'瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間'

碳酸飲料 韓國 青島 日本 山東 香港 康師傅 農夫山泉 前瞻產業研究院 2019-08-25
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瓶裝水行業進入繁榮期,產品逐漸多元化、細分化

1930年,山東青島建立第一家生產廠商嶗山瓶裝礦泉水,標誌著我國瓶裝礦泉水行業進入萌芽期。經過八十多年的發展歷程,2017年開始我國瓶裝水行業進入了繁榮期,市場規模仍在發展,但發展增速放緩,市場產品呈現出多元化、細分化的特點和趨勢。一部分品牌如康師傅、百歲山等,不斷細化消費場景,推出家庭水、廚房水等多樣產品;另一部分品牌如農夫山泉、恆大等則根據消費多樣化的需求推出功能型瓶裝水。細分化、多元化程度已經成為當下競爭的關鍵要素。

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瓶裝水行業進入繁榮期,產品逐漸多元化、細分化

1930年,山東青島建立第一家生產廠商嶗山瓶裝礦泉水,標誌著我國瓶裝礦泉水行業進入萌芽期。經過八十多年的發展歷程,2017年開始我國瓶裝水行業進入了繁榮期,市場規模仍在發展,但發展增速放緩,市場產品呈現出多元化、細分化的特點和趨勢。一部分品牌如康師傅、百歲山等,不斷細化消費場景,推出家庭水、廚房水等多樣產品;另一部分品牌如農夫山泉、恆大等則根據消費多樣化的需求推出功能型瓶裝水。細分化、多元化程度已經成為當下競爭的關鍵要素。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

市場規模超1800億元,已成軟飲料最大子品類

近年來,隨著人們健康意識不斷增長,我國瓶裝水行業呈現較快發展。根據Euromonitor數據,2013-2018年,我國瓶裝水行業銷售收入持續走高,至2018年我國瓶裝水行業銷售收入突破1800億元,達到1830.9億元,同比增長9.5%,近5年來瓶裝水行業年均複合增長率為10.58%。

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瓶裝水行業進入繁榮期,產品逐漸多元化、細分化

1930年,山東青島建立第一家生產廠商嶗山瓶裝礦泉水,標誌著我國瓶裝礦泉水行業進入萌芽期。經過八十多年的發展歷程,2017年開始我國瓶裝水行業進入了繁榮期,市場規模仍在發展,但發展增速放緩,市場產品呈現出多元化、細分化的特點和趨勢。一部分品牌如康師傅、百歲山等,不斷細化消費場景,推出家庭水、廚房水等多樣產品;另一部分品牌如農夫山泉、恆大等則根據消費多樣化的需求推出功能型瓶裝水。細分化、多元化程度已經成為當下競爭的關鍵要素。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

市場規模超1800億元,已成軟飲料最大子品類

近年來,隨著人們健康意識不斷增長,我國瓶裝水行業呈現較快發展。根據Euromonitor數據,2013-2018年,我國瓶裝水行業銷售收入持續走高,至2018年我國瓶裝水行業銷售收入突破1800億元,達到1830.9億元,同比增長9.5%,近5年來瓶裝水行業年均複合增長率為10.58%。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

較快發展之下,瓶裝水也接替碳酸飲料,成為軟飲料行業最大子行業。2012年,瓶裝水首次超過碳酸飲料,成為軟飲料中市佔率第一的子行業,市佔率達到23.7%,到2017年,瓶裝水市場份額高達29.4%,2018年,瓶裝水市場份額持續增長至32%,延續了穩中有增的態勢。

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瓶裝水行業進入繁榮期,產品逐漸多元化、細分化

1930年,山東青島建立第一家生產廠商嶗山瓶裝礦泉水,標誌著我國瓶裝礦泉水行業進入萌芽期。經過八十多年的發展歷程,2017年開始我國瓶裝水行業進入了繁榮期,市場規模仍在發展,但發展增速放緩,市場產品呈現出多元化、細分化的特點和趨勢。一部分品牌如康師傅、百歲山等,不斷細化消費場景,推出家庭水、廚房水等多樣產品;另一部分品牌如農夫山泉、恆大等則根據消費多樣化的需求推出功能型瓶裝水。細分化、多元化程度已經成為當下競爭的關鍵要素。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

