'中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?'

農業 周朝 歐洲 孔子 農產品 家牛 水滸傳 夏目歷史君 2019-08-20
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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這些先進的農業工具和技術,都大大提升了當時東方人們的生活水平和生活質量,並且促進了農產品產量的增長,對生產起到一個非常重要的促進作用。鐵犁牛耕作為一個比較常見的生產基本方式,就能大大的在當時提高生產效率,所以這甚至讓歷朝歷代的封建王朝都選擇對耕牛進行保護政策。在那些個時候,你膽敢吃牛肉?那就是非常大的罪過了,所以假若如果你想要表達對朝廷的不滿,去吃點牛肉準沒錯——畢竟這是政府明令禁止的。所以會出現水滸傳當中經常出現的那些好漢們,張嘴就是來二斤牛肉。

在當時的東方中國,耕牛作為當時耕地一個非常重要的工具,每戶人家對牛的重視程度雖然不至於像對待另一個普通家庭成員,但是也至少是捧在手心裡的那種程度的存在。而西方世界他們的耕田工具卻與中國不太一樣,中國乃至東亞文明差不多都是使用牛來耕田,但西方卻大多是使用一些奴隸以及強壯馬匹用來耕種土地。

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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這些先進的農業工具和技術,都大大提升了當時東方人們的生活水平和生活質量,並且促進了農產品產量的增長,對生產起到一個非常重要的促進作用。鐵犁牛耕作為一個比較常見的生產基本方式,就能大大的在當時提高生產效率,所以這甚至讓歷朝歷代的封建王朝都選擇對耕牛進行保護政策。在那些個時候,你膽敢吃牛肉?那就是非常大的罪過了,所以假若如果你想要表達對朝廷的不滿,去吃點牛肉準沒錯——畢竟這是政府明令禁止的。所以會出現水滸傳當中經常出現的那些好漢們,張嘴就是來二斤牛肉。

在當時的東方中國,耕牛作為當時耕地一個非常重要的工具,每戶人家對牛的重視程度雖然不至於像對待另一個普通家庭成員,但是也至少是捧在手心裡的那種程度的存在。而西方世界他們的耕田工具卻與中國不太一樣,中國乃至東亞文明差不多都是使用牛來耕田,但西方卻