海藻類食物是低熱量、富含礦物質和膳食纖維的健康食材。海帶中碘含量豐富,有利於促進蛋白質和糖分的代謝,預防甲狀腺障礙等。黏液成分中的褐藻酸有清腸作用,有望起到預防大腸癌的作用。
預防大腸癌的五種食物
花椰菜
花椰菜所含的維生素c是檸檬的2倍；每100克花椰菜含鐵1.9毫克；所含的蘿蔔硫素能消滅幽門螺旋桿菌；所含的i3c是一種能抗癌的天然物質,能影響雌激素的新陳代謝,預防乳癌等。
黃豆
黃豆富含的異黃酮類,研究證實,這種物質能預防乳癌和骨質疏鬆,並減輕女性更年期綜合徵,是預防大腸癌的方法之一。
西紅柿
男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45%,這是因為西紅柿中含有番茄紅素、維生素c、維生素e、硒、膳食纖維等。吸菸時,有抗癌功效的β-胡蘿蔔素的結構都會發生變化,而番茄紅素卻會保持不變。
香菇
對於經常飲酒又不勝酒力的男性而言,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。因為香菇含有一種特殊的物質葡聚糖。
牡蠣
鋅不足會造成精子數降低、睪丸素分泌減少。而牡蠣所含的鋅是雞蛋的30倍,因此,備受壓力折磨的男性可以多吃些牡蠣。牡蠣所含的糖原還能使男性經性生活產生的疲勞得以迅速緩解,可進行預防大腸癌
預防大腸癌應做到以下幾點:
1、首先要有良好的飲食習慣,不要偏愛三高一低(即高熱量、高脂肪、高蛋白、低纖維素),少吃燒烤、油炸及高脂油膩食品,多吃粗糧、蔬菜等含纖維素多的食物。
2、要保持大便通暢,糞便中有許多致癌物質,若長期滯留,對大腸癌的發生會起到推波助瀾的作用。
3、預防腸道疾病,積極治療癌前病變,如克羅恩病、潰瘍性結腸炎、便祕、血吸蟲病及腸管內息肉樣潰瘍性病變。
4、發現大便習慣、次數、性質改變,大便表面附有血液及黏液或膿血,腹部隱痛、便意頻繁、進行性貧血、不明原因的消瘦等蛛絲馬跡應及時就診。
5、高危人群定期普查,如有家族大腸癌史者,有腺癌肉、長期慢性結腸炎、40歲以上中老年人出現原因不明的大便異常者,應及時進行大便潛血及脫落細胞檢查,若為陽性就再做電子結腸鏡檢查。
6、堅持鍛鍊,增強體質,提高免疫力,自我放鬆,緩解壓力,保持良好的心態。
7、按照世界衛生組織提出的預防大腸癌的健康十六字方針去做,即“合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡”。