汝窯，五大名窯之一，因產於汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。汝窯中華傳統制瓷著名工藝之一，中國北宋時期主要代表瓷器。
汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的讚譽。隨光變幻，觀其釉色，猶如“雨過天晴雲破處”，“千峰碧波翠色來”之美妙，土質細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。
清代雍正、乾隆、嘉慶、道光時期景德鎮御窯廠都有仿燒，仿得最好的還是雍正、乾隆朝，釉質雖沒達到與北宋汝窯瓷器完全一致，但也非常漂亮、優雅。如雍正仿汝釉雙耳扁壺和乾隆仿汝釉雙系魚蔞尊等，都堪稱代表作。在宋代瓷器中，汝瓷最難模仿，很難達到百分之百，即使現在也做不到，只能說是接近。
汝窯，為何如此珍貴？千金難求
一、汝窯的工藝特點
與當時並存的其他主要窯口相比較，如宋官窯、鈞窯、定窯、哥窯、耀州窯等，汝窯的製作不同之處，就是它的工藝特點。汝窯造型力求簡約實用，不再追求傳統造型的堆塑和煩瑣的裝飾，如宋影青、越窯、耀州窯等一些產品的工藝模式。汝窯瓷器因是宮廷用品，是當時先進文化的代表，所以具有引領作用，從而影響了後世瓷業的發展方向。已知汝窯器型有瓶、尊、壺、燈、爐、碗、盤、洗、奩、水仙盆、立體獅子等。另外，個別器物上還有銘文，如“奉華”二字多見於尊、瓶、碟等器上，應是奉華宮專用物。“蔡”字見於碗、碟、洗上，有的字口內殘存微量金粉。
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二、汝窯的顏色的燒製方法
汝瓷釉色多樣，屬於青瓷類，細分有天青、粉青、青綠、豆綠、天藍、月白等。其釉面滋潤柔和、質感如玉，似酥油閃光。配釉原料主要是當地的黃金土、黑長石等，內含有三氧化二鐵，加入瑪瑙粉末後，和水攪拌均勻，呈乳濁狀，沾到胎體上陰乾，適時入窯。入窯後嚴格火控，窯內完全處於還原氣氛，即一氧化碳之中，這個還原劑能奪取三氧化二鐵中的一個鐵原子，使之變成氧化亞鐵，與瑪瑙、長石等相融，生成新的青色化合物，便成了汝釉。由於掌控火候和胎體、釉漿配方比例及其他操作方面的差異，便形成了釉色表面的差別。
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三、汝窯的制瓷技術
汝窯的胎體並沒有領先當時技術的多少，屬半瓷半陶的硅酸鹽類。胎體有吸水性，色泛黃灰，鬆軟有細孔，就是俗稱的香灰胎。汝窯的雅美全憑汝釉的包裝。因胎體鬆軟，所以敲擊聲發木，無悅耳之音。
“汝官”是支釘燒，支釘是用耐火材料製成的，就是當地的鋁釩土。燒成針狀支釘後，根據器物大小、形狀，將其粘在墊片（墊餅）上。支釘一般都是單數，個別可有雙數。將其放入匣缽內，遍身施釉的器物放在支釘上，蓋上缽蓋，用耐火材料泥封，燒成後取出。器物隱蔽處只留下小的釘痕，使器物顯得完美。器物上留下的疤痕，古人稱之為“芝麻釘”。另外，較大的一些器物，有的用支線釘，支線釘痕成短線狀，位於圈足根部內側。以所見汝窯器物看，除支釘燒，還有墊燒和圈足露胎燒，胎體有手拉胎和模製。汝瓷的最大特點是“粗糧細作”，胎土和釉料都是“就地取材”，胎土粗劣，又沒有掌握使用溶劑的技術，便在釉料上下功夫，破天荒地使用當地產的瑪瑙入釉，這是大膽的創新。特別是在“火控”方面，製作者摸索出一套完美的、適用於“此胎此釉”的燒製工藝。論材質、條件，其他幾大名窯都優於汝窯，但卻汝窯為“魁”，這就不能不歸功於“工匠精神”。
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4：汝窯只有小器型嗎？
