健身為什麼一定要練腿？這話說對也不對
健身不練腿，遲早要......這句“俏皮話”簡直風靡了大江南北的健身房、健美圈。它的解讀是，要是不練腿，你的上肢肌肉也練不好，甚至想要突破平臺期，你就一定...
喝咖啡真的能給鍛鍊帶來好處嗎？雖然科學界關於咖啡是否有助於訓練至今都沒有統一的說法。咖啡對身體主要具有提高警覺性和引起興奮的作用，它也可以幫助肌肉燃燒更多的脂肪。具體理論是：肌肉代謝使用糖原（糖原是由葡萄糖單位構成的高分子多糖，主要存在肝和肌肉中作為備用能量），當儲存的糖原用完時，肌肉變得越來越弱，工作效率降低，導致身體感到疲勞。 但是肌肉也可以燃燒脂肪，而當它們燃燒脂肪時，肌肉不會輕易地疲憊。咖啡可以讓肌肉加快脂肪燃燒的速度，以便減少糖原使用量，並在肌肉工作效率顯著降低之前給肌肉更多的時間。使得運動時間延長、疼痛減輕。
一些研究人員還認為，咖啡可以通過生成熱量從而直接作用於肌肉、提高效率，但咖啡可能需要一些時間才能開始起作用。由於肌肉代謝首先要轉為糖原，因此與短時間運動相比，咖啡的效果作用於較長時間的耐力運動更為明顯。關於要運動多長時間，咖啡才能促使脂肪燃燒，這一問題至今沒有答案。巴西研究員最近進行的一項研究顯示，即使是普通的咖啡飲用者，包括每天喝3杯咖啡的人，在服用含有同等量的咖啡丸（相當於4杯咖啡的量）後，與沒有服用咖啡丸時相比，他們在動感單車上踏得更快，維持時間更長。攝入咖啡後約1小時，咖啡作用最為強烈，能持續3-4小時。
研究表明，只要小心增加咖啡攝入量，咖啡可以成為運動的有效補充劑。但咖啡有一些缺點，可能會導致頭痛、血壓增高和潛在的胃潰瘍。運動專家建議在鍛鍊前1小時左右喝一杯咖啡，有助於減少在運動中的疲勞感。
編譯/李蘭
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