"蘇州老楊說茶"

老楊說茶151期:什麼是普洱茶的單株茶?
感謝邀請。很高興為茶友解答,歡迎大家提問。老楊說茶,實話實說。什麼是普洱茶單株?這個問題我們要從普洱茶的臺地茶、生態小樹茶、古樹茶說起,還要涉及到普洱茶的...
老楊說茶第172期:新手藏茶手冊
老楊是個不以茶為生,卻又愛茶如痴的非典型愛茶人。在愛茶、習茶、問茶、說茶的過程中,與大多數普通茶友一樣,在茶上吃過虧、上過當、交過無數學費,產生過迷茫,不...
老楊說茶第八十二期:不是紅茶的大紅袍
】‘、 有幾名茶友問過老楊同一個問題:大紅袍是紅茶嗎?問這個問題的茶友不乏考過中、初級茶藝師的朋友。大紅袍到底是什麼茶呢?本期說茶文章老楊就講講武夷茶王大...
老楊說茶第六十七期:紫砂壺與“自殺壺”
在步入正題之前,老楊向讀者朋友致歉:老楊清明節那天泡茶時,因為茶具故障燙傷了四根手指,本期說茶欄目比平時晚了兩天,下期說茶欄目的發表時間也會晚一些。希望...
陶瓷 臺灣 CCTV 2017-04-10
老楊說茶第七十六期:如何挑選茶器
無茶、無水、無器泡不成茶。因此,挑選茶器是泡茶、喝茶的一個基本條件。中國茶具種類繁多、材質五花八門、器形變化萬千,怎樣挑選茶器就成了愛茶人的一個難題。針對...
陶瓷 文化 2017-06-06
老楊說茶第七十五期:結合國家標準瞭解黃茶
黃茶是我國特有茶類,由綠茶演變而來,屬於輕微發酵茶。據明朝許次紓《茶疏·產茶》中的相關記述說明明代中後期以前就已有黃茶的生產了。現行國家標準中,與黃茶相關...
老楊說茶第七十期:偶遇半百老茶喜不自禁
普洱老茶難得,好的老茶更加難得。普洱老茶難得是因為真茶稀少假茶橫行。三十年以上的陳化期漫長又難以全面掌握控制,因此無黴無倉味的好茶很少。而具備了棗香、陳...
普洱 人蔘 文章 2017-05-01
老楊說茶第七十二期:我眼中武夷巖茶的“巖韻”
自打成為中國茶葉學會的正式會員後,老楊最近迷上的巖茶。前一段時間,組織茶友群裡的茶友們開了一場“巖韻天成正巖茶品品鑑會”的“吃肉大會”。在這次專題茶會上...
老楊說茶第176期:你知道的和你不知道的雲南紅茶
提起雲南產的紅茶,大家都會想到滇紅,想到鳳慶紅茶。近幾年,紅茶圈裡先後風靡過古樹紅茶,現在最火則是古樹晒紅。雲南有這麼多種紅茶,雲南紅茶到底是什麼時間創制...
老楊說茶第六十四期:不要盲目上山搶春茶
上週西雙版納下了春雨,雲南的古樹茶開始發芽了。於是,3月中旬開始的普洱古樹茶春茶採摘拉開了帷幕。上山搶春茶的茶友已經陸續登上漫漫征程,老楊的很多茶友已經上山了,沒上山的也在密切的關注著今年春茶價格的走勢以及今年春茶的品質。有茶友前幾天問老楊這樣一個問題:要不要現在就去山上前...
老楊說茶第八十四期:怎樣泡好普洱茶、鳳凰單叢、武夷巖茶和紅茶
怎樣泡好一杯茶?泡茶有什麼技巧?泡茶是否要用什麼樣的溫度?怎樣注水和出水?這些泡茶最簡單的問題和技巧,確實泡好一杯茶,展現茶葉最好味道的關鍵。看似簡單的問...
喝茶都說要喝老茶,但你真的知道老茶是個什麼嗎?
作為一個前途光明,猶如太陽般冉冉升起的90後大好青年,雖然初入茶行業,但我還是有雄心壯志!用互聯網+,用大數據!顛覆這個行業!聽說茶行業有一個習慣就是:喝...
普洱 白茶 老白茶 2017-05-07
都說普洱老茶好,是不是普洱新茶就很難喝,新茶老茶如何選
【1】前世今生貢茶 · 普洱普洱茶在清朝康熙爺時期成為貢茶,定時定量向宮廷進貢,從雲南出發經茶馬古道入主紫禁城。有皇室帶頭,普洱茶自然身價高漲,而且民間不...
吳疆說普洱:茶梗拉絲理論和古樹茶鑑別及老茶斷代的關係
在茶路上行走,會遇見各種人,信誰不信誰,對於入門者而言,都是難以決斷的事情。茶山上,滿坡大師,開茶廠的是大師,收茶的販子也叫大師,給港臺大師收茶的叫大大師...
老茶鬼說茶丨茶氣清冽 冷香沁骨-純臻號 勐宋大樹茶
近期網上流傳的2017年春茶報價,勐宋原料起步價已去到1200元/公斤。且不論這個報價有無水分,可以肯定的是,今年新、老茶價格倒掛現象愈演愈烈了。既然上游...
西雙版納 文化 2017-04-19
說茶——愛茶
愛茶,品茶聽過茶,看過茶,也喝過茶. 聽茶,聽茶的傳說,聽神祕和淵遠,聽的是茶的文化。看茶,看的是茶的禮節和禮貌,是對茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶,是用茶...
仁易說茶:新茶,老茶,中期茶,拼配,純料,古樹茶,做實概念才是真
喝茶,您是打算糊糊塗塗喝一生?還是花三個月時間,清清楚楚養生一輩子?這個重要麼?那得看您對自己身體負不負責憑什麼信任我?我說你的茶,你自己和我視頻泡,拍照...
古樹茶 普洱 綠茶 2017-07-16
《老徐談茶》第三十期:做舊的老茶
(請在連接Wifi的情況下觀看視頻,土豪請隨意)走遍千山萬寨,帶您發現普洱古樹茶的價值!行走於普洱江湖,信奉的是真實與自然!——《老徐談茶》上一期我們聊了...
普洱 古樹茶 紅茶 2017-04-03
《老徐談茶》第四十一期:說普洱,聊“大師”
(請在連接Wifi的情況下觀看視頻,土豪請隨意)走遍千山萬寨,帶您發現普洱古樹茶的價值!行走於普洱江湖,信奉的是真是與自然! ——《老徐談茶》最近一段時間...
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