"上海美食菌"

'汪曾祺：昆明食菌'
"編者按：本文摘自《汪曾祺文集·散文卷》我在昆明住過七年，離開已經四十多年，忘不了昆明的菌子。雨季一到，諸菌皆出，空氣裡到處是菌子氣味。無論貧富，都能吃到菌子。昆明的菌子常見的是牛肝菌、青頭菌。牛肝菌菌蓋正面色如牛肝。其特點是背面無菌折，是平的，只有無數小孔，因此菌肉很厚，...
汪曾祺 雞肉絲菇 昆明 雞 辣椒 宣威火腿 醬油 植物 螃蟹 馬尾松 寧波 蘇州 2019-07-25
'天下誰人不食菌'
"菌子，又名蘑菇。菌子有兩類，吃了會死人的和吃了不會死人的。會死人的吃的人少，不會死人的吃的人多。但終歸人活著就是要吃菌子的。從超市貨架上的香菇、平菇、金針菇、茶樹菇。到山間林地的奶漿菌、青頭菌、牛肝菌、珊瑚菌、馬勃菌等形形色色的菌子。在人眼裡，就一定會進到胃裡。不提已被馴...
蘑菇 真菌 香菇 烹飪技巧 松茸 金針菇 杏仁 孢子 我和夏天最來電 誰人 魚 呂氏春秋 平菇 鳥 呂不韋 動物 2019-08-07
上海年輕人都吃過的生煎，但老上海人卻更愛另一種味道的生煎
上海年輕人都吃過的生煎，但老上海人卻更愛另一種味道的生煎
小楊生煎 誕生於1994年，在上海的吳江路上。曾經20元買來的一個汽油桶做成火爐，支起一付生煎攤。手藝傳自外公，曾在大上海一家大酒店做點心師的老人家。憑藉...
蔬菜 鍋貼 劉翔 姚明 上海美食菌 2017-09-17
在家都能做的蔬菜饅頭，原來這樣簡單，自家孩子肯定愛不釋手
在家都能做的蔬菜饅頭，原來這樣簡單，自家孩子肯定愛不釋手
紫薯1個 南瓜1小塊 菠菜5根 孝母少許 白糖少許 麵粉2斤 耗時：蒸20分鐘 難度：普通 工藝：蒸蔬菜饅頭做法：前期準備工作1.把紫薯、南瓜、菠菜蒸熟（...
蔬菜 菠菜 酵母 農業 上海美食菌 2017-09-20
零食菌的喝奶日常~這款純牛奶安利給你！
零食菌的喝奶日常~這款純牛奶安利給你！
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”。它富含豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅等，是人體鈣的最佳來源、也是現代人每天生活的必需品。常喝牛奶具有以下...
牛奶國際 養生 健康 2017-08-02
冒著上班遲到的危險也要買的上海特色早餐，這些早餐你吃過嗎？
冒著上班遲到的危險也要買的上海特色早餐，這些早餐你吃過嗎？
一、王師傅蔥油餅 就是這麼一間舊舊的小鋪子，藏著一位攤得一手好蔥油餅的王師傅。別看蔥油餅簡單，要餅子不焦不爛，熟得剛好，金黃鋥亮，也不是這麼簡單的事。老人...
小吃 蔥油餅 鍋貼 餛飩 上海美食菌 2017-09-25
老上海人對這樣的“下腳料”情有獨鍾，它不是一道菜而是一種情懷
老上海人對這樣的“下腳料”情有獨鍾，它不是一道菜而是一種情懷
要說上海的小吃那真是數不勝數，比如南翔小籠包子，小紹興雞粥、廣元饅頭、生煎饅頭、蝦肉燒賣、陽春麵...... 每當外地人初到上海，驚羨的是上海的西餐，而...
西餐 小吃 生煎饅頭 燒賣 上海美食菌 2017-09-18
北京｜天下誰人不食菌——雲南美食嚐鮮
北京｜天下誰人不食菌——雲南美食嚐鮮
作者：三三攝影：三三 / 酒店提供古人云，“天下誰人不食菌”。菌類，以其原始野性的口感，豐富珍稀的營養，可葷可素的寬容度，成為大自然賜予現代都市人的恩物。...
Bestfood美食 2017-08-06

走進上海美蘭湖

走進上海美蘭湖
走進上海美蘭湖
走進上海美蘭湖
走進上海美蘭湖
9圖
2017-03-25

上海夜景之美

上海夜景之美
上海夜景之美
上海夜景之美
上海夜景之美
6圖
2017-07-18

上海行-夜景無敵美

上海行-夜景無敵美
上海行-夜景無敵美
上海行-夜景無敵美
上海行-夜景無敵美
8圖
2017-07-16

上海美蘭湖的夏日風光

上海美蘭湖的夏日風光
上海美蘭湖的夏日風光
上海美蘭湖的夏日風光
上海美蘭湖的夏日風光
10圖
2017-06-08

東方巴黎，大美上海

東方巴黎，大美上海
東方巴黎，大美上海
東方巴黎，大美上海
東方巴黎，大美上海
8圖
2017-07-16

陰雨裡的上海，別樣的美

陰雨裡的上海，別樣的美
陰雨裡的上海，別樣的美
陰雨裡的上海，別樣的美
陰雨裡的上海，別樣的美
6圖
2017-08-27

上海無與倫比的美 就在外灘

上海無與倫比的美 就在外灘
上海無與倫比的美 就在外灘
上海無與倫比的美 就在外灘
上海無與倫比的美 就在外灘
6圖
2017-09-08
上海——三亞，見證你的美
上海——三亞，見證你的美
4月份辭了職，想出去走走，於是螞蜂窩定了機加酒，很滿意，就是定的比較急，價格高了挺多的。心疼。航班挺準時的。飛了4個小時左右，乾燥的有點難受。走的時候上海...
蜈支洲島 大眾點評 龍蝦 螞蜂窩 2017-06-25

新舊上海城市之美，如同幻影的上海老房子

新舊上海城市之美，如同幻影的上海老房子
新舊上海城市之美，如同幻影的上海老房子
新舊上海城市之美，如同幻影的上海老房子
新舊上海城市之美，如同幻影的上海老房子
16圖
2017-07-16

美國人拍攝的1993年上海：沒想到90年代的上海是這樣子

美國人拍攝的1993年上海：沒想到90年代的上海是這樣子
美國人拍攝的1993年上海：沒想到90年代的上海是這樣子
美國人拍攝的1993年上海：沒想到90年代的上海是這樣子
美國人拍攝的1993年上海：沒想到90年代的上海是這樣子
9圖
2017-08-27
哈嘍，上海這麼美，我想去上海了
哈嘍，上海這麼美，我想去上海了
五月的上海，正值初夏，微風不燥，天氣正好，趁著高溫暴晒還沒來臨，當然要出門盡情浪啦！如果你在五月來上海，我會帶你這樣玩！帶你看歷史，回味老上海上海博物館博...
朱家角鎮 建築 上海灘 同濟大學 2017-05-14

美國人拍攝的1977年上海：想不到77年上海是這樣子

美國人拍攝的1977年上海：想不到77年上海是這樣子
美國人拍攝的1977年上海：想不到77年上海是這樣子
美國人拍攝的1977年上海：想不到77年上海是這樣子
美國人拍攝的1977年上海：想不到77年上海是這樣子
10圖
2017-09-08
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