美景、美食、購物是旅行三大基本目標，來到浪漫的土耳其除了乘坐熱氣球、體驗滑翔傘以外，買買買也是行程中必不可少的一環。
據不知道靠不靠譜的某研究表明，珠寶、皮衣、軟糖、地毯、瓷器以及街邊隨處可見的旅遊紀念品是國人最喜歡買的東西。
去哪買？
伊斯坦布爾的大巴扎和拉萊裡是大部分人喜歡的購物場所。
大巴扎是土耳其家喻戶曉的購物場所，猶如迷宮一般分佈著四千多家店鋪，各類商品應有盡有，不管是享受異國逛街的樂趣還是有目標的尋找某樣商品，都能滿足。
除了伊斯坦布爾其它地方也有許多大巴扎。
有伊斯坦布爾“秀水街”之稱的拉萊裡是購買高檔皮衣的最佳去處。
注意保存好收據，以免遭遇不合理的要求
買什麼？
EBRU 藝術：水面作花，紙拓成畫
EBRU 藝術，也叫水拓或溼拓，是指在紙上用特別的作畫方法形成的一種土耳其傳統的裝飾藝術。西方將EBRU 藝術稱為“土耳其染紙藝術”
EBRU染紙藝術的製作方法是：準備一個四方形的，寬大且較淺的容器，利用特殊紙張，顏料，刷子和代齒的工具作畫。
土耳其人喜歡用土耳其國花鬱金香作為主要圖案
地毯&掛毯
土耳其藝術文化的精髓
地毯和掛毯是土耳其千年來的家用必備品，質地優良的真絲和純毛是地毯的最佳材料，古樸典雅的圖案和傳承千年的手藝使得土耳其地毯的價格居高不下。
注：地毯店在土耳其隨處可見，但並不是所有的地毯都產自土耳其。
在奧斯曼時期，手工地毯雖然樣式樸實但地位極高，它代表了一個人或家庭的身份，非金銀珠寶和金絲玉帛能替代。
現在的地毯既繼承了土耳其的古老傳統，又吸收了民間藝術的精華，是土耳其民間藝術最值得驕傲的存在。
掛毯與地毯的材質不同，曾經在地位上比不上地毯，但現在憑藉大膽的設計和樸實的色調也受到很多人的喜愛。
瓷器：伊茲尼克的窯爐
伊茲尼克的的窯爐和屈塔西亞的工藝是土耳其出產瓷器最好的地方。
伊茲尼克製造的紅色和鈷藍色相間的瓷磚在幾百年內都裝飾著土耳其宮殿和清真寺的牆壁。更加精緻的伊茲尼克瓷器很多被劃為文物，甚至禁止出口其它國家。
屈塔西亞現在仍然聚集著土耳其首屈一指的工藝家，仍然保留著傳統的工藝。這裡製作的盤、碗、杯、瓦等瓷器工藝品遠銷海外。
藍眼睛：美杜莎之眼
土耳其藍眼睛也叫惡魔眼、避邪眼或美杜莎之眼，是一種魚眼狀的裝飾物，是土耳其最常見的傳統手工藝品，人們相信佩戴著它會走好運，如果掛在房子或車裡會驅走邪靈。
形狀各異，美麗而具有創意的藍眼睛在土耳其的巴扎和手工藝店裡面隨處可見，有土耳其特色也有寓意很適合當小禮物送朋友。
紅茶托盤和杯組：土耳其銷量最好的旅遊紀念品
一整套帶著濃郁土耳其風格的杯、盤、湯匙，不僅具有觀賞價值還有實用價值。
軟糖：土耳其最著名的傳統甜點之一
一顆顆香甜的方形軟糖，撒著一層薄薄的糖粉，綿柔細滑的口感，一口就愛上。
香料市場：土耳其菜的靈魂
在伊斯坦布爾的金角灣旁邊的埃及市場（又叫香料市場）裡，可以買到各種各種的香料，當然這些香料不全部來自土耳其，還有附近其他的阿拉伯國家。
土耳其菜被稱為世界第三大菜系，香料是土耳其菜的靈魂，是烹飪的好幫手，這裡有特意為旅客準備的小配包，包裝完整、便於攜帶。
世界三大菜系，分別是中國菜系（東方菜系），法國菜系（西方菜系），土耳其菜系（清真菜系）。
文末知識點：
1：在土耳其購物可以使用銀聯卡嗎？
有些地方可以。
若擔心需要付費的地方不可以使用銀聯卡，也可以提前在帶有”銀聯“標誌的ATM上取現金備用，土耳其帶”銀聯“標誌的ATM機很容易找到。
2：土耳其購物是否有免稅？
有。
土耳其免稅消費是一大亮點，在帶有Global Blue免稅標誌的商店消費滿100里拉後均可索取免稅發票，離境前可在機場辦理退稅手續。
請預留足夠多的時間，以免誤機。