喝有水垢的水,會誘發腎結石嗎?專家告訴你,喝哪種水對身體最好

腎結石 骨質疏鬆 爆炸營養課堂 2019-04-26

水是生命之源,我們身體的一切生理活動都離不開水的參與。但是哪種水才是最健康的呢?很多人認為有水垢的水喝了容易患上結石,所以不能喝。

喝有水垢的水,會誘發腎結石嗎?專家告訴你,喝哪種水對身體最好

還有一部分人說了,喝純淨水會流失體內的營養素,也不能喝,到底哪種說法是對的呢?

喝有水垢的水會得結石嗎?

人們將有水垢的水稱之為“硬水”,認為這樣的水喝了會讓人患上腎結石或胃結石。在大家看來,水垢是不會溶解的物質,堆積在身體裡就會形成結石。

其實不然,水垢中的主要成分是碳酸鹽,它是由水中的鈣、鎂離子作用而成的。水在燒開的過程中,碳酸鹽會形成固態析出,所以會給人不能食用的印象。

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但實際上,這種碳酸鹽在胃酸的作用下,會分解成遊離的鈣、鎂離子,不會對身體產生影響。

所以,從安全性的角度來說,不用擔心水垢給身體帶來負面影響,碳酸鹽的含量距離形成結石還相差甚遠。但如果從口感的角度來說,水垢較多的水煮出來的食物口感會差一些,且容易影響人的食慾。

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喝純淨水會導致體內營養素的流失?

關於純淨水的謠言有很多,最多的就是純淨水缺乏礦物質,且能夠帶走體內的蛋白質和鈣質,造成骨質疏鬆等。

其實要說純淨水中缺乏礦物質,的確是這樣,因為純淨水是通過反滲透、離子交換、蒸餾等工藝製備出來的,它在一系列處理的過程中雖然除去了大部分的雜質,但是礦物質也所剩無幾。

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但是話說回來,喝水本身也不是為了補充礦物質,水中的礦物質含量本身很低,最好的來源當然是食物。

那喝純淨水能讓體內營養物質流失嗎?這種說法涉及到酸鹼理論,顯然已經被多次闢謠過,但是很多人深信不疑。其實純淨水並不是酸性水,更不會使身體呈現酸性,所以就更不用說血液變酸、微量元素流失的問題了。

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到底哪種水才是最健康的呢?

答案是白開水。這是最新版中國居民膳食指南中推薦的飲用水來源,因為白開水經過燒開的過程,會將自來水中的各種微生物殺死,且能讓更多的礦物質沉澱下來。這種淨化方法是最經濟也是最安全的。

很多人擔心自來水不乾淨,其實相比於桶裝水、礦泉水等,國家有專業的檢測標準替你把關,你大可以放心飲用。

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各位朋友,你習慣喝哪種水呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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