"頂級廚師"

頂級廚師的擺盤套路
快速上手的8種色彩技巧,來自頂級廚師的擺盤分享,完美套路讓菜品顏值爆表。一盤菜講究的是色香味形意,排在第一位的就是“色”。通常在世界級餐廳評選中屢獲殊榮的...
零距離探訪家庭遊優選的郵輪之祕
張建近年來,郵輪遊在國內方興未艾,成為不少國人出境旅行的新方式。去年,巨大的市場潛力更是吸引了總部位於瑞士日內瓦的全球最大私有郵輪企業MSC地中海郵輪挺進...
酒店廚師與餐廳廚師的區別?
我是一個剛從職校畢業的學生,剛剛在一家五星級酒店參加工作,做的是西餐,有人說酒店廚師與餐廳廚師區別很大請問區別是什麼?
2017-05-27
日本廚師:看我菊花,韓國廚師:看我芒果,中國廚師:都讓讓
因為每一個國家在地球上所佔的位置都不一樣,所以平時的生活習慣也不同。吃的東西不一樣,所以各國廚師的要求技能也不一樣。就比如說刀工,這是廚師最基本的“技能”...
土豆原來要這麼做?頂級徽菜廚師都說棒,成本只需幾塊錢!
你真的會吃嗎?生活呢該有儀式感,吃尤為重要!大家好我是小許,一名徽菜廚師的同時也是一名有格調的吃貨,歡迎大家關注我!土豆呢在我們生活中是一種很常見的食材,...
徽菜 椒鹽 薯片 生抽 2019-05-14
黃威瀚:全球頂級廚師能用好的技術,為什麼我們就用不好?
《紅廚紅菜》專訪全國具有高超廚藝的大廚旨在把那些嚴謹認真的大廚推出去讓更多的人群看到他們的存在在記者接觸的眾多廚師中,黃威瀚是較為獨特的一位。在我國,廚師...
南京請廚師上門 八個盤子 看頂級私廚如何演繹“東方米其林”神話!
飲食口味其實很私人的,口腹之慾的滿足說來也容易,但食物本身就容易引來故事。或是舊日的情念,或是今夕的抱怨。無需您思前想後如何烹飪,八個盤子小八為您上一桌充...
用這款鐵鍋,你也能像頂級廚師那樣一隻手顛勺!
21君:在中國人的廚房裡,最不能缺的就是一口鐵鍋,只有鐵鍋爆炒出來的菜,才叫有鍋氣!但市面上的鐵鍋優劣難辨,買的時候既擔心鐵鍋容易生鏽,又擔心不粘鍋含有不...
拉涅利妻子這麼有才!擅長炒房賣遊艇,還是頂級廚師
拉涅利過著羅馬、倫敦、萊斯特三城記的緊湊日子,他很搶手,無數球隊包括蘇寧都在接觸他。前不久他在羅馬接受第15屆“體育美學獎”,弗格森擔任評委並曾獲獎、克洛...
'二十位頂級廚師苦心鑽研三個月的幹鍋醬絕密配方,建議收藏。'
"大家好我是河南商丘的廚子老魏,關注我我每天都會更新幾道菜供您參考。幹鍋茶樹菇。幹鍋大蝦。幹鍋千葉豆腐。幹鍋雞雜。幹鍋醬絕密配方。我是老魏感謝大家一直以來對我的支持,我每天都會更新幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點關注,如果你有意見或者更好的建議歡迎在下方評論,老...
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