《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
香灰胎
天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴
汝窯瓷釉基本色調是一種淡淡的天青色，俗稱“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉折變化，呈現濃淡深淺的層次變化。釉面開裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱為“蟬翼紋”。汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”
《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
香灰胎
天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴
汝窯瓷釉基本色調是一種淡淡的天青色，俗稱“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉折變化，呈現濃淡深淺的層次變化。釉面開裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱為“蟬翼紋”。汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”
汝窯的釉面特徵
汝窯器的顯著特徵是在其釉表面有魚鱗紋、冰裂紋狀的開片，開片的形成本是瓷器在燒製的過程中胎、釉的膨脹係數不同，即釉的收縮率大於胎的，在瓷器出爐的時候冷卻造成釉面發生的龜裂現象，是瓷器燒製過程中產生的一種缺陷，而汝窯卻利用了這一原理燒製出了別具一格的開片釉青瓷，這種“缺陷美”更是成為了辨別汝窯器的主要特徵之一。此外，汝窯器中以瑪瑙入釉，更顯其名貴。周輝《清波雜誌》中提到的：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得。”就說明了這個特點。其實，汝窯之所以有以上的胎、釉特徵是很多原因造成的。從釉料上來說，汝窯的釉料採用了不同於以往的石灰鹼釉，其特點就是在高溫燒製的過程中粘性增大，不易流釉，且燒製出來後釉色柔和，這一技術上的偉大創新為後來的南宋官窯所繼承併發揚光大。而且在釉料中添加的瑪瑙石也使汝窯器燒成後呈現出一種特殊的光澤，這一特徵更是汝窯所特有的。從燒製技術上來講，汝窯器不是一次性燒成的，而是經過低溫素燒坯體強化，待上釉後再次進爐高溫燒製而成。
《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
香灰胎
天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴
汝窯瓷釉基本色調是一種淡淡的天青色，俗稱“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉折變化，呈現濃淡深淺的層次變化。釉面開裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱為“蟬翼紋”。汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”
汝窯的釉面特徵
汝窯器的顯著特徵是在其釉表面有魚鱗紋、冰裂紋狀的開片，開片的形成本是瓷器在燒製的過程中胎、釉的膨脹係數不同，即釉的收縮率大於胎的，在瓷器出爐的時候冷卻造成釉面發生的龜裂現象，是瓷器燒製過程中產生的一種缺陷，而汝窯卻利用了這一原理燒製出了別具一格的開片釉青瓷，這種“缺陷美”更是成為了辨別汝窯器的主要特徵之一。此外，汝窯器中以瑪瑙入釉，更顯其名貴。周輝《清波雜誌》中提到的：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得。”就說明了這個特點。其實，汝窯之所以有以上的胎、釉特徵是很多原因造成的。從釉料上來說，汝窯的釉料採用了不同於以往的石灰鹼釉，其特點就是在高溫燒製的過程中粘性增大，不易流釉，且燒製出來後釉色柔和，這一技術上的偉大創新為後來的南宋官窯所繼承併發揚光大。而且在釉料中添加的瑪瑙石也使汝窯器燒成後呈現出一種特殊的光澤，這一特徵更是汝窯所特有的。從燒製技術上來講，汝窯器不是一次性燒成的，而是經過低溫素燒坯體強化，待上釉後再次進爐高溫燒製而成。
