枸杞，很早以前就有“東方神果”美名，不但補腎、滋陰，還可益氣、明目、養肝，特別是在寒冷的冬天，枸杞可以起到補養身體的功效。《中醫藥典》中關於枸杞這是樣描述的：滋補肝腎，益精明目，用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。簡單的說就是枸杞在腎虛、視力減退、免疫力下降、性功能下降等諸多方面都有積極的治療或預防作用。之前科學家一種好奇，為何枸杞會有如此大的功效？現代，不少科研機構也就此開展了基礎實驗研究和臨床觀察，最後得出結論在於枸杞中的枸杞多糖以及葉黃素上。

枸杞多糖、葉黃素老百姓可不知道是什麼，只要對身體有好處就行！泡茶、泡酒、煮粥、煲湯等老百姓換著花樣吃枸杞，但是不少人覺得，枸杞並沒有那麼大補腎的功效，或者需要堅持很長時間才能見效。養生專家指出，吃枸杞想要短時間內達到補腎的效果，要講科學的搭配，但是如人蔘、瑪咖、芡實、葛根、芡實等中藥材和枸杞搭配，一直被大家養生保健的吃著，極少聽到很不錯的效果。看來枸杞需要一個最佳的搭檔，才能發揮最佳的效果。

其實，枸杞一直就有最佳搭檔，中醫叫它為鬥龍芝。鬥龍芝屬於藏藥，產自西藏高海拔的地區，屬於稀有的靈芝。鬥龍芝，性平，補五臟，健脾，補腎固精，護肝昇陽，其中含有的靈芝多糖對前列腺有很好的保護作用，與枸杞搭配起到互補陰陽、固精、養精更添精。

此外，更有健脾胃、調節肝腎虧損的諸症。它作為滋補品已有兩千多年的歷史，《本草綱目》中記載“鬥龍芝味苦，補五臟，可五臟，增智慧，久食可輕身不老。”其具體做法為：

原料：鬥龍芝5-7克，枸杞子15粒

方法：把鬥龍芝切斷，放入杯子，倒入300ml的開水悶泡，5分鐘左右，再加入枸杞悶2-3分鐘即可飲用。

功效：鬥龍芝枸杞配合，達到昇陽固本、補肝益腎，強腎養精、補腎氣、藏腎精、提高免疫力以及養護前列腺的作用。

枸杞的藥膳也有很好的補腎作用，這三道藥膳冬天最適合補腎

1、枸杞+淮山藥+海蔘

原料：淮山藥50克、巴戟天50克、海蔘400克、枸杞20克、紅棗15粒。

做法：將枸杞、海蔘、紅棗、淮山藥、巴戟天洗淨備用；

海蔘切塊，與上述材料一起放入燉鍋，加入適量水，隔水燉煮 三小時。

功效：補氣補血、養腎壯筋骨、養髓益精、改善睡眠

2、枸杞燉羊肉

原料：羊肉1公斤，枸杞20克，清湯2公斤，香蔥、食鹽適量。

做法：先把羊肉放入沸水中煮透，撈出切成小方塊；與生薑片一起倒入熱油鍋內煸炒，烹入料酒，然後倒入砂鍋內；放入枸杞20克，清湯2公斤，香蔥、食鹽適量，用小火燉爛。加味精調味食用。

功效：暖胃、提升陽氣、驅寒

3、紅參+枸杞+鴿子

材料：50g紅參片，1只鴿子，枸杞20克 。

做法：紅參片與枸杞過濾洗淨倒入高壓鍋中；倒入適量開水，浸泡20分鐘左右，便於出味；洗淨的鴿子放入浸泡參片的水中；再加入適量水，蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鐘即關火。

功效：補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。

枸杞雖好，但養生專家提醒枸杞屬於藥食同源的食品，並不是每個人都適合吃

1、平時喜歡吃肉，人看著油光滿面的人最好不要食用

2、正常健康人每日食用枸杞不要超過20克量，否則易發生視力模糊、兩眼紅腫等不適。

3、感冒,發燒期間,體溫較高者不能服用。

4、過敏體質的人也切勿服用枸杞。

5、枸杞中是含較高糖份的，所以糖尿病患者要慎用，特別是不宜過量。

6、脾胃不和,經常拉肚子的人最好少吃枸杞。