'買香蕉只會看大小？老果農教你4招，保證買的香蕉又香又糯'

買香蕉只會看大小？老果農教你4招，保證買的香蕉又香又糯！

香蕉是日常生活中比較常見的水果，皮容易剝又能促進消化，這是不少人選擇購買它的原因，對於有便祕和口臭困擾的人來說，多吃香蕉也可以緩解一些症狀，綜合功能這麼強的水果自然不愁人買。現在市場上的香蕉品種非常多，消費者可能在選購的時候會猶豫不決，大多數消費者可能只會根據香蕉的大小來選擇。買香蕉只會看大小？老果農教你4招，保證買的香蕉又香又糯！

第一：從顏色判斷香蕉是否成熟

現在的香蕉主要分為三種顏色，不同的顏色代表它的成熟程度不同，我們要買的是鮮黃色的香蕉，這種香蕉硬度剛好，香味也更加的濃郁。青皮香蕉代表沒有成熟好，咬下去會覺得口中發澀，而黃到發黑的香蕉太軟，甚至還有變質的可能，所以不建議購買。

第二：看大小判斷口感

香蕉的品種很多，拿最常見的國產香蕉舉例，適合食用的香蕉大小要適中，體型大的香蕉甜味沒有那麼強烈，有可能會吃到沒有味道的水果，而體型小的香蕉還沒有完全成熟好，它也會有些澀口，這種香蕉同樣不建議你購買。

第三：看表面顏色判斷

通常倆說表面比較光潔的香蕉口感會更好，吃起來也會比較爽口，所以看顏值選水果其實有一定的道理，當然不能一概而論。表面斑點很多的水果一般離腐壞不遠，它的口感沒有新鮮香蕉那麼好，所以買香蕉的時候千萬要避開這種香蕉。

第四：觸摸表皮判斷軟硬

買香蕉的時候輕輕按壓一下香蕉，不需要用太大的力氣，如果它很快凹陷下去的話，說明這種香蕉熟過了頭，這種香蕉吃起來會有點發軟，如果是彈性比較大的香蕉，則證明它軟度適中，很適合現在吃。

這種香蕉可以儲存的時間更長，你不用擔心它會馬上變壞，想再延長保存時間的話，還可以把它放進冰箱，這樣能夠延緩它成熟的時間。

買香蕉的時候注意以上四點，基本就不會出現什麼失誤，買到的香蕉口味都很不錯，買香蕉的時候也不要一味選大個的，挑到味道比較好的香蕉才是關鍵。如果你喜歡吃這種水果，那你一定要瞪大眼睛學會這些小技巧，以後挑選的時候就不用煩惱買到品質不好的了。