北宋 汝窯天青釉盞託，大英博物館藏
另類汝瓷
所謂“另類汝瓷”一定是從清涼寺考古發掘出土的汝瓷，是北宋後期燒製的，其中既有一般汝瓷，也有“官汝瓷”，即有瑪瑙末入釉才能稱得上“官汝”。注意“紅胎”汝窯。這件殘器是來自清涼寺考古發掘，展覽時標為“紅胎”汝窯。故宮編輯出版《汝瓷雅集》中統計的90件，截止目前為止代表官方的最新傳世北宋汝窯完整器的統計數，不包括考古發現的完整器，或許民間極有可能存在的完整的汝窯器。
《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
香灰胎
天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴
汝窯瓷釉基本色調是一種淡淡的天青色，俗稱“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉折變化，呈現濃淡深淺的層次變化。釉面開裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱為“蟬翼紋”。汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”
汝窯的釉面特徵
汝窯器的顯著特徵是在其釉表面有魚鱗紋、冰裂紋狀的開片，開片的形成本是瓷器在燒製的過程中胎、釉的膨脹係數不同，即釉的收縮率大於胎的，在瓷器出爐的時候冷卻造成釉面發生的龜裂現象，是瓷器燒製過程中產生的一種缺陷，而汝窯卻利用了這一原理燒製出了別具一格的開片釉青瓷，這種“缺陷美”更是成為了辨別汝窯器的主要特徵之一。此外，汝窯器中以瑪瑙入釉，更顯其名貴。周輝《清波雜誌》中提到的：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得。”就說明了這個特點。其實，汝窯之所以有以上的胎、釉特徵是很多原因造成的。從釉料上來說，汝窯的釉料採用了不同於以往的石灰鹼釉，其特點就是在高溫燒製的過程中粘性增大，不易流釉，且燒製出來後釉色柔和，這一技術上的偉大創新為後來的南宋官窯所繼承併發揚光大。而且在釉料中添加的瑪瑙石也使汝窯器燒成後呈現出一種特殊的光澤，這一特徵更是汝窯所特有的。從燒製技術上來講，汝窯器不是一次性燒成的，而是經過低溫素燒坯體強化，待上釉後再次進爐高溫燒製而成。
北宋 汝窯天青釉盞託，大英博物館藏
另類汝瓷
所謂“另類汝瓷”一定是從清涼寺考古發掘出土的汝瓷，是北宋後期燒製的，其中既有一般汝瓷，也有“官汝瓷”，即有瑪瑙末入釉才能稱得上“官汝”。注意“紅胎”汝窯。這件殘器是來自清涼寺考古發掘，展覽時標為“紅胎”汝窯。故宮編輯出版《汝瓷雅集》中統計的90件，截止目前為止代表官方的最新傳世北宋汝窯完整器的統計數，不包括考古發現的完整器，或許民間極有可能存在的完整的汝窯器。
紅胎汝窯
黑芝麻點香灰胎
清宮舊藏汝窯胎中的“黑芝麻點”實則是一種夾炭工藝，是一種在缺氧氛圍下，1200也難以熱解的焦炭細顆粒。北宋官窯的窯器制胎多采用漿泥，而非坯泥。需要具有懸浮性的瘠性材料，焦炭的真密度為1.8～1.95kg/cm3，視密度為0.8～1.08kg/cm3，焦炭的氣孔率35%～55%。是北宋官窯漿泥模製胎體不可替代的選擇。注：瘠性材料在陶瓷生產過程中起骨架作用，防止胎體在乾燥過程中變形、開裂。一般坯泥用的瘠性材料不適合漿泥。在沒有良好的懸浮劑情況下，北宋官窯的漿泥模具制胎不得已採用了焦炭。漿泥單面吸附制胎工藝，除了北宋官窯，歷史上絕無僅有，因此，這種均勻分佈黑芝麻點的香灰胎特徵，當前，可以說是一個汝窯的踹門證據。以香灰胎鑑識汝窯，只能鑑真，不能鑑假，因為只有部分汝窯，明顯地具有這種特徵。
《飲流齋說瓷》：“汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤，有銅骨無紋者，有銅骨魚子者，有棕眼隱若蟹爪紋者尤佳。豆青、蝦青之色居多，亦有天青、茶末等色。”
