"老魚製造"
老壇酸菜魚——袍哥做魚絕不含糊
山城外老壇酸菜魚酸菜魚，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。大多以以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代初，在各地都有其一席之地，四川大廚們憑藉高潮的技藝又把它推向祖...
魚山街道：孝老愛老——我在行動
為老人削平果和老人聊天東方聖城網訊（通訊員 白丹丹 滿東雪）精準扶貧意味著精準施策，對症下藥、精準滴灌、靶向治療。魚山街道針對不同類型不同情況貧困戶，採取...
酸菜魚川魚班出的酸菜魚老壇酸菜魚大麻魚番茄魚金湯魚
上午已經發了同學們在老師的帶領下現場做出的酸菜汁，下面就看下成品魚吧！曹大師現場指導學員酸菜魚材料酸菜魚材料酸菜魚材料成品番茄魚上午製作好的酸菜汁老壇酸菜魚金湯魚想了解制作細節關注餐創中國發私信運營學習感興趣加CCZG669
'1984老菜譜第七篇（糖醋脆皮魚）'
"一 原料鮮鯉魚 一尾(約一斤五兩)菜油 三斤耗四兩化猜油 六錢香油 三錢姜 兩錢蒜 二錢泡紅辣椒 二根白糖 七錢紹酒 二錢醬油 九錢醋 六錢水豆粉 五兩鹽 二分湯 三兩二、作法1.鯉魚去鱗、摳腮、剖腹去內臟後用清水洗淨，再用淨布擦乾水。刀立著在魚身兩面各劃三刀，刀深三分；...
老魚絕殺：勇士主場取得開門紅
週日 302 馬刺vs勇士（-9.5）推薦:讓分主負（sp:1.82）單關：獎金3.64元賠率參考時間: 05-14 14:00勇士在季後賽前兩輪先後橫掃...
食在民間之“老陳黃燜魚”
講述 你我的故事黃燜魚很多人都會做，但老陳一家做黃燜魚卻整整做了四代人。每天早上六點鐘，老陳都會來早市挑選一天做黃燜魚所用的食材。老陳對魚的品種品相要求特...
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