咽喉是呼吸系統的一道門檻，汙染的空氣進入肺部，都要經過咽喉，再加上現在我們的飲食習慣奢食辛辣，所以很容易就造成咽喉腫痛和發炎等，如果長期得不到很好的調理，就會惡化成慢性咽喉炎，給正常的生活帶來極大的影響。
慢性咽喉疾病，危害不容小覷
1、影響進食
如果有咽喉炎，當我們在吃飯的時候，因為咽喉部發炎腫脹，所以食物吞嚥這個動作就會受到影響，甚至，咽喉的炎症還可能會刺激到食管支配神經，從而出現嘔吐的症狀，對生活的影響也是很大的。
2、誘發鄰近器官疾病
如果咽喉炎長期放任不理的話，炎症可能會累及到旁邊 一些器官，例如氣管之類的，從而誘發進行氣管炎、支氣管炎。當然，因為在我們脖子旁邊還有甲狀腺和甲狀旁腺，如果收到感染的話，可能會導致內分泌失調。
3、造成極大的心理影響
如果咽喉炎沒有及時治療，細菌停留在咽喉部位，就會出現口臭的情況了。當和別人在說話的時候，如果靠的太近，不僅影響別人，也會加重自己的心理負擔。
中醫推薦兩大個常用食療方，修復好咽喉粘膜，消除咽喉慢性炎症，簡單易做卻很實用
一、食方名：百結葉桂花煮水
咽炎等咽喉病症，尤其在冬天尤為嚴重，這個時候多喝水人要多喝水，水是焦油的剋星，多喝茶水，有利於排煙毒，減少咽喉疾病的發生，喝水的時候可以將百結葉和桂花兩種小植物混合泡水。
做法：取中藥食材百結葉、桂花各10g，除雜洗淨後，以紅茶工藝加工提煉，與適量的清水一同煎煮10分鐘，待溫度適宜後取汁飲用，覺得麻煩也可以選用同配方的袋泡茶，方便攜帶，開水沖泡飲用。
《醫林纂要》記載：“補肝、潤命門，暖胃、去中寒，瀉肺、散風溼”。百結葉全株可入藥，其嫩葉可調製保健茶葉，具有清熱解毒，清肺潤肺，鎮咳祛痰的作用。桂花具有止咳化痰的功能，可溫肺除溼而化痰，適用於治療氣管炎咳嗽、氣喘等痰飲咳嗽之症。兩者搭配對於潤肺利咽、生津止渴，慢性支氣管炎等有一定的預防效果，適合吸菸者日常的代茶飲飲用。
二、食方名：蘿蔔蛋湯
對於很多人來說，在冬季的時候，如果有一種蔬菜是我們必須要吃的，那麼非蘿蔔莫屬，因為吃它不僅可以幫助我們打通身體當中的氣血，而且對於一些疾病還有非常好的治療效果，而在冬季的時候選擇吃它對於肺部也具有非常好的調理功能。
做法：這款湯非常的簡單好做，只需要準備白蘿蔔還有雞蛋就可以了。手下要做的事情就是把蘿蔔洗乾淨，然後切好備用。接著在燒開的水當中先放入攪勻的雞蛋。過鍋開之後再把裡面加入切好的蘿蔔，用小火煮而是分鐘這樣就可以了。等開了之後，再把裡面加入鹽調味然後在撒上少許的蔥花就可以了。
這款湯大的好處在於可以很好的滋養肺部，還有就是它對滋補身體，以及治療平常的疾病有比較多的好處。比如說咳嗽，呼吸道疾病還有就是便祕。而且做這款湯所需要消耗的時間比較的短，所以在冬季沒事的時候就可以吃點。
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