廚房裡的香香俠 - 資訊定製

"廚房裡的香香俠"

大家學起來，原來雞米飯這麼簡單

大家學起來，原來雞米飯這麼簡單

黃燜雞米飯黃燜雞米飯。裡面都是有葷有素用料雞腿 3只泡發乾香菇十幾朵土豆 1個萵筍 1根青椒 2個八角 1個香葉 2片花椒 10顆幹辣椒適量根據自家...

料酒菜譜美食廚房裡的香香俠 2017-08-02

大廚教你椰汁焗龍蝦

椰汁焗龍蝦主料波士頓龍蝦1只（1000g）配料西蘭花250g伊麵1片調料椰汁15g花奶8g牛油25g姜酒5g溼生粉5g鹽6g味精5g白糖10g雞粉4g幹生...

烹飪技巧美食廚房裡的香香俠 2017-08-01

端午粽香香廚房，二牧場香香滿堂

端午粽香香廚房，二牧場香香滿堂

端午節至系無色繩點雄黃酒掛艾葉菖蒲佩香囊荷包吃粽子划龍舟這個端午總有一款你喜歡喝二牧場糧食酒情濃意“粽”健康素粽子配 42°糧食酒主料健康素粽子配...

端午節粽子豆沙艾草 2017-06-08

經典粵菜，滑炒裡脊絲

基本信息工具及盛裝器皿準備砧板1個菜刀一把白毛巾1塊10寸圓盤1個主料豬裡脊400g配料冬筍100g青蒜苗50g輔料雞蛋清一個調料鹽5g胡椒粉2g味精8g...

中餐粵菜料酒生薑廚房裡的香香俠 2017-08-26

經典川名菜，豆腐水煮魚

課程詳情基本信息工具及盛裝器皿準備砧板1個菜刀1把白毛巾1塊10寸正方盤一個主料草魚一條輔助料澱粉10g小料蔥粒15g薑末10g蒜蓉20g調味料料酒10g...

豆腐水煮魚料酒魚廚房裡的香香俠 2017-08-07

奉上廣東有名的牛奶甜品做法

廣東特色甜品—雙皮奶雙皮奶是廣東的一種特色甜品，口感嫩滑，奶香濃郁，是女性和孩子難以拒絕的誘惑哦！－準備食材－牛奶180ml糖10克雞蛋一個水800m...

甜品牛奶雙皮奶烹飪技巧廚房裡的香香俠 2017-08-03

街頭燒烤擼串基本菜譜一

街頭燒烤擼串基本菜譜用料牛肉克香腸根金針菇適量雞翅個花甲生蠔魷魚盒豆腐香菇五香乾辣椒五花肉茄子菜花小黃魚裡脊肉步驟 1牛肉，橫刀切片，加鹽、糖、料...

烹飪技巧料酒美食廚房裡的香香俠 2017-08-02

金典粵菜，雲腿北菇蒸星斑球

課程詳情基本信息工具及盛裝器皿準備砧板1個菜刀1把白毛巾1塊器皿（尺寸形狀）主料東星班1000g配料雲腿100g北菇50g小料蔥絲10g青、紅椒各10g蔥...

中餐宣威火腿粵菜香菇廚房裡的香香俠 2017-08-06

金典名菜，祕製鼓汁多寶魚

烹飪製作流程第1步 /蔥薑蒜切末，青紅椒切粒，陳皮切末，豆豉剁成末。第2步 /多寶魚宰殺制淨，背部剞十字花刀。第3步 /鍋入油20g，下蔥50g姜20g蒜...

烹飪技巧料酒菜譜美食廚房裡的香香俠 2017-08-05

經典菜麥香蝦

課程詳情基本信息工具及盛裝器皿準備砧板1個菜刀一把白毛巾1塊14寸長方盤一個主料甜蝦500g配料熟麥片100g調料白糖5g全脂奶粉30g料酒5g輔助料幹澱...

