每一屆糖酒會，於企業而言，就是一場中國式招商迷局的豪賭。
一方面，糖酒會作為中國經濟的晴雨表，最大的招商會展業態，依然是國內經銷商選品的主流通道，於諸多成長型企業而言，糖酒會依然是企業招商的主渠道；另一方面，萬商雲集的糖酒會，組展公司、布展酒店遍地都是，展位也是蘿蔔金價懸殊很大，而每屆糖酒會火爆的酒店也就幾個，於企業而言，選錯酒店可能滿盤皆輸。
一個展位的背後，可能是企業一年營銷規劃投入的起點；一個展位的背後，可能是一款產品是否走紅的前夜；一個展位的背後，還可能是職業經理人，留任與否的轉則點……
作為一個糖酒會展超過10年的從業者，筆者希望您能是那滿載而歸的幸運兒。下附筆者13年糖酒會從業總結的“會展酒店三大要領”，供參展者閱。
第一劍，交通的力量
尋找，秋糖會食品展區金三角
交通改變一切。這句話在糖酒會是非常有道理的，至少在筆者入行的13年裡，交通的力量是決定酒店火爆與否的第一要領。那麼，如何睿智的分析酒店的交通呢？
1、軌道交通，非常非常非常重要
在高鐵地鐵的“雙鐵”時代，經銷商到展會城市大多數靠的是高鐵，在會期出行主要是靠地鐵。從這個角度來講，誰能靠近高鐵、地鐵更近，誰就會火。
2、比軌道交通，更重要的是經銷商逛展的3萬步半徑
參加糖酒會是一趟辛苦活，會展黃金期也就5、6天時間甚至更短，經銷商往往雲集在高峰期，要在3天內看完主流佈展酒店，所以經銷商往往會選擇一個主流酒店群，以步行的方式逛展，這就是經銷商步行的有效半徑。
2019年天津秋糖會，將形成兩大步行逛展的有效半徑：
1）、以萬麗天津賓館+水晶宮飯店+喜來登為核心的酒類金三角區域；
2）、以海河假日+泛太平洋+悅榕莊為核心的食飲飲料金三角區域；
除此之外，天津糖酒會的組展酒店之間步行都在2公里以上，不在步行逛展有效半徑內。
第二劍，榜樣的力量
第二屆頭部企業專展區落戶海河假日
分析每屆糖酒會組展酒店人氣現象背後的本質：參加糖酒會，一大需求是選品，另一大需求則是看風向。那麼，何處是風向呢？風向，往往與品牌有關、與創新有關。
以食飲匯打造的成都龍之夢組展酒店為例，為何龍之夢能受到如此多的成長型企業追捧？其很大一個原因就是食飲匯機構組織的“首屆千億新風向·頭部企業專展區”，匯聚行業內數十家的頭部企業到龍之夢設展之故。
2019年天津糖酒會，由食飲匯機構打造的“第二屆千億新風向·頭部企業專展區”即將落戶海河假日，超過30家行業頭部企業雲集海河，其中不乏從不參會的超一流企業。
此外，“中國食飲·千億新風向”第二屆發展趨勢藍皮書也即將在海河假日發佈。
第三劍，機構的力量
繼龍之夢之後，食飲匯機構打造的又一會展新標杆
如果說，前兩屆是天時與地利，那麼誰來運營這個會展酒店就是人和基因，一個酒店火與不火，有沒有經銷商人氣，其本質在於誰在運作。
憑藉食飲匯強大的運營能力與資源儲備，成都東站龍之夢酒店群成為了食飲匯打造的首個高端食飲組展酒店；而天津海河假日，將成為食飲匯再度重磅打造酒店新高地。
“食飲匯”，全國糖酒會參展、招商、傳播一站式供應鏈機構。食飲匯，下設8大銷售公司，1個《食飲匯內參》傳媒中心。每一家分公司都有超過10年以上的糖酒會運營經驗。
“食飲匯”，依託於糖酒會舞臺，以食品行業招商、參展、推廣、傳播為核心業務模塊的機構平臺。擁有獨家優質糖酒會展位資源，滿足不同層次客戶需求；整合媒體資源，構建傳播輿論矩陣；以專業化傳播為方向，策劃線上線下活動；瞭解企業需求，滿足企業與、新零售、經銷商溝通。構建最專業、高性價比的糖酒會一站式服務。
