廣西有一道“黑暗料理”,不知道的人真不敢下嘴
廣西有一道“黑暗料理”,不知道的人真不敢下嘴
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廣西有一道“黑暗料理”,不知道的人真不敢下嘴
美食筱
1/3 殺鴨時在碗裡盛上對了水的小半碗醋注入鴨血,血和醋在一起不會凝結,如果是加鹽水就變鴨紅
2/3 嫩姜或苦瓜為配料炒鴨肉、加調料配料,再加水再燜熟
3/3 出鍋前倒鴨血,翻炒兩分鐘,加青蒜,出鍋濃香沁人,油光閃亮,未入口早已垂涎
2017-09-16

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