料酒烹飪技巧菜譜美食廚房裡的香香俠 2017-08-03

幹鍋手撕包菜

用料包菜（牛心菜）1顆五花肉半小碗幹辣椒適量蒜、姜適量鹽適量雞精適量生抽適量食用油適量幹鍋手撕包菜的做法牛心菜很適合做手撕包菜，新手不防從包菜的選購開...

捲心菜幹鍋生抽醬油廚房裡的香香俠 2017-08-27

廣東燒鵝的做法，來做燒鵝有祕訣

廣東燒鵝的做法，來做燒鵝有祕訣

正宗廣東燒鵝做法“燒鵝”是粵菜中的一道傳統名菜，它以整鵝燒烤製成。成菜色澤金紅，鵝體飽滿，且腹含滷汁，滋味醇厚。將燒烤好的鵝斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫...

烹飪技巧料酒酒粵菜廚房裡的香香俠 2017-08-26

好吃到爆炸，經典粵菜，紅燒鰱魚

好吃到爆炸，經典粵菜，紅燒鰱魚

工具及盛裝器皿準備砧板1個菜刀1把白毛巾1塊10寸正方盤一個主料鰱魚尾輔助料澱粉10g小料蔥段15g薑片10g蒜仔20g香菜3g大料2g調味料陳醋30g料...

中餐粵菜鰱魚烹飪技巧廚房裡的香香俠 2017-08-04

中國靚湯之黃花魚瘦肉湯

黃花魚瘦肉湯工具及盛裝器皿準備小湯鍋一個大湯勺一把有機玻璃小湯碗若干主料大黃花魚500g配料豬五花肉150g香菜15g調料鹽3g醬油3g雞粉3g料酒5g胡...

魚料酒烹飪技巧美食廚房裡的香香俠 2017-08-02

經典粵菜，鮮香腐竹

簡介主料幹腐竹150g小料小蔥3g小米辣5g生薑5g配料裡脊肉75g紅椒20g調料食鹽5g雞精3g白糖4g胡椒粉2g澱粉5g生抽2g料酒2g腐竹切3cm長...

中餐粵菜生薑生抽廚房裡的香香俠 2017-08-27

老丁的私房菜-幹鍋花菜

用料花菜一個五花肉少許幹辣椒4個大蒜2瓣青辣椒2個老丁的私房菜-幹鍋花菜的做法五花肉切片，花菜洗淨切開小朵，然後焯水撈出備用，辣椒切長段，大蒜切片。熱...

幹鍋花椰菜老抽辣椒廚房裡的香香俠 2017-08-18

祕製紅燒雞爪

其實做起來也很簡單，和我們平時做滷味差不多的過程，只是我自己琢磨著添加了一樣祕密武器--半茶匙的十三香，有了它的加入，雞爪的味道瞬間就提升了，點睛就是它啦...

生抽料酒十三香花椒廚房裡的香香俠 2017-09-09

經典名菜，馬拉盞星斑球豆腐煲

馬拉盞星斑球豆腐煲課程詳情基本信息工具及盛裝器皿準備砧板1個菜刀1把白毛巾1塊器皿（尺寸形狀）主料東星斑1000g配料水豆腐400g輔組料幹香菇50g小料...

蝦醬胡椒粉雞精料酒廚房裡的香香俠 2017-08-25

豬皮能做成這樣，我國美食真是博大精深（水晶皮凍）

豬皮能做成這樣，我國美食真是博大精深（水晶皮凍）

水晶皮凍原料豬皮100g配料大蔥5g姜5g蒜5g輔助料黃瓜半條步驟烹飪製作流程第1步 /分別將豬皮100克切片、大蔥5克切段、姜5克切片、蒜5克切末。第2...

烹飪技巧菜譜美食廚房裡的香香俠 2017-08-07

香香香香香噴噴的蔥花餅

這幾天冷暖無常，有點難受，特別想吃蔥花餅。　　於是決定自己做一個。　　首先個人覺得蔥花餅就得是外酥裡嫩！　　不酥不脆肯定肯定不香，不軟也不行，那就直接改吃...

十三香香油拌麵麻花美食小逗比聞碗食香 2017-11-01

推薦中...