四川新聞網眉山5月9日訊（白全安）夏季是食物中毒的多發季節，仁壽縣古佛鄉黨委政府從群眾的食品安全利益出發，突出重點，強化措施，加大食品安全監管力度，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
完善責任機制，築牢“組織網”。進一步強化食品安全工作的領導責任，調整充實了食品安全工作領導小組，完善了食品安全監管責任機制。與村“兩委”和各職能單位簽訂責任書，落實屬地管理責任制和“一把手”負責制，營造一級抓一級，層層抓落實，人人抓食品安全，人人講食品安全的工作氛圍，嚴防食品安全事故發生。
形成執法合力，築牢“查糾網”。由鄉食安辦牽頭，配合縣市場監管局不定期對食品加工點、經營點進行檢查，督促經營戶亮照經營、規範經營，建立健全食品進貨查驗制度、索證索票制度及不合格食品退市制度，詳細記錄食品來源情況，把好食品進貨質量關;同時做好檢查臺帳，對不符合食品標準或存在質量問題的，要求依法追究處理，堅決杜絕過期、變質食品上攤、上架，及時消除食品安全隱患，確保人民群眾吃上放心食品。
開展專項檢查，築牢“監督網”。抽調相關人員組成聯合檢查小組，從食品的生產、加工、經營等環節入手，開展專項整治行動，重點對轄區內各個商店、餐飲店及學校等場所進行拉網式排查，加強對熟食製品、肉類、豆製品、水產品等易腐易變食品的監督檢查力度，建立起“縱向到底，橫向到邊”的食品藥品監管網絡。
加強宣傳力度，築牢“宣傳網”。通過標語、橫幅、宣傳單、入戶宣傳等形式開展全方位、多角度的食品安全宣傳教育，充分發揮輿論宣傳作用，實現政府監管、社會協同、公眾參與的食品安全監管格局，樹立食品安全人人監管的理念，增強群眾的食品安全意識和維權意識。
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