據著名藥學著作《神農本草經集註》記載：“今用石斛出始興，生石上，細實。以桑灰湯沃之，色如金，形如蚱蜢髀者佳……”。當時所謂“始興”，就是今廣東韶關地區，是行政區域名稱，叫“始興郡”。
這足以說明：韶關地區是石斛優良品種的原產地，加工歷史悠久。
既然有歷史典籍為韶關“野生石斛鼻祖”作證，那麼，近幾年韶關石斛種苗培育及移栽種植基地快速發展就變得理所當然。
始興石斛的發展狀況
1、庭院式種植。一千多年來，始興人常把始興石斛當作觀賞性花草或藥材種植在自家的庭院內。
2、小規模種植。在上世紀八十年代，始興人開始開發野生始興石斛資源，嘗試小規模種植始興石斛。全縣累計種植始興石斛80多畝。由於缺乏苗木繁殖技術和規範化生產栽培技術，苗木繁殖緩慢，擴大再生產的難大。
3、產業化設施種植。2012～2014年始興石斛生產企業嚴格執行《始興石斛質量技術規範》和《始興石斛》的地方標準（見附件8），從“苗木組培——設施栽培——採收”的技術含量實現質的飛躍，始興石斛進行產業化設施種植。至2014年，全縣累計種植始興石斛1250畝。
4、可持續發展。自2015年開始，始興石斛生產企業以“公司（或合作社）+基地+農戶”為模式，以韶關學院、中科院華南植物園、廣州中醫藥大學、廣東省農業科學院、韶關市農科所、韶關藥檢所等多家科研機構為科技支撐，以韶關車八嶺投資發展有限公司和始興綠之源生物科技有限公司為龍頭，以《始興石斛質量技術規範》和《始興石斛》為地方標準，建立始興石斛生產基地、苗木組培基地。在有效保護野生始興石斛資源的前提下，科學開發，形成生產、加工、銷售、研發一條龍服務體系，始興石斛產業進入可持續發展階段。。
相關推薦
'別再被騙了，哈獸研已證實目前網傳的非洲豬瘟疫苗為假冒產品'
"近兩天網上瘋傳非洲豬瘟疫苗已經悄悄開賣，甚至還曝出了照片，我們先來目睹一下：根據我接觸的養殖戶來看，具體有兩種情況：一種是收費的，一種是免費的。免費的咱也不知道是從何途徑獲得，不過收費的疫苗價格可不低，據聽說最貴的100頭份要3萬8，也就是說要做的話，一頭豬的疫苗成本為3...
'恭喜！廣西南寧市首個動物類地理標誌商標出山，陸川豬落選？'
"南寧市首個動物類地理標誌商標如果僅僅是看上面這行紅字您第一時間會想到什麼動物？橫縣魚生？（魚生算動物？好像不對）香豬？（不對，香豬是巴馬的）叮噹雞？（吃過，味道不錯）……看到這裡，吃貨首先笑了！大家想到的還是吃吃吃答案揭曉——最近獲批為地理標誌商標的就是是它↓↓記者從南寧...
推薦中...