"紅小豆館主"

京城擼串聖地,解救你的三伏天
擼串,大概是時下最有群眾基礎的一款美食了,便宜、解饞、方便、快捷,好處太多,從80年代開始,羊肉串漸漸流行到了全國,南北通吃。不過,隨著30多年的不斷豐富...
紅小豆館主 2017-08-05
黑龍江紅小豆紅透哈洽會
來源:東北網 2017-06-19 16:47 記者:馬淑芬 安澤東北網6月19日訊(馬淑芬 記者 安澤)第四屆中俄博覽會和第二十八屆哈洽會上,寶清縣紅小豆受到與會者關注。寶清縣是國家級生態示範縣,以“中國紅小豆之鄉”而聞名。紅小豆粒大、皮薄、味香、色澤鮮豔、豆沙含量高,品...
《金瓶梅》裡的下酒菜都有啥?
《金瓶梅》被譽為“晚明四大奇書”之一,與三國、水滸、西遊並駕齊驅,如果後來沒有《紅樓夢》的橫空出世,大概還能被列入到四大名著裡面去。《金瓶梅》最為獨特的並...
《金瓶梅》裡最怪的美食,卻充滿了那畫兒的隱喻
人們的審美由通俗走向高雅,一定是從豔俗過度到婉約,也就是說,無論是哪種表達方式,都不能太直白,繞一個彎子,猶抱琵琶半遮面,才顯得更美。經典文學作品中的文字...
幾張發黃的老菜單,驗一驗全聚德是個什麼貨色?
最近,一張全聚德的老菜單在網上火了,大家都在驚呼那個年代一隻烤鴨才8塊錢,一份紅燒海蔘才5塊2,但除了價格,其實這份菜單隱藏的祕密還有很多,特別是我們再對...
老字號要吃就吃別家沒有的——泰豐樓
一個企業的發展,最重要的就是特色,經濟學上的術語叫“比較優勢”,其實就是你得有點別人沒有的,這才能叫特色。老字號的菜品,各家有各家的高招,大家去一個老字號...
慈禧愛吃的“福壽祿考”是什麼美食?
慈禧太后愛吃是世所皆知的,與她相關的美食故事也非常多,前些日子在網上看到有人說因為有八國聯軍進北京慈禧西逃的歷史,她現在儼然成了山西河北小吃的代言人,當然...
為什麼秋天要吃烤全羊?烤全羊都有什麼講究
秋風一起,想吃燒烤的心,很快就被勾起來了,人都說秋天要貼膘,確實,一到這個時候,吃肉的慾望總比別的時候要強的多,我覺得跟夏天吃燒烤相比,夏天注重的是去吃,...
你會點菜嗎?——現在的淮揚館子裡什麼最好吃?
淮揚菜是中國八大菜系中形成比較早的,早年由江南地區的鹽商將其推向了高峰,由於口味適中,不偏不倚,當年又被周總理定為國宴的第一菜系。淮揚菜的經典名菜非常多,...
擼串,你吃的是什麼?又該去哪吃?
擼串,大概是時下最有群眾基礎的一款美食了,便宜、解饞、方便、快捷,好處太多,從80年代開始,羊肉串漸漸流行到了全國,南北通吃。不過,隨著30多年的不斷豐富...
三里屯什麼最好吃?——西餐篇
三里屯的好吃的究竟有多少?在某點評網上,只要輸入“三里屯美食”幾個字,點搜索,一下就能跳出來50頁、750條相關店鋪信息,真實情況可能比這還要多,這麼多的...
紅小豆的種植?朋友們,一起了解紅小豆高效栽培技術與病蟲害防治
紅小豆怎麼種植?種植過的朋友都知道紅小豆其實就是赤豆,中國南北地區均有種植。以下就為大家帶來紅小豆的高產栽培管理技術。一、整地施肥在播種前要細緻整地,做到...
《金瓶梅》裡的“嘎飯”是什麼好吃的?
現在很多人總把《金瓶梅》視為“黃色小說”,其實這種看法是有偏見的,確實該書當中有很多與情色相關的內容,但也有很多非常有價值的社會生活描寫,學術界乃至民間的...
你會點菜嗎?——現在的淮揚館子裡什麼最好吃?
淮揚菜是中國八大菜系中形成比較早的,早年由江南地區的鹽商將其推向了高峰,由於口味適中,不偏不倚,當年又被周總理定為國宴的第一菜系。淮揚菜的經典名菜非常多,...
怎麼在老字號點菜(一)——泰豐樓
一個企業的發展,最重要的就是特色,經濟學上的術語叫“比較優勢”,其實就是你得有點別人沒有的,這才能叫特色。老字號的菜品,各家有各家的高招,大家去一個老字號...
皇上家的冰涼小點心,竟是賈寶玉的撩妹神器(內附做法)
《紅樓夢》第十九回“元妃省親”裡,賈元春曾贈寶玉“糖蒸酥酪”,寶玉將其當做特殊的心意留給了襲人,沒想到卻被李嬤嬤搶去吃了。無論曹雪芹筆下的故事如何,可以看...
西門慶家的三種下酒菜
《金瓶梅》被譽為“晚明四大奇書”之一,與三國、水滸、西遊並駕齊驅,如果後來沒有《紅樓夢》的橫空出世,大概還能被列入到四大名著裡面去。《金瓶梅》最為獨特的並...
老字號要吃就吃別家沒有的——同春園
飯館好不好關鍵看特色,林語堂當年在書中說“吃了東興樓的芙蓉雞片,你會覺得那隻雞沒有白色”,這就是特色的魅力,老字號尤其如此,有一種習慣叫“吃XX就去XXX...
推薦中...