有顏值的實力派,教你做抹茶味超濃郁蔓越莓抹茶麻薯,抹茶控必備甜點
不潮不帥不妖嬈
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原料:麻薯預拌粉、無鹽黃油、牛奶、雞蛋、細砂糖、抹茶粉、蔓越莓幹。
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1材料集合下,就是這幾樣。雞蛋中型的一個,蔓越莓稍微修剪一下。
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2牛奶倒入小鍋中,加入細砂糖、黃油稍微加熱。攪拌至黃油融化
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3晾至手溫打入雞蛋,攪拌均勻
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4倒入抹茶粉攪拌至茶粉融化
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5倒入麻薯預拌粉開始攪勻
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6然後放入稍微修剪的蔓越莓
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7充分攪拌均勻不會有粉狀
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8根據大小喜好做成丸子型【我的是20g一個,方子一個製作22個】,蓋上保鮮膜靜置20分鐘
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9烤箱提前預熱200度,上下火中層烤制20分鐘【溫度與時間請根據自己烤箱特性做出調整】
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10那麼?一個好吃又不回縮的蔓越莓抹茶麻薯就做好了
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11外酥 內軟
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12口感非常的好
2017-07-15
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