市場規模超1800億元,已成軟飲料最大子品類

近年來,隨著人們健康意識不斷增長,我國瓶裝水行業呈現較快發展。根據Euromonitor數據,2013-2018年,我國瓶裝水行業銷售收入持續走高,至2018年我國瓶裝水行業銷售收入突破1800億元,達到1830.9億元,同比增長9.5%,近5年來瓶裝水行業年均複合增長率為10.58%。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

較快發展之下,瓶裝水也接替碳酸飲料,成為軟飲料行業最大子行業。2012年,瓶裝水首次超過碳酸飲料,成為軟飲料中市佔率第一的子行業,市佔率達到23.7%,到2017年,瓶裝水市場份額高達29.4%,2018年,瓶裝水市場份額持續增長至32%,延續了穩中有增的態勢。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

消費觀念持續轉變,瓶裝水量增趨勢有望延續

受益於人們健康意識的加強,瓶裝水成為軟飲料最大子品類,而從未來趨勢上看,隨著居民健康觀念增強,飲食趨勢不斷向清淡化演變,我國瓶裝水的銷量依舊呈增長趨勢,甚至有望替代其他軟飲料。近5年來的軟飲個品類市場複合增速驗證了這一觀點。

2014-2018年,我國軟飲料各子品類中,瓶裝水市場複合增速達到10.58%,僅次於功能飲料(16.54%)和即飲咖啡(11.08%),遠高於碳酸飲料、果汁等品類的複合增速,反映了消費者對功能性和健康化飲食的需求正逐漸增強。這一消費趨勢有望帶動瓶裝水的市場消費持續增長。

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瓶裝水行業進入繁榮期,產品逐漸多元化、細分化

1930年,山東青島建立第一家生產廠商嶗山瓶裝礦泉水,標誌著我國瓶裝礦泉水行業進入萌芽期。經過八十多年的發展歷程,2017年開始我國瓶裝水行業進入了繁榮期,市場規模仍在發展,但發展增速放緩,市場產品呈現出多元化、細分化的特點和趨勢。一部分品牌如康師傅、百歲山等,不斷細化消費場景,推出家庭水、廚房水等多樣產品;另一部分品牌如農夫山泉、恆大等則根據消費多樣化的需求推出功能型瓶裝水。細分化、多元化程度已經成為當下競爭的關鍵要素。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

市場規模超1800億元,已成軟飲料最大子品類

近年來,隨著人們健康意識不斷增長,我國瓶裝水行業呈現較快發展。根據Euromonitor數據,2013-2018年,我國瓶裝水行業銷售收入持續走高,至2018年我國瓶裝水行業銷售收入突破1800億元,達到1830.9億元,同比增長9.5%,近5年來瓶裝水行業年均複合增長率為10.58%。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

較快發展之下,瓶裝水也接替碳酸飲料,成為軟飲料行業最大子行業。2012年,瓶裝水首次超過碳酸飲料,成為軟飲料中市佔率第一的子行業,市佔率達到23.7%,到2017年,瓶裝水市場份額高達29.4%,2018年,瓶裝水市場份額持續增長至32%,延續了穩中有增的態勢。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

消費觀念持續轉變,瓶裝水量增趨勢有望延續

受益於人們健康意識的加強,瓶裝水成為軟飲料最大子品類,而從未來趨勢上看,隨著居民健康觀念增強,飲食趨勢不斷向清淡化演變,我國瓶裝水的銷量依舊呈增長趨勢,甚至有望替代其他軟飲料。近5年來的軟飲個品類市場複合增速驗證了這一觀點。

2014-2018年,我國軟飲料各子品類中,瓶裝水市場複合增速達到10.58%,僅次於功能飲料(16.54%)和即飲咖啡(11.08%),遠高於碳酸飲料、果汁等品類的複合增速,反映了消費者對功能性和健康化飲食的需求正逐漸增強。這一消費趨勢有望帶動瓶裝水的市場消費持續增長。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

