豬油餅子
實驗小學、光明大市場、保健巷、解放街等地的居民小區和小巷深處，一直有人賣一種叫“豬油餅”的應城小吃。豬油餅被人喜歡的背後，是一種濃濃的家鄉味，“小時候吃到大的東西，會有強烈的親切感。”
我內心的美味餅子，都在這裡！
大叔實在餅子
這家的芝麻好像不要錢的?，密密麻麻的撒上好幾層。
酥脆鮮香，密密麻麻的芝麻在火爐的烘烤下香氣撲鼻，在盛興駕校旁邊，每天排隊的絡繹不絕，來的都是忠實粉絲，不多說，早上一定要來一口。
週記燒餅
因其香、酥、脆、的口感深受應城人的喜愛，剛起灶的鍋塊十分讒眼，最好是趁熱吃，又香又脆。比臉大三個的鍋塊，小姐姐一米八的大長腿實力代言！
兄弟鍋盔
我最愛的之一，還要提前去排隊，才能吃得到豬油餅子，可豬油餅子實在是太香，讓人總是垂涎三尺，每隔幾天，就要去一次！
張記鍋盔
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唯有豬油餅子依然保持著小時候的味道。揉麵是個體力活，在現代化的流水線上，傳統的手工和麵好像展現出了不一樣的生命力。每次聞到豬油餅子熟悉的香味，肚子裡的饞蟲就被勾起了！
草鞋餅子店
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手工刀切成的肉丁，便於烘烤過程中，豬油充分融化滲透到草鞋餅子裡去，讓草鞋餅子更酥脆，讓草鞋餅子發散出更誘人的油香。拿起餅子探身子，將餅穩穩地貼在缸體內壁，馬上一股豬油香、蔥香、芝麻香撲鼻而來。
實驗小學豬油餅子
豬油餅子出爐了，味道完全還原了小時候吃過的那種，只不過肉餡更新鮮了，完全不會排斥。最外面一層因為烤過，是一層黃金脆殼，裡面的餡料攤得也勻稱，一口下去，嗯，完美。
當然，最重要的一點是，沒吃過餅子的應城人，怕是個假應城人！
大家認為哪家豬油餅子最好吃，請留言噢~
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