2019天津秋交會食品金三角酒店——海河假日介紹
天津海河假日酒店由現代投資有限公司投資5億元興建於2008年12月18日，與享譽國際盛名的世界頂尖設計公司HBA聯手打造，並由國際頂級酒店管理集團——洲際集團參與管理。天津海河假日酒店佔地面積為9690平米，建築面積達52000平米。
1、交通便利、位置優：酒店位於海河東路鳳凰商業廣場A座，地處靜謐秀美的海河沿岸。距天津站、天津北站及天津西站僅3公里約10分鐘車程，距天津機場17公里約30分鐘車程，距離市中心3公里；與“天津之眼”摩天輪、大悲院、古文化街、海河遊船、意大利風情街等景點近在咫尺。
2、格局好、容量大：26層的地標式大樓擁有416間現代時尚、寬敞明亮且配有高科技配套設施的客房；擁有西式、中式、日式料理三種風格的餐廳及大堂吧；超過1000平米的宴會活動空間，3個多功能廳，2個會議室，一個無柱式宴會大廳；KTV國際俱樂部、SPA會所、游泳池、桑拿室、健身中心、棋牌室、商務中心、精品屋等配套設施；同時酒店內還設有培訓教室、醫務室、面試室、員工更衣室及員工餐廳。
3、人氣旺：天津海河假日酒店藉助食飲匯團隊重點品牌宣傳和各大媒體推廣，預計將吸納近千家企業入駐，充分滿足企業品牌招商、傳播的需求。
4、高性價比：以極少的投入，賺取更大的利益。
由於到達天津的列車次數依次排名為：天津站（全國各地列車）、天津西站、天津南站（山東地區列車）、天津北站，其中天津站建築面積18.5萬平方米，站場規模10臺18線，能同時容納6000人候車，而天津南站建築面積3999平方米，站場規模2臺6線，最高只能容納1000人候車。
因此，通過對天津城市佈局和酒店的實地考察，天津南站位置較為偏遠，酒店分佈零散，不具備糖酒會大規模商務洽談條件。而天津站承載天津80%的客流量，遂2019天津秋季全國糖酒會圍繞天津站輻射周邊，形成以天津站為起點，梅江會展中心為終點的糖酒會酒店商務洽談區域。
天津海河假日酒店位於天津市河北區，毗鄰海河，距離天津站、天津西站、天津北站都只有4公里左右，駕車10分鐘左右即可到達。2019天津秋季糖酒會高端休閒食品飲料專區定於天津海河假日酒店、天津海河悅榕莊等周圍各大酒店。
酒店介紹：
一、酒店大堂：酒店大堂位於一層，設有前臺、禮賓部、大堂吧、精品屋等服務設施，為客人提供周到、便捷的服務。
二、客房：擁有416間現代時尚、寬敞明亮且配有高科技配套設施的的客房
全部房間設有多功能面板
半數以上的房間可欣賞到海河景色
房間頂高3.1米，落地玻璃窗
保證充分採光的同時海河美景一覽無餘
三、行政酒廊：位於酒店25層，面積270平方米，座位數60個，為行政樓層貴賓提供專屬服務。
四、餐飲設施：酒店擁有西式、中式、日式料理三種風格的餐廳，匯聚各國美食，用餐環境高雅，菜餚精美。
1、威尼斯咖啡廳：威尼斯咖啡廳位於二層，面積 669平方米；
2、海河軒中餐廳：海河軒中餐廳位於三層，面積906平方米；
3、GEBA 日餐廳 ：GEBA日餐廳位於三層，面積470平方米；
4、眩吧：大堂吧位於一層，面積293平方米。
五、會議中心：會議設施位於五層，完備的現代化視聽設備、無線寬帶網絡、電話會議系統等會議設施及專業的會議銷售精英團隊和高水準會議服務部門，為客人提供更為專業的一站式服務。
1、超過1000平米的宴會活動空間
2、3個多功能廳（面積419平方米，空間可根據客人需求自由組合拆分，多功能廳均面向海河景）
3、2個會議室（面積117平方米）
4、1個無柱式大宴會廳（面積578平方米）