新聞發佈會現場。 王鵬 攝
中新網衡水6月8日電 (崔志平 王鵬)8日，河北省衡水市食品和市場監督管理局就建立食品快速檢驗室召開新聞發佈會。衡水市食品和市場監督管理局新聞發言人、副調研員陳曉保表示，隨著食品快速檢驗室的建立，食品安全監管手段和能力將會不斷加強，民眾“舌尖上的安全”將會得到有效保障。
當日，來自中央、省、市近20家媒體參加新聞發佈會。
據陳曉保介紹，大型商超和食用農產品批發市場建立食品快速檢驗室，是今年衡水市委、市政府承諾的20件民生實事之一。截至目前，全市已在39個經營單位建成食品快速檢測室，共完成了31217個批次的快檢任務，其中不合格的6個批次。
陳曉保說，食品快檢室統一安裝防塵、防汙、防水、排氣、通風設備；合理劃分儀器、理化操作、陳列和檔案等基本功能區。安裝用於調節溫溼度的空調、冷藏櫃，配置堅固、平整的儀器臺和實驗操作檯，配置臺式電腦、器皿櫃、樣品櫃等基本設備。檢驗範圍包括蔬菜和水果的農藥殘留量，糧油肉蛋、乳製品、水產品的違禁添加及藥物殘留。企業根據自身進貨情況，對於無法提供產地證明或進貨憑證、提供不了合格證明文件的食用農產品，進行快速檢測。對檢測不合格產品，不允許進場銷售。已經購進的，全部予以銷燬。對每天的快檢結果在電子顯示屏或者顯著位置進行公示，對檢測記錄及不合格產品處理情況進行登記造冊，保存期限不少於六個月。
陳曉保表示，在大型商場超市和農貿市場建立食品快速檢驗室，為監管部門、企業和老百姓搭建了一個共同參與食品安全的平臺。食品安全監管手段和能力將會不斷加強，民眾“舌尖上的安全”將會得到有效保障。(完)
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