'「病毒」蔬菜上病毒?90%的病毒病發生,是因為沒做好這一點'

蔬菜 農產品 北方蔬菜報官微 2019-08-15
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說到病毒病的防治,菜農首先想到的往往是藥劑防治,但是對於病毒病來說,增強植株抗性應該放在首要位置。植株長勢之所以能夠影響病毒病的發生,主要還是通過抑制病毒病的顯現,並不是說健壯的植株體內就不會感染病毒,而是健壯的植株可以產生更多的抗原來低抗病毒,從而使病毒病不表現出來。

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說到病毒病的防治,菜農首先想到的往往是藥劑防治,但是對於病毒病來說,增強植株抗性應該放在首要位置。植株長勢之所以能夠影響病毒病的發生,主要還是通過抑制病毒病的顯現,並不是說健壯的植株體內就不會感染病毒,而是健壯的植株可以產生更多的抗原來低抗病毒,從而使病毒病不表現出來。

「病毒」蔬菜上病毒?90%的病毒病發生,是因為沒做好這一點

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說到病毒病的防治,菜農首先想到的往往是藥劑防治,但是對於病毒病來說,增強植株抗性應該放在首要位置。植株長勢之所以能夠影響病毒病的發生,主要還是通過抑制病毒病的顯現,並不是說健壯的植株體內就不會感染病毒,而是健壯的植株可以產生更多的抗原來低抗病毒,從而使病毒病不表現出來。

「病毒」蔬菜上病毒?90%的病毒病發生,是因為沒做好這一點

「病毒」蔬菜上病毒?90%的病毒病發生,是因為沒做好這一點

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多措並舉 培育壯棵

同樣種植條件、同樣的品種,不同健壯程度的蔬菜病毒病發生程度差異是很大的。健壯植株發病明顯少,瘦弱植株即使選擇了抗病毒品種,也可能發病。因此,菜農要特別注意培育壯苗、壯棵。

1壯棵先促根

作物定植後的緩苗,也就是根系擴展、吸收養分的過程,此時擴展出去的根系,就是後期根系生長的基礎,最為關鍵。因此,在苗期培育壯棵,主要就是圍繞促根來做工作的。

想要蔬菜長得健壯,抗性強,要從翻地施肥開始做起。底肥應以腐熟好的羊糞、雞糞、豆粕等有機肥為主,搭配鈣鎂磷肥、複合微量元素肥料等,深翻土壤30釐米以上,確保糞肥與土壤混勻。定植前用生物菌劑蘸根,能夠使作物根系生長加快,不但能促進緩苗,還可以抑制病原菌,預防根部病害的發生。夏秋季溫度高,土壤乾的快,菜農澆水勤,幼苗根系易“浮”在表層不下扎,根力弱,導致前期植株易徒長,後期易早衰。苗子定植後,定植水要澆足澆透,澆完定植水及緩苗水後應適當控水,促進根系下扎。在蔬菜苗期的管理上,應將劃鋤作為一項重要的管理措施來抓。一般到第三水時要劃鋤2-3次。如土壤粘重,劃鋤次數還要多。根系養護是一個系統的工程,養根應貫穿蔬菜整個生長期。蔬菜定植後生根較慢,適當使用生根產品輔助生根,可促進蔬菜快速緩苗。苗期需求礦質營養不多,此時期應以甲殼素、生物菌等促進根系生長的產品為主。進入開花結果期,每次衝肥時搭配衝施氨基酸類、甲殼素類產品或生物菌肥養根。

2調控蔬菜長勢防徒長

植株長勢弱存在一個很重要的原因就是,植株徒長。一旦出現徒長,植株抗性就會下降,容易發生病毒病。生產中菜農可採取以下措施控旺:適時控水。高溫季節土壤蒸發量大,很多菜農在定植後為了促進緩苗,一味澆水,一個月澆水不下七八次。澆水過勤,蔬菜容易徒長,抗逆能力大大下降。而適時採取控水措施,能起到控旺的作用,但也不可過度,應根據土壤、植株情況合理調控,確保蔬菜正常生長。待蔬菜長到4-6片葉時,正處於旺盛生長的開始階段,可根據植株長勢,提前噴灑助壯素、矮壯素或氯化膽鹼控旺。

開花結果期植株營養生長與生殖生長並行,此時控旺,在控制夜溫的基礎上,還應配合合理留果、合理整枝、肥水調節等措施。蔬菜合理留果,是保證高產優質的關鍵。要根據植株長勢、天氣狀況、病蟲害發生等,合理調整留果數量,確保蔬菜高產優質。蔬菜的吊蔓、打杈、輕壓頭等措施,可以減弱植株的頂端優勢,調控蔬菜生長。溫度偏高的時期,僅通過物理措施很難控旺,菜農可以通過葉面噴施助壯素、矮壯素、葉綠素等化學藥劑進行調控。此外,還要注意合理的肥水供應。一般來說,開花結果初期,因底肥中氮肥含量高,可追施高鉀肥;結果中後期,則應以平衡型肥料為主,避免偏施高鉀肥,造成植株長勢衰弱。

減少高溫乾旱 避免病毒病發生的環境

在提高植株抗性的同時,還要創造一個適宜植株生長的環境。病毒病的發生與環境條件關係密切。高溫、乾旱是病毒病發生的首要環境因素。低溫季節病毒病發病輕,而高溫季節發病重,就是最好的證明。 因此,夏秋高溫季節,降溫增溼是控制病毒病發生髮展的關鍵環節。

3合理遮陽 降低溫度

當前,菜農常採用的遮陽降溫措施主要有覆蓋遮陽網、噴灑降溫劑等,實際生產中,有些菜農使用不當,不但沒有很好地發揮出其遮陽降溫作用,而且影響了蔬菜的正常生產。

用好遮陽網。遮陽網有良好的遮光降溫效果,當棚內溫度長期處於35℃以上時,就應該設置遮陽網。考慮到蔬菜不同的光照需求和控制棚溫的需要,菜農一定要選擇合適遮光率的遮陽網,切不可貪圖便宜,隨意選擇。遮陽網覆蓋時間不宜過長,夏季不宜超過5小時,在外界光照降低後要立即拉開,確保光照充足,提高蔬菜產量。

降溫劑要注意配比濃度,噴灑均勻。降溫劑使用方便,降溫效果好,使用時要根據不同蔬菜的生長溫度及光照要求,以5-10倍水稀釋。對水稀釋時,先按1∶1的比例進行稀釋,然後再加入其他所需水。根據蔬菜對光照的不同要求,選擇不同的噴灑厚度和噴灑形式。噴灑時要求使用的設備噴頭霧化性能好,以確保霧點細小,均勻噴塗。

4合理用水 增加溼度

水是蔬菜生產中最重要的因素之一,水的合理使用是預防病毒病的重要措施。

一是合理澆水。夏季大棚蔬菜澆水一方面是給蔬菜補充水分,同時還承擔著大棚降溫增溼的作用,因此在澆水方面要注意大水小水相結合的方法。特別是對於剛定植的小苗尤為重要,大水澆透促進發根,小水溼地皮降溫。

二是水渠灌水、棚頂噴水。高溫天氣下選擇在上午9:00左右為水渠灌水或在棚頂安裝霧化噴頭,每天上午九點及下午四點左右,棚內噴水,這些措施即降低了棚中溫度又可增加棚中溼度,提高蔬菜對高溫環境的抵抗力,減少高溫損傷及病毒病的發生。當前,市場上已經出現智能控制的霧化降溫設施,在棚內溫度上升到一定程度後,自動噴霧降溫,使用方便,效果良好。

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