7月，當全國各地都熱成一鍋粥時，才深知北方海濱城市的好處，大海就是一個天然大空調，直到今天我才把放在角落一年的風扇拿出來。

這樣一看，2017已經過去一半了，年初摩拳擦掌開公號寫第一篇文章時的樣子還記憶猶新，這麼快，我的早餐就堅持到300多天了。

去年8月開始下決心做早餐的時候，心情說不上來，有興奮，有焦慮。興奮的是終於有一個為之堅持的小事，焦慮的是365天看起來好長，但是當真正開始做的時候，又不覺乏累，每天早上都能變著花樣吃早餐，真好。

所以，藉著今天這邊文章，大概回顧一下我這半年做過哪些以前自己沒有嘗試過的新鮮事。

➀ 開了自己的公眾號，開始系統輸出；

➁ 在簡書上碼字，勾搭簡書主編，文章被簡書的CEO簡叔推薦至首頁；

➂ 作為入群不怎麼說話星人，開始主動和大家聊天南地北；

➃ 第一次被邀請做直播課，開課前緊張到雙手冰涼；

➄ 被平臺邀請入駐，第一次體會到加V的感覺；

➅ 第一次為公號接廣告；

➆ 購買得到古典老師和Dr.魏的專欄，一天一期慢慢消化；

➇ 第一次把健身強度調整到K4，最高連續7天訓練，骨頭快散架；

⑨ 和家屬開工作室，第一次琢磨用手機拍視頻、剪視頻；

⑩ 第一次在自己文章負面評論下面懟回去。

還有很多，可以留著以後慢慢分享。

一步一步腳踏實地，雖然慢，但是穩，不經意間回頭，驚覺自己已靠近山頂。

No.12 早 餐 合 集

這一期的早餐合集有很多夏日元素，而且嘗試了很多種不同風格。

DAY285 花樣吐司

清爽、簡單、豐富的花樣吐司，要是哪天早上不知道吃什麼，試試花樣吐司吧。

搭配：

香蕉吐司：酸奶、香蕉片、芝麻、亞麻籽；

巧克力吐司（還有如此直接的吐司，減肥的盆友自動忽略）：酸奶巧克力醬混合、黑巧克力、椰蓉；

茄子吐司：酸奶、煎茄子、亞麻籽、生菜碎；

芝士吐司：酸奶、芝士片、黑芝麻、亞麻籽；

DAY286 火龍果smoothiebowl

材料：

火龍果、酸奶、藍莓、香蕉

做法：

1. 火龍果對半切開，用挖球器把果肉都挖出來；

2. 一部分火龍果、半根香蕉、酸奶一起打碎成smoothie，倒入火龍果殼；

3.擺上火龍果球、藍莓和其他裝飾物即可。

DAY287 低卡藍莓瑪芬

材料：

低粉、雞蛋、泡打粉、牛奶、肉桂粉、藍莓、糖霜

做法：

1. 低粉300g、雞蛋2個、泡打粉20g、牛奶200ml、肉桂粉適量混合在一個大碗裡，攪拌均勻；

2. 烤箱預熱180度，模具刷上油，倒入瑪芬糊，放入藍莓；

3. 放入烤箱上下火180度烤25分鐘，烤好後撒糖霜即可。

低糖、無油、低卡配方，如果覺得味道淡，可以在瑪芬頂部放一些酸奶，搭配吃口感更好。

DAY288 可可&抹茶棉花糖吐司

材料：

吐司、酸奶、棉花糖、可可粉、抹茶粉（我用大麥若葉代替）

做法：

1. 吐司對半切開，抹一些酸奶，再蓋一片吐司；

2. 在吐司上整齊排列棉花糖，撒上可可粉和抹茶粉；

3. 烤箱150度上下火烤10分鐘，注意觀察棉花糖的狀態，不要烤化了。

友情提示：雖然看著很萌，但一口咬下去確實甜過頭。

DAY289 秀恩愛吐司

搭配：

1. 熊先生VS熊小姐吐司：花生醬、香蕉片、藍莓幹；

2. 葡萄吐司：酸奶、葡萄、亞麻籽、黑芝麻、椰蓉；

3. 櫻桃吐司：酸奶、櫻桃、亞麻籽、黑芝麻、椰蓉。

DAY290 巧克力熔岩瑪芬

材料：

低粉、雞蛋、泡打粉、牛奶、黑巧克力、杏仁片、糖霜

做法：

1. 黑巧克力掰成塊放在碗裡，微波爐加熱融化；

2. 加入低粉300g、雞蛋2個、泡打粉20g、牛奶200ml，攪拌均勻；

3. 烤箱預熱180度，在模具刷一層油，倒入瑪芬糊，在表面撒一些杏仁片；

4. 放入烤箱上下火180度烤25分鐘，烤好後表面撒一層糖霜。

DAY291 牛肉芝士薄脆披薩

材料：

冰鮮薄餅、牛排、芝士片、青菜、番茄醬、烤肉醬、鹽、黑胡椒

做法：

1. 煎牛排：牛排均勻抹上鹽、黑胡椒，鍋內放一塊黃油，溶化後放入牛排，煎的過程中可以把周圍的黃油澆到牛排上，增加口感，煎到7分熟，切成小塊；

2. 取出薄餅，在煎鍋上加熱一下（這一步可以和煎牛排同步進行）；

3. 在博餅上抹上番茄醬和烤肉醬，擺上牛肉、芝士片和青菜葉；

4. 放入烤箱150度上下火烤15分鐘。

隆重推薦的一款快手PIZZA，好吃到我自己都驚豔到了。薄餅是超市買的冰鮮袋裝，用煎鍋加熱一下就可以吃，口感很脆。番茄醬和烤肉醬和牛肉搭配到一起味道非常贊，口味不輸必勝客新上的薄脆系列。

——END——

把 早 餐 做 出 新 意