3月，學校開學了
學生忙碌起來了，家長忙碌起來，西固食藥監局為了學生食品安全也開始忙碌了。。。。
3月16日，為進一步規範學校、托幼機構食堂、校外託護點、營養餐供餐學校食品安全操作流程，預防食物中毒和其他食源性疾病，確保廣大師生飲食安全，西固區食藥局對轄區143所學校、托幼食堂，122戶校外託護點分批次對法人和食品安全員進行了食品安全知識的培訓和約談。
會上，對第一季度全區學校托幼機構專項檢查情況進行了通報，對學校托幼機構食品安全工作進行安排，要求學校托幼機構認真落實約談培訓會議精神，全面進行問題整改，並對當前學校食品安全工作提出三點要求：
一要提高思想認識，增強責任意識，學校、托幼機構校（園）長要切實履行好第一責任人責任；
二要落實防控措施，消除安全隱患，把好食品進貨到加工供應每個關口，針對餐飲食品加工佈局流程設置、從業人員衛生要求、食品進貨查驗、食品貯存、餐飲具清洗消毒、食品安全事故應急處置等餐飲服務食品安全操作規範要求進行了指導培訓；
三要強化責任追究，加強宣傳引導，對存在問題較多且拒不整改的單位，要採取多種形式進行曝光或停止供餐。參訓人員一起觀看了《餐飲服務食品安全操作規範》培訓影像資料，同時與學校、托幼機構、校外託護點簽訂了《食品安全第一責任人責任書》和《食品安全承諾書》。
通過約談培訓，使學校、托幼機構、校外託護點負責人、食品安全管理人員進一步認識到做好食品安全工作的重要性和緊迫性，增強了責任意識，對食品安全法律法規和餐飲服務食品安全操作規範有了更深的理解和更準確的把握，為進一步做好學校、托幼機構、校外託護點食品安全工作奠定了基礎。
與學校、托幼機構負責人簽到承諾書
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