博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）是一種採用當年葡萄釀造，並於當年發售的葡萄酒，最先是用來招待辛苦的葡萄採摘工的，當然也為了慶祝葡萄收穫的結束。後來，這種葡萄酒逐漸地出現在博若萊地區的咖啡廳以及里昂的小餐廳裡，受到了很多人的歡迎。博若萊新酒競賽就是看看誰家的新酒最先出現在巴黎人的餐桌上。這場競賽最初出現在上世紀60年代初，博若萊的一些不錯的酒莊如杜寶夫酒莊（Georges Duboeuf）就是發起者之一。隨後，隨著這一賽事的影響，博若萊新酒開始傳遍歐洲，並在80年代傳至北美，90年代進入亞洲。
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