"舌尖上的CoCo"

豬肉和粉條真是最佳搭配,也是最好吃最好做的一道菜,秋補就吃它
秋季天氣涼爽,吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜,就能讓人從舌尖一直暖到胃裡。東北地區,燉菜就很風行,如:豬肉燉粉條,不僅能溫暖身體,而且營養豐富。連湯帶菜同吃,營養...
帶魚別再紅燒著吃了,試試這個做法,一勺這個油就讓你回味無窮!
這是一道清淡而又味道鮮美的家宴菜餚。帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡,任何一款菜餚都可以變換方法試一試,“烹調”的概念就是烹熟調味,熟和...
秋季進補怎麼少了這個益智菜,香滷鵪鶉蛋,停不了口的佐酒美食!
滷鵪鶉蛋是用鵪鶉蛋製作的一道家常菜。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,...
舌尖上的長春——舌尖上的泰國之旅
推薦理由:長春有越來越多的泰國餐廳開業了,在樂活裡就有一家小象餐廳,環境小資範兒、菜品超正宗,讓你不出遠門也能吃到正宗的泰國美食。泰國給人的感覺總是那麼的...
舌尖上的蘭州舌尖上的夜市
舌尖上的中國,舌尖上的蘭州,舌尖上的白鬍子馬大爺做的牛奶雞蛋醪糟最好吃!! 可是,小編看到這麼多都姓馬的大爺,而且都是大白鬍子,真的想哭…
秋季食補必不可少的一道滋補菜,口味鮮香,體虛畏寒的人要多吃!
白蘿蔔燉羊肉是一道以白蘿蔔、羊肉作為主要食材,以醬油、白糖、蔥、姜、大茴香、植物油、料酒、鹽、味精作為輔料製作而成的一道美食,口味鮮香。材料:白蘿蔔500...
聰明女人都把它當成寶,用來做早餐,常喝補血養顏氣色好!
紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食,這道粥製作簡單、營養豐富,鮮香可口。有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效,還可以防癌,...
南瓜別再煮著吃了,這樣攪一攪拌一拌,做成玫瑰花饅頭,好吃好看
《南瓜玫瑰》是用蒸熟的南瓜壓成泥加入麵粉裡和成麵糰,做出來的玫瑰花,南瓜的顏色很漂亮做成花的形狀好美呢!吃起來也不錯哦!南瓜別再煮著吃了,這樣攪一攪拌一拌...
這道菜是川菜中的經典,掌握好訣竅在家也能輕鬆做出大廚的味道!
川菜裡的回鍋肉,是我比較喜歡的一個菜,去十家菜館,有十種做法,味道各有特色。據說四川人家家都得會做回鍋肉,作為一道傳統的川菜,可見它的地位非同一般。今天我...
星級酒店大廚都這麼炒土豆絲,又脆又好吃,很多人漏了重要一步!
土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬於大眾菜。常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。炒土豆絲是一道普...
香辣蟹要這樣做才好吃,餐館吃不起,自己買回來做,好吃不貴!
香辣蟹是一道四川省經典的傳統名菜,屬川菜系。俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。要說吃大閘蟹,秋天才是最佳的品鑑時候。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,...
脾胃不好多喝這個湯,用這個方法沒腥味,秋冬季孩子喝了不尿床!
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。尤其適合身體虛弱、脾胃虛弱的朋友以及尿床...
湖南人都吃過的家常菜,幾天不吃很想念,做法簡單,怎麼吃都不膩
過去人們會在夏季豆角大量上市的時候晒上一批,留著冬季蔬菜缺少的時候食用。現在好像一年四季都不缺蔬菜,因此俺將剛剛晒好的豆角就泡上了,燉了一鍋肉。幹豆角燒肉...
幾塊錢的家常豆腐換個做法,老人和小孩都喜歡吃,一頓能吃3碗飯
肉末豆腐是一道傳統名菜,屬於家常菜餚,主材料為嫩豆腐、肉末,是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚。該菜餚的特色鮮嫩可口,功效可強壯身體,改善體質。一般人...
白菜和它一起煮 比燉肉吃還要香
前陣子CoCo去了一趟東北,親自品嚐了他們的拿手好好菜白菜燉肉,在沒吃這道菜之前,CoCo一直覺得東北人怎麼什麼都燉著吃呢,就不能來點爆炒或者香煎之類的菜...
用它來做包子,軟嫩多汁,秋冬季吃健康養生,孩子一口氣吃3個
白蘿蔔素餡包子,冬天多吃蘿蔔好處多多,特別是素餡的,雖然沒肉,但也是健康的吃法,很適合現代的健康理念。多吃一個都不會有啥大問題,親們,只要有時間,經常吃這...
青椒炒豬肝,補血明目,5分鐘就能做好,用這個竅門,輕鬆去腥味
豬肝的營養含量是豬肉的10多倍,豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等,多食能保護眼睛,防止眼睛乾澀、疲勞。豬肝的做法涵蓋面也很廣,做粥、煲湯、涼拌、炒菜,什...
湖南人吃飯都離不開的辣椒油,請教大廚才學到的新配方
辣椒油是一種調料,其製作方法很講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。廣受我國西南地區人們的歡迎,尤其是湖南,湖南的湘西,他們都是自己熬製辣椒油。CoCo...
舌尖上的美食,尋覓一場舌尖上的盛宴
自從舌尖上的中國大火,各路吃貨們晚上看《舌尖上的中國》看的是飢腸轆轆、垂涎三尺,深圳作為典型的移民城市,是一座集眾口味於一體的美食城;當然,當然這裡要介紹的是當地的傳統美食和地方特產,下面不妨緊跟著我們的推薦一路嘗下去。1、光明乳鴿光明農場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩為特...
推薦中...