閩南志 - 資訊定製

'廈門，最不閩南的閩南'

"提到廈門，一股海風撲面而來，唯美文藝的旅遊城市躍入腦海，但這樣的廈門並不是全部的廈門。圖/圖蟲創意廈門是個島嶼城市，三面被大陸環繞，在享盡海洋之利的同時又能受到大陸的保護，再加上廈門大橋、海滄大橋、杏林大橋、集美大橋和翔安海底隧道的聯通，廈門和母體間的距離十分緊密。圖/來...

廈門泉州鼓浪嶼漳州攝影廈門島文化福州鄭成功金門福建夏日無處不音樂 2019-08-20

'食譜：閩南特色——閩南鹹飯'

"鹹飯是福建閩南地區的漢族傳統小吃，屬於閩菜系。大部分閩南人人都會做這種飯。為米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等風味獨特，鹹飯和閩南話一樣在閩南話地區一般都能接觸到。具體食材也可根據個人口味添加或減少，真是別有一番風味。閩南鹹...

小吃電飯鍋芋頭醬油福建芥菜 2019-08-13

閩南指的是哪裡，閩南包括哪些地方？

2019-08-02

日食記|實在閩南，食在閩南

閩南即指福建的南部從地域和文化等多方面來說閩南包括廈門、漳州、泉州、龍巖地區新羅和福建漳平、福建大田和尤溪的部分地區而我對閩南的印象主要集中於漳廈泉三...

蚵仔煎粽子漳州日食泉州小籠包福建火蔥小吃元宵麵條廈門沙茶麵美食豆乾蓮子調味品綠豆糕不完美媽媽牛排漳平魷魚 4月吃什麼肉鬆尤溪花生香菇辣醬乾隆龍巖仙草臺灣甜辣醬芋圓印度尼西亞水果溫暖冬至沙茶醬鄭成功芫荽東興牡蠣 2019-06-12

閩南——歇後語

閩南語歇後語充滿智慧而又詼諧幽默，給人五光十色、目不暇接的感受，故以“五色話”稱之。閩南話歇後語與普通話歇後語相同，前半句像是一個謎面，後半句是對前半句深層的補充和發揮，類似謎底。閩南語歇後語趣味迷人，它凝聚了閩南人的智慧，表達的是閩南人對客觀事物的觀察，也是生活經驗的一種...

芥菜民族樂器蘿蔔文化 2017-06-08

品閩南紅磚古厝延閩南建築文脈閩南文化沙龍第二場舉行

漳州新聞網訊(塗志偉陳鑫峰)8月27日下午，由福建省閩南文化研究會主辦，福建省古厝文化研究會協辦的閩南文化沙龍第二場在漳州舉行。來自海峽兩岸的近50位閩南文化專家學者、政企人士等齊聚一堂，在紅磚古厝中品味閩南風情。省閩南文化研究會會長、閩南師範大學黨委書記林曉峰，市人大常委...

建築文物經濟臺灣漳州新聞網 2017-08-29

閩南肉粽

作者：靜_4BJA用料糯米適量酸筍適量芋頭適量餡料：五花肉適量香菇適量蝦仁幹適量鵪鶉蛋適量臘腸適量花生碎適量老抽適量薑絲適量油適量...

粽子芋頭老抽香菇香哈菜譜 2017-09-02

「閩南往事」揭祕閩南最大黑幫及其在泉州覆滅的始末

最近老陳發了不少泉州地區文史資料，大家都蠻喜歡看的，今後老陳將繼續在舊紙堆找點乾貨，請大家多多轉發支持，多多評論，畢竟有更多人看我頭條號，點擊率上來才有動...

洪拳清朝攝影文物歷史老陳 2017-10-02

一組閩南盆景作品欣賞，解讀閩南盆景藝術

▲蔡英傑作品《鳳舞》（榕樹）閩南盆景發展簡史文丨劉少紅攝丨桑蓮居藝術館羅曉東等閩南，福建南部的簡稱。從地域、語言及文化習俗來講，閩南包括泉州、廈門、...

盆景藝術福建南宋王十朋泉州明朝廈門莆田漳州浦城屠隆廣東歷史福州清朝廣州杭州浙江省文化漳平龍海高濂上海臺灣三明同治道光紹興宗室鬆森蘇州尤溪石梅昆明美人蕉樂清江蘇龍巖日本 2019-07-13

閩南學堂，打造趣味閩南文化國學氛圍

2017年5月28日，由元翔廈門空港主辦，福建海峽旅遊文化傳媒有限公司承辦的閩裡閩外·閩南學堂，在廈門高崎機場T3航站樓園林廣場商業街圓滿落幕。打造閩裡...

