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齊齊快手菜
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大廚祕傳 冷鍋魚底料全套配方
今天跟大家分享下冷鍋魚的底料配方,要聲明下,都是個人配方,不喜勿噴!如果你有更好的配方歡迎評論中跟大家分享,謝謝!已更新配方中所有配方。需要的點擊我頭像進...
美食
齊齊快手菜
2017-11-05
絕密東北燻雞全套配方 開店必備
今天跟大家分享下燻雞的配方,包括醬湯、香料、料頭、薰料!需要以下配方的可以進主頁查看,之前發過,找不到的私信我!下篇發冷鍋魚底料配方喜歡的多關注以下是配方...
美食
齊齊快手菜
2017-11-02
廚師祕製剁椒醬配方 你一定用得到 附詳細做法
下面是已更新配方,喜歡可以點頭像進去查看今天跟大家分享下剁椒醬的做法,供大家參考!
菜譜
美食
齊齊快手菜
2017-10-06
廚師獨家剁椒醬配方比例 無添加劑家庭可做 含做法
以下是之前更新過的祕方,如果喜歡,可點擊頭像進去主頁查找!今天跟大家分享一個廚師朋友的獨門剁椒醬做法,簡單方便,希望大家喜歡!
菜譜
美食
齊齊快手菜
2017-09-27
飯店萬能紅油的配方 包含做法
以下是已更新配方,需要的點頭像進主頁查看,或者私信詢問!需要的配方可以留言或者私信,有的話我會發出來!下篇更新海鮮芥末汁今天跟大家分享下廚師飯店祕製萬能紅...
辣椒油
美食
齊齊快手菜
2017-10-27
大廚洩露的火鍋店蘸料配方 開店必備!包含做法
下面是已更新配方,可以私信我,想要的配方可以留言或者私信,有的話會發給你!下篇更新冒菜全套配方!之前分享過很多火鍋類底料的配方和做法,大家反應想要蘸料,今...
火鍋
冒菜
美食
齊齊快手菜
2017-10-14
大廚洩露的麻辣鴨貨配方 學會你也能開店(附做法)
以往的配方明細如下,喜歡的可以進主頁查找,不會的可以私信我。今天跟大家分享麻辣鴨貨的配方,明天分享麻辣涮肚~今天跟大家分享下麻辣鴨貨的配方,包括配比和做法...
菜譜
美食
齊齊快手菜
2017-09-30
清油火鍋香料比例配方 附詳細做法 看完你也能開店
下面是之前更新過的配方,喜歡的可以多關注,上次跟我要涼菜的粉絲麻煩聯繫我下,找不到你了,大家需要的配方可以在評論區留言,有的會發出來!今天跟大家分享下清油...
火鍋
菜譜
美食
齊齊快手菜
2017-10-02
飯店版羊蠍子火鍋全套配方 送給需要的你
今天跟大家分享下羊蠍子火鍋的全套配方,喜歡的多關注吧!你們有更好的配方可以在評論跟大家一起分享,個人配方不喜勿噴,謝謝!(圖片網絡,侵權刪)之前發過的配方...
羊蠍子
火鍋
美食
齊齊快手菜
2017-11-08
路邊攤老闆洩露的雞蛋灌餅配方,想做路邊攤的看過來,附醬料製作
以下是已更新配方,喜歡的點頭像進主頁查看哦,下期更新蘭州拉麵吧雞蛋灌餅看似簡單,但是自己做總是做不出味道,關鍵是和麵和醬料,今天跟大家分享下一個路邊攤大哥...
蘭州牛肉麵
美食
齊齊快手菜
2017-09-21
醬香餅全套配方比例揭祕 包括和麵、撒料、醬料做法
下面是已更新配方明細,今天跟大家分享下醬香餅配方比例,明天更新淮南牛肉湯,喜歡的多關注!醬香餅的醬料總是讓人意猶未盡,今天跟大家分享下具體的配方比例,個人...
牛肉湯
菜譜
美食
齊齊快手菜
2017-09-19
大廚傳授的口水雞配方 0基礎讓你在家做出飯店味
以下為往期已更新配方,上期又更新了xo醬的做法,喜歡的進主頁查看今天跟大家分享一下口水雞的湯汁配比,讓你在家輕鬆做出飯店味!口水雞的做法很簡單,但是湯汁配...
口水雞
辣椒油
麻醬
香油
齊齊快手菜
2017-08-26
'快手菜,迅速走菜'
"滷牛蛙牛蛙入專門調製的滷水中煮成“滷味”,走菜時取出一開四即可,上菜十分快速,且出品口味適合多種客群。滷水調製:1、豬棒骨5斤洗淨拍破,雞架子3斤衝淨,二者飛水後一同納入湯桶,加清水60斤,大火燒開轉小火吊4小時,打撈出骨頭約得鮮湯35斤。2、湯桶內放入香料包(福建辣椒王...
滷水
味精
蒜茸
郫縣豆瓣醬
醬油
生抽
老抽
胡椒粉
魚片
米酒
蠔油
豆芽
花椒
大菱鮃
冰糖
豌豆
扇貝
芫荽
辣椒
甜麵醬
料酒
洋蔥
4月吃什麼
小茴香
娃娃菜
魚
美國牛蛙
小米辣
白芷
2019-07-21
快手菜的營養搭配
8圖
2017-03-27
快手菜——爆炒花甲
夏天除了小龍蝦,也少不了花甲。今天跟大家分享一道爆炒花甲的做法。簡單,快速。自己在家動手做很方便。1.準備好花甲,焯水後,用涼水衝一下,備用。2.準備配料...
料酒
啤酒
酒
菜譜
知止知止
2017-08-04
涼拌土豆絲#快手菜#
夏天到了,開始瘦身了!吃涼拌菜很棒噠,低鹽,低脂肪,可以放很少很少的油,超讚哦!By 吃貨果樂用料土豆 1個辣椒或活柿子椒 半個胡蘿蔔 1/4個鹽 1克幹...
蔬菜
胡蘿蔔
辣椒
生抽
2017-07-11
快手菜-涼拌蓮藕
作者:susan_窩用料蓮藕 一個香菜 3棵花椒 適量指天椒 5根白米醋 20ml醬油 10ml鹽 10克做法步驟1、蓮藕削皮,指天椒切粒2、蓮藕切片,放...
蓮藕
朝天椒
花椒
芫荽
香哈菜譜
2017-11-02
宮保雞丁(快手菜)
雞肉去法國超市買aiguillette de poulet,參見下圖。用料 雞肉280克蛋清1個生腰果(花生米也可)1手把烹調油適量花椒油適量鹽適量料酒2...
宮保雞丁
郫縣豆瓣醬
生抽
蒜茸
楊小廚
2017-10-06
大廚傳授的萬能黑胡椒醬祕方 適合飯店家庭使用
下面是已發表的配方,有需要的點頭像進主頁查看今天跟大家分享下萬能黑椒醬的配方1、菜汁水1000g,色拉油500g、鑽石牌黑胡椒碎100g、磨豉醬50g、美...
幹鍋
蒜茸
胡蘿蔔
麻醬
齊齊快手菜
2017-08-18
絕密XO醬配方 自己家也能做出這個味道
以下為已更新配方,喜歡的可以點擊頭像進去查看哦最近有人跟我問了下黑胡椒醬的配方,剛好手頭有,就直接整理髮出來了,希望大家喜歡,個人配方,不喜勿噴!做法如下...
乾貝
朝天椒
鹹魚
蒜茸
齊齊快手菜
2017-08-27
推薦中...