留的氯化物。但繼續加熱的時間不要過長,煮沸3分鐘後就要關火,煮的時間過長也會導致水裡的亞硝酸鹽增多。
【喝水的好處】
1.提高注意力
能幫助大腦保持活力,把新信息牢牢存到記憶中去。
2.提高免疫力
可以提高免疫系統的活力,對抗細菌侵犯。
3.抗抑鬱
能刺激神經生成抗擊抑鬱的物質。
4、美容養顏
喝水,就可以幫助人體通過汁液、尿液的方式排出體內多餘的毒素,可以減少色斑的沉著,浮腫的現象。特別是喜歡上網熬夜的女性,早起空腹喝一杯水對美容有極大的益處。
5、提神
研究發現當一個人水份不足時更容易出現疲勞的問題,而適當的水份則有利於提神,特別是對於上班族、長期呆在空調房、高溫環境下的人們更要及時補充水份。
6.抗失眠
水是製造天然睡眠調節劑的必需品。
7.抗癌
使造血系統運轉正常,有助於預防多種癌症。
8.預防疾病
能預防心臟和腦部血管堵塞。
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