汝窯，是我國古代最負盛名的瓷器窯口之一。宋代文獻中就有不少汝窯的記載。北宋時《宣和奉使高麗圖經》書中就提到“高麗青瓷器......越州古祕色，汝州新窯器，大概相類”。“點茶三味須饒汝，鷓鴣斑中吸春露”，“饒汝”之汝就是北宋時期詠頌汝窯的詩句。
香灰胎
任何一件瓷器都是由兩大部分組成，那就是瓷胎和釉面，我們常見的瓷胎多為白色，而汝窯的瓷胎卻與眾不同。汝窯的胚體事實上它是需要有一定的含鐵量，陶土，是從田裡挖出來的，大概含有3%左右的氧化鐵，需要氧化鐵在胚體裡面讓表面的釉藥形成一種比較深沉的顏色，透過還原燒的方式，能夠讓釉藥產生一種更藍的色調，所以我們需要陶土的撮合。像瓷土，燒製出來的青瓷顏色就比較淺一點，沒有深沉的感覺，透明度也比較高一點，像這樣的瓷土我們要讓它有層次不一樣的色澤的話，就必須要加入部分的陶土，甚至最多要加入60%~70%，所以瓷土在汝器的胚體作用裡面，一般來說是起到提高溫度的作用，對髮色幫助不如陶土對髮色的幫助大。以灰色調為主的汝窯瓷器胎，均為灰白色，深淺有別，都與燃燒後的香灰相似，故俗稱“香灰胎”。
香灰胎
天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴
汝窯瓷釉基本色調是一種淡淡的天青色，俗稱“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉折變化，呈現濃淡深淺的層次變化。釉面開裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱為“蟬翼紋”。汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”
汝窯的釉面特徵
汝窯器的顯著特徵是在其釉表面有魚鱗紋、冰裂紋狀的開片，開片的形成本是瓷器在燒製的過程中胎、釉的膨脹係數不同，即釉的收縮率大於胎的，在瓷器出爐的時候冷卻造成釉面發生的龜裂現象，是瓷器燒製過程中產生的一種缺陷，而汝窯卻利用了這一原理燒製出了別具一格的開片釉青瓷，這種“缺陷美”更是成為了辨別汝窯器的主要特徵之一。此外，汝窯器中以瑪瑙入釉，更顯其名貴。周輝《清波雜誌》中提到的：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得。”就說明了這個特點。其實，汝窯之所以有以上的胎、釉特徵是很多原因造成的。從釉料上來說，汝窯的釉料採用了不同於以往的石灰鹼釉，其特點就是在高溫燒製的過程中粘性增大，不易流釉，且燒製出來後釉色柔和，這一技術上的偉大創新為後來的南宋官窯所繼承併發揚光大。而且在釉料中添加的瑪瑙石也使汝窯器燒成後呈現出一種特殊的光澤，這一特徵更是汝窯所特有的。從燒製技術上來講，汝窯器不是一次性燒成的，而是經過低溫素燒坯體強化，待上釉後再次進爐高溫燒製而成。
北宋 汝窯天青釉盞託，大英博物館藏
另類汝瓷
所謂“另類汝瓷”一定是從清涼寺考古發掘出土的汝瓷，是北宋後期燒製的，其中既有一般汝瓷，也有“官汝瓷”，即有瑪瑙末入釉才能稱得上“官汝”。注意“紅胎”汝窯。這件殘器是來自清涼寺考古發掘，展覽時標為“紅胎”汝窯。故宮編輯出版《汝瓷雅集》中統計的90件，截止目前為止代表官方的最新傳世北宋汝窯完整器的統計數，不包括考古發現的完整器，或許民間極有可能存在的完整的汝窯器。
紅胎汝窯
黑芝麻點香灰胎
清宮舊藏汝窯胎中的“黑芝麻點”實則是一種夾炭工藝，是一種在缺氧氛圍下，1200也難以熱解的焦炭細顆粒。北宋官窯的窯器制胎多采用漿泥，而非坯泥。需要具有懸浮性的瘠性材料，焦炭的真密度為1.8～1.95kg/cm3，視密度為0.8～1.08kg/cm3，焦炭的氣孔率35%～55%。是北宋官窯漿泥模製胎體不可替代的選擇。注：瘠性材料在陶瓷生產過程中起骨架作用，防止胎體在乾燥過程中變形、開裂。一般坯泥用的瘠性材料不適合漿泥。在沒有良好的懸浮劑情況下，北宋官窯的漿泥模具制胎不得已採用了焦炭。漿泥單面吸附制胎工藝，除了北宋官窯，歷史上絕無僅有，因此，這種均勻分佈黑芝麻點的香灰胎特徵，當前，可以說是一個汝窯的踹門證據。以香灰胎鑑識汝窯，只能鑑真，不能鑑假，因為只有部分汝窯，明顯地具有這種特徵。
黑芝麻點香灰胎