易武，位於雲南西雙版納州勐臘縣北部的一個歷史名鎮，由於茶山自然條件優越，土地肥沃、氣候溫潤，雨量充沛，雲霧籠罩，茶葉佔天賦條件而得美名。早在南宋時期，易武就成為“普洱茶”的故鄉。那麼易武茶區普洱茶有哪些特點呢？今天為大家簡單總結一下。
易武茶外形：
易武茶種群體較純，從葉型可初步分為長葉型、橢圓型、卵圓形，邊緣齒明顯，條索肥壯顯豪；從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽兩種。葉底鮮活，韌性好，葉面均勻齊整，茶質優良耐泡。
易武茶口感:
易武茶開湯後，湯色明亮，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜，少苦味，微澀，香氣輕柔。茶餅光澤，茶質厚重，活性不錯。舌面與上顎中後段的香氣感飽滿，韻味十足，陳化後的茶香更是與眾不同。
1、颳風寨：
颳風寨離易武有30多公里，海拔1160米，位於易武鄉麻黑村公所颳風寨村。颳風寨的古樹茶和原始森林混生，沒有經過矮化，人工管理比較少，保持著自然生長，這是颳風寨古樹茶品質優秀的一個原因。
颳風寨的茶屬於大葉種型，樹齡都在幾百年以上，樹型喬木，樹姿直立，葉形平整，葉緣鋸齒淺，葉色深綠，葉背茸毛多。
對比易武其它寨子的特點是：葉底黑、長、粗、厚，湯色較淺、清亮透明，香氣高揚有蜜香，回甘快而持久，滋味清淡而香甜。
2、麻黑：
麻黑是易武最具韻味的茶，麻黑的茶氣和香味沒有颳風寨的高揚。麻黑的茶醇厚飽滿，湯色黃亮，柔糯清雅之味延續至十六泡，茶湯入嘴無比純淨無半點邪雜之味，條索整壯，葉底色澤鮮明。南方人更偏愛麻黑的醇厚。
對比易武其它寨子的特點是：葉底厚、大但比颳風寨短，湯色重，口感微澀，潤喉，味重而回甘。
3、落水洞：
落水洞和麻黑村相鄰，傳說是七仙女洗澡的地方，四周環山，整個村子如同坐在鍋底。村子背後有一棵名氣極大的茶王樹，據說樹齡800年左右，許多愛茶人去到易武都一定要去看看這棵茶王樹。
茶餅條索緊實，白毫顯露，湯色透亮金黃，蜜香馥郁，葉底細長，味微苦，淡而綿軟。
對比易武其它寨子的特點是：葉底細長，湯水柔和，花果香高揚，韻味無窮，滋味甘甜醇厚。
4、高山村：
高山村是純彝族村，古茶園生態環境保持的相當好，茶樹未經矮化，基本屬於自然生長。高山村當地彝族的製茶工藝在這幾年有非常大的提升，加上優質的原料，高山村的古樹茶產品走俏，供不應求，火熱度在未來幾年應會持續上漲。
對比易武其它寨子的特點是：條索緊結，完整度好，湯色金黃透亮、蜜香濃郁，回甘持久，空杯留香，香氣餘韻悠長。
5、曼撒寨：
曼撒是普洱茶中非常重要的一個點，位於一個山脊上，地形特殊，隔山頭望去，就像一條騰飛的巨龍伏在山脊上，海拔非常高。
這座茶山所產的大葉種茶，葉芽寬大、肥碩、結實，被人認為是普洱茶中雄性之美的代表。口感微苦澀，香氣高，在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香，穀雨前後所採芽茶味淡香入荷，回甘強烈生津好，香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。
史料記載，清朝乾隆年間是曼撒茶山最繁華的時期，它是當時易武片區的茶葉集散中心。有人認為，曼撒茶山實際上就是易武茶山。當然，史書的更改，地名的易換，折射出的只是六大茶山茶業變化與村寨的興衰。
在普洱茶界有“班章為王，易武為後”的說法，可見易武在普洱茶發展歷史中佔據著非常重要的地位。雖然以上列舉了小部分出自易武的茶，但是不同茶山受環境等外在因素影響，造就了他們自己獨有的味道，具體滋味還是需要自己去深刻品味，瞭解其中奧祕。