武漢︱我以尋覓美食為名,讓漂亮小姐姐帶著我逛了一天武大

武漢大學 建築 韓國 龍眼 品城記 品城記 2017-09-20

【導讀】

武漢是全國有名的“大學城”,傳聞來武漢讀大學的學生比這兒常駐人口還要多。於是,我們品城記 “開學季”的第一站就選擇了去武漢的大學裡面看看。只是,像姚大秋這樣的“老司機”,他跑進學校,畫風真的對嗎?

美女探員 | 姚大秋

得知要去探訪武漢的大學時,我第一反應就是去武大。無它,名氣大!一所能用城市來命名的大學,必然會有它的過人之處。

去武大參觀,記得要找輛共享單車,因為武大和武漢的城市風格極其統一——大!如果靠你的雙腿,根本走不過來。而事實證明,我還是圖樣圖森破了。武大依山而建,校園內有多處很陡的大斜坡,甚至有一處就直接被叫做“奪命坡”,一臺小單車根本解決不了問題。而我在出學校的時候才發現,原來這裡是有電動車可以租的!可憐了我的一雙小短腿。

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雖然九月份的武大看不到櫻花,但也有不少絕佳的景點值得遊玩,我首推的是“櫻頂”。所謂櫻頂,其實是武大櫻園宿舍的樓頂。櫻園宿舍極好的保留了民國時期的建築風格,三座聯排的老式宿舍樓依山勢錯落建好,走到它的跟前,當真感受到了什麼叫氣勢逼人。

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拾階而上,走到櫻頂,身後是珞珈山,一片鬱鬱蔥蔥;身前則可以俯瞰大片學校的景色,不由得通體舒暢,精神一振。但切記,這裡始終是學生宿舍,觀光遊玩可以,切莫喧譁。

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當然,不能少的是品嚐一下武大的飯堂出品如何。武大有20多間大大小小的飯堂,如果你有一張學生專用的飯卡,在裡面隨便吃是沒有問題的。奈何我根本不是武大學生,更可怕的是,身邊沒有任何情報告訴我武大哪家飯堂好吃!幸好,我臉皮厚,纏住了一位好心的小姐姐,讓她帶著我去各個飯堂吃吃看看。

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小姐姐第一站把我帶到了“工部”的“工一”飯堂,可能是她也看出來我餓了,就近找的吧。工一飯堂整個感覺堪稱“樸實無華”,供應的飯菜也很家常,都是些番茄炒蛋、土豆燜雞之類的。

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隨便打了幾個菜準備開飯,菜還沒下去一半,我祖傳水壺裡面的水就基本告罄了,因為這裡的菜實在太!鹹!了!讓我強烈懷疑這裡的廚師昨晚打死了個賣鹽的!能把各種食材都做得和“涪陵榨菜”味道相仿,也是一門手藝啊!但是好吧,正是這種無敵奪命鹹,讓我所有關於“學校飯堂”的記憶都回來了。

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工一似乎並不盡如人意,我們轉戰到“工二食堂”,在這裡我嚐到了一碗別處少見的“魚面”。

湯色濃稠潔白,看上去讓我很有食慾。只是看著分量實在的魚肉,又讓我擔心它會否很腥呢?廣東人習慣吃麵先喝湯,所幸湯頭味道並不會腥,但是鮮味也並沒有很突出,廚師為了遮掩魚的腥味,放了大量的生薑,於是過猶不及,喧賓奪主了。

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麵條是很有心思的用了三種不同的材料,白色的是普通掛麵,黃色應該和熱乾麵有些關係,紫色的猜想是薯粉。三種麵條有些負責爽滑,有些負責嚼勁,有些負責提味,有些負責口感,交織在一起,倒也有趣得很。

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兩頓過後已經飽了7、8成,但聽說武大還有一處“桂圓餐廳”人氣頗旺,再飽也要過去看看啊。

桂圓餐廳和前面兩家飯堂完全不是一種風格,在這裡你可以吃到麻辣燙、廣式煲仔飯、韓國石鍋飯、印度飛餅等無國界美食,在飯堂門口甚至還有一個大廳,可以專門用來擺宴席。這裡根本就已經超越了學校飯堂的概念了嘛!

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因為小姐姐說想吃,我就陪著她吃了一份“菠蘿飛餅”。結果,除了油膩之外,並無什麼特殊了,本想再挑剔商家兩句,猛地想起,這裡只是一處飯堂,不是我在外面去的館子,這裡的價錢比外面便宜許多啊!於是,我也沒什麼好說的了。

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如之前所說,武大真的秉承了武漢城的一個“大”字,當天在裡面走了幾個小時,據說連一半都沒走下來。回過頭想想,它的大不僅僅是空間,還體現在時間的層面上。在武大里你可以看到極為現代極為摩登的建築,同時,也有很多保留著歷史風情的建築如“櫻園宿舍”。十幾分鐘的腳程裡,就可以穿梭在兩種不同的時空當中,而又是因為這種在時間上的包容,形成了武大獨有的人文氣息,你說,怎能不讓我留戀忘返呢?

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最後提醒一句,武大貌似每所飯堂都不收現金,而且學校門口各種類型的餐飲店鋪一應齊全,如非必要,過去遊玩之時就不要打擾我們的學子問他們借飯卡了。我們也只是拍攝需要而已,望請諒解。

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