國學藝術廈門空港慈善 2017-06-02

福建漳州助推“閩南文化進校園” 挽回閩南韻味

原標題：福建漳州助推“閩南文化進校園” 挽回日漸缺失的閩南韻味中新網漳州5月19日電 (陳鑫峰陳小環)“天黑黑要落雨，阿公仔舉鋤要掘芋，掘呀掘掘仔掘，掘著一尾旋留鼓……”19日下午，閩南師範大學附屬小學報告廳裡傳出陣陣悅耳的閩南鄉音。由閩南師範大學附屬小學主辦，福建省閩...

民俗天黑黑三字經藝術 2017-05-22

閩南日報新版客戶端《閩南雲報》正式上線

漳州新聞網訊(記者曾慶賢)4月27日，閩南日報新版客戶端《閩南雲報》正式改版上線。《閩南雲報》是閩南日報社全新改版升級原有的APP《握手漳州》，運用大數據技術，依託雲平臺打造，集新聞資訊、政務發佈、生活服務於一體的移動客戶端，也是報社實施“媒體增實力工程”和“黨報覆蓋工程”...

移動互聯網軟件 iPhone 騰訊應用寶 2017-04-29

'閩南夜話 | 魚皮花生'

"魚皮花生作者：絲路原載於《廈門日報》城市副刊每次去超市購物，我都會習慣性地帶上一包魚皮花生。面對市面上琳琅滿目的零食，老公很困惑我怎麼如此專一，他並不知道，魚皮花生是我孩童時最愛的零食，吃著魚皮花生，我便能想起童年許多難忘的往事。第一次接觸魚皮花生是我上幼兒園的時候。當時...

花生蓮子廈門蜜餞蒜茸小吃糕點餅乾朗讀者不完美媽媽讀書涼果美食蜂蜜冬瓜福建中國好聲音麻花絲綢之路 2019-07-29

'閩南第一古剎——延福寺'

"文/李玉昆早在新石器時代，豐州就是人類聚居的地方，到晉朝已成為閩南政治、經濟、文化的中心，佛教在公元三世紀已傳入這一地區。延福寺，西晉太康九年（288年）建於南安豐州九日山西二里，是閩南最早的寺院。至六朝時延福寺已蜚聲海內外，印度高僧拘那羅陀（真諦）泛海到中國，曾到延福寺...

樂山通遠王蔡襄莆田王十朋紹興九日山南宋經濟金剛經韓偓宋朝晉朝歐陽詹唐武宗唐朝泉州建築蘇軾佛教黃庭堅濟南留從效阿彌陀佛齊威王我在宮裡做廚師南安黃龍溪鎮 2019-08-01

'閩南喪葬習俗'

"喪禮,是人死後死者親屬生前友好哀悼、紀念死者的禮節和處理死者殮葬祭奠的禮儀。中國人是世界上最重視喪禮的。民間喪禮,歷來沿襲2000多年前奴隸主貴族用的周禮喪制。閩南傳統的喪禮也是淵源於周禮的。民間崇尚古人死後靈魂不死的觀念,遵行儒家倡導的孝道,又盛行鬼神迷信。社會風氣...

道教佛教儒家 2019-07-24

閩南童謠：文都泉州

文都泉州①楊安東說泉州，講今古，文化名城好場所。創特色，出成果，東亞文都佔一股②論歷史，談先祖，海上絲路先起鼓③。伊斯蘭，入鄉土④，摩尼石刻記清楚⑤。洛陽江，起泳鼓⑥，蔡襄造橋李五補。開元寺，拜佛祖，飛天雕藝貼牆堵。南少年，挵刀斧⑦，比手六桷得腹肚⑧。詩書畫，寫歌譜，弘一法...

韓國摩尼教食療傢俱泉州臺商投資區文物 2017-09-24

閩南煎餃的做法

煎餃#金龍魚外婆鄉小榨菜籽油最強家鄉菜#的做法步驟1. 韭菜，四季豆全部洗淨切碎2. 豬肉糜買現成的不如自己剁的，費點勁可好吃數倍呢3. 混合好餡料的材...

鍋貼韭菜菜譜美食學食譜 2017-09-11

閩南的海蠣煎蛋做法

海蠣煎的做法步驟1. 海蠣洗乾淨備用2. 蒜切好，加入水澱粉一起備用3. 海蠣下鍋水分炒幹些4. 加入準備好的澱粉跟蒜，一面煎好煎另一面5. 翻面的時候肯...

蚵仔煎牡蠣菜譜美食學食譜 2017-09-10

閩南軟粿的做法

主料糯米2000g/糯米粉，水適量，油適量，閩南軟粿的做法步驟1. 將糯米洗乾淨後浸泡一晚上，再放在攪拌機裡攪拌成米漿，水大約放剛好沒過糯米2. 攪...

糯米粉菜譜美食嘴饞的豬 2017-09-10

"閩南志"

閩南古剎 - 泉州開元寺

"閩南志"

閩南古剎 - 泉州 開元寺

閩南古剎 - 泉州開元寺