'餐飲新員工培訓內容有哪些'

跳槽那些事兒 人生第一份工作 歷史 文化 餐飲管理學院 2019-08-18
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培訓內容如下:

1、公司概況

2、組織結構圖

3、公司福利待遇方面

4、薪酬制度

5、績效管理制度

6、職位說明書和具體工作規範、工作技巧

7、內部員工的熟悉

8、儀態儀表服務的要求

1、培訓目的:

⑴、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣;

⑵、讓新員工瞭解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望;

⑶、讓新員工瞭解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平臺;

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培訓內容如下:

1、公司概況

2、組織結構圖

3、公司福利待遇方面

4、薪酬制度

5、績效管理制度

6、職位說明書和具體工作規範、工作技巧

7、內部員工的熟悉

8、儀態儀表服務的要求

1、培訓目的:

⑴、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣;

⑵、讓新員工瞭解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望;

⑶、讓新員工瞭解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平臺;

餐飲新員工培訓內容有哪些

⑷、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司;

⑸、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感;

⑹、使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關係;

⑺、培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法;

綜合目的是為了讓企業新員工更快的融入到工作環境,進入工作狀態。

2、培訓方式:

⑴、公司崗前培訓 ——人力資源部準備培訓材料

主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業特點、組織結構、工作性質,有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。

⑵、部門崗位培訓 ——新員工實際工作部門負責

介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;對新員工一週的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

⑶、公司整體培訓:人力資源部負責--不定期

分發《員工培訓手冊》

(簡述公司歷史與現狀,描述公司地理位置、交通情況;公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象、服務內容,服務質量標準等;公司有關政策與福利、公司有關規章制度、員工合理化建議採納的渠道;解答新員工提出的問題。)

3、培訓考核

⑴、人力資源部製作的培訓教材須經過公司總經辦審核,並交人力資源部存檔,培訓應在公司總經辦的指導下進行。

⑵、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,並注意在實施過程中不斷修改、完善。

⑶、培訓結果經人力資源部抽查後,上報公司總經辦,總經辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結反饋一次。

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