人均銷售量與銷售額均不敵,市場仍有提升空間

儘管我國瓶裝水行業發展態勢較好,橫向對比來看,我國拼裝水人均消費水平依舊遠遠落後於世界其他各國(尤其是發達國家和地區)。銷售額方面,我國瓶裝水人均銷售額為20美元/人,而全國平均為29.6美元/人,更遠遠落後於美國(140美元/人)、中國香港(99.9美元/人)、日本(66.5美元/人)等先進國家及地區;銷售量方面,我國瓶裝水人均銷售量在32.1升/人,僅高於中國臺灣(19.7升),低於全球平均(43.9升),也低於美國(129.6升)、日本(66.5升)、韓國(58.0升)和中國香港(55.2升)。對標可比國家和地區,我國瓶裝水消費存在巨大的增長潛力。

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瓶裝水行業進入繁榮期,產品逐漸多元化、細分化

1930年,山東青島建立第一家生產廠商嶗山瓶裝礦泉水,標誌著我國瓶裝礦泉水行業進入萌芽期。經過八十多年的發展歷程,2017年開始我國瓶裝水行業進入了繁榮期,市場規模仍在發展,但發展增速放緩,市場產品呈現出多元化、細分化的特點和趨勢。一部分品牌如康師傅、百歲山等,不斷細化消費場景,推出家庭水、廚房水等多樣產品;另一部分品牌如農夫山泉、恆大等則根據消費多樣化的需求推出功能型瓶裝水。細分化、多元化程度已經成為當下競爭的關鍵要素。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

市場規模超1800億元,已成軟飲料最大子品類

近年來,隨著人們健康意識不斷增長,我國瓶裝水行業呈現較快發展。根據Euromonitor數據,2013-2018年,我國瓶裝水行業銷售收入持續走高,至2018年我國瓶裝水行業銷售收入突破1800億元,達到1830.9億元,同比增長9.5%,近5年來瓶裝水行業年均複合增長率為10.58%。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

較快發展之下,瓶裝水也接替碳酸飲料,成為軟飲料行業最大子行業。2012年,瓶裝水首次超過碳酸飲料,成為軟飲料中市佔率第一的子行業,市佔率達到23.7%,到2017年,瓶裝水市場份額高達29.4%,2018年,瓶裝水市場份額持續增長至32%,延續了穩中有增的態勢。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

消費觀念持續轉變,瓶裝水量增趨勢有望延續

受益於人們健康意識的加強,瓶裝水成為軟飲料最大子品類,而從未來趨勢上看,隨著居民健康觀念增強,飲食趨勢不斷向清淡化演變,我國瓶裝水的銷量依舊呈增長趨勢,甚至有望替代其他軟飲料。近5年來的軟飲個品類市場複合增速驗證了這一觀點。

2014-2018年,我國軟飲料各子品類中,瓶裝水市場複合增速達到10.58%,僅次於功能飲料(16.54%)和即飲咖啡(11.08%),遠高於碳酸飲料、果汁等品類的複合增速,反映了消費者對功能性和健康化飲食的需求正逐漸增強。這一消費趨勢有望帶動瓶裝水的市場消費持續增長。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

人均銷售量與銷售額均不敵,市場仍有提升空間

儘管我國瓶裝水行業發展態勢較好,橫向對比來看,我國拼裝水人均消費水平依舊遠遠落後於世界其他各國(尤其是發達國家和地區)。銷售額方面,我國瓶裝水人均銷售額為20美元/人,而全國平均為29.6美元/人,更遠遠落後於美國(140美元/人)、中國香港(99.9美元/人)、日本(66.5美元/人)等先進國家及地區;銷售量方面,我國瓶裝水人均銷售量在32.1升/人,僅高於中國臺灣(19.7升),低於全球平均(43.9升),也低於美國(129.6升)、日本(66.5升)、韓國(58.0升)和中國香港(55.2升)。對標可比國家和地區,我國瓶裝水消費存在巨大的增長潛力。

瓶裝水行業市場分析:市場仍有提升空間

以上數據來源參考前瞻產業研究院發佈的《中國軟飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》。

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