宋代汝窯是當時宮廷指定用瓷，工藝精湛，為歷代文人墨客所追捧。明代王世懋在《窺天外乘》中說：“宋時窯器以汝州第一，而京師自置官窯次之。”他支持“汝窯為魁”的結論。
汝窯一般器型較小，盤、洗、碗等口徑一般在10~16釐米，超過30釐米的極少，故有“汝窯無大器”之說。現在看來，這些說法不夠準確了。據多年觀察，民間對汝瓷的收藏不少，這絕不是真、假不分，是確真無疑。幾十年來，出土的不少，超過30釐米的大器也並非沒有。
從瓷片斷面可看到汝窯胎體呈黃灰色，即香灰胎
五、汝窯釉面開片形成的原因
汝窯釉面有開片，是胎體與釉面的膨脹係數不同導致的。不同式樣的開片，便成了汝瓷的重要裝飾。有的細密，互相交織疊錯；有的如魚鱗，有的似蟬翼，有的直長如枝條，被稱為冰裂紋、蟹爪紋、魚籽紋等，既具象又抽象，充滿神祕感。在有些釉面的開片紋路中，有深淺不一、成簇、成片的黑色沉澱。還有一種釉面的玻化程度很高，呈透明的玻璃質感，開片細碎，與乳濁釉明顯不同。
釉面開片本是產品的缺點，但自古就受到文人雅士們的青睞，成了審美鑑賞的一種標識。但有少量汝窯，釉面光潤無開片，或開片輕微，人的眼睛不易發現，古人認為這種汝窯更優。
釉面裝飾還有氣泡，古人讚美它“寥若晨星”。汝瓷釉漿主要成分是黃金土，含有微量三氧化二鐵，與窯內一氧化碳（還原氣氛）接觸後，有的氧原子與其生成二氧化碳氣體，成為氣泡，排到外面，在液態的釉面上留下點狀泡痕。有的氣泡在釉液裡尚未釋放出來，但窯已停火，窯內溫度尚好，小氣泡便聚結成大氣泡。待窯溫緩慢下降後，釉面凝固，稀疏的大泡留在釉下，便成了“晨星”，為此賞者點贊有加。
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六、關於汝窯的鑑別方法
汝窯工藝早已失傳。20世紀50年代河南就有組織地研究、複製汝瓷產品，並獲得成功。改革開放後，由於收藏熱的興起，河南等地有私人小窯也仿製汝瓷，並且作舊，冒充宋汝騙人。要想認識真的“宋汝”，必須見真器，手拿把掐，將形制、質地、釉色、紋片等工藝特點牢記在心，手感重量和溫度都要體驗。只有記住真的，才能辨別出假的。一般來說，辨別可分以下3步。
一看形制。看“宋汝”中有沒有這種器形的東西，如果釉色質地等其他工藝與“宋汝”均相同，那麼這件東西就是新發現的宋汝新器形。不過，現在大多是造偽者為迎合收藏者的心願，造出的一些奇形怪狀的“汝瓷”；也有的是仿造早已發表過的、大家所熟悉器形，然後酸咬，作舊制造“真相”。
二看質地。用手指輕彈，如聲音不發木，手感不對，或輕或重，支釘痕過白或過髒，釉面有人為的傷痕或油汙，都要警覺。老東西不一定都髒。“宋汝”工藝精巧，有自然的“包漿”，釉面往往出現未化開的瑪瑙顆粒；胎色黃灰，不密實，鬆軟。“宋汝”瓷面光潤，自然不刺眼，如果釉面雖不刺眼，但手感發澀，或有刺鼻的味道，就要警惕了。當代仿品一般都是胎體較薄、較堅硬，敲擊發聲較高，沒有自然包漿。
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三看氣泡。“宋汝”用柴燒，裝窯用匣缽，火力漸進，燒成停火後保溫好，缽內冷卻慢，小泡有機會聚成大泡，故氣泡稀疏，“寥若晨星”。新仿品多用電爐或氣爐煉製，氣泡現象與宋汝瓷不同，或小泡密集或看不見氣泡，或泡大而眾多。
對藏友來說，索到一件“宋汝”真器，並非易事，往往追求一生而不可得。這樣看來，不如收藏真品下一等的大師之作，百年之後，它也就成了文物。
瓷器的開片，古來有之。宋之前，鈣釉鉛釉，均俱開片，淺且薄，無特美。自宋始，猶如牆上花影動，疑似玉人來。有影而無蹤。宋代的乳濁厚釉，南北爭高，千古獨唱。一時絕技，後世無傳。北有汝，鈞之藍，南有官，龍之青，即使白定，五代宋早之透明，至宋晚而成乳白。偶有開片，深切奇詭，瑰亮如冰，厚重而明澈，似佛而無面壁之苦，近道而有煉丹之妙。
