維內茲到底是IGT還是DOC?

葡萄酒 白葡萄酒 法律 紅酒世界網 2017-05-18

在4月意大利葡萄酒與烈酒展(Vinitaly)上,維內茲(Delle Venezie)被宣佈成為意大利新晉級的法定產區(DOC)。該產區內被法律認可的葡萄品種為灰皮諾(Pinot Grigio),可釀製靜止型或起泡型葡萄酒,此外白葡萄酒混釀也受法律保護。為避免混淆,之前的維內茲地區餐酒(IGT)今後將改名為維內託(Trevenezie)地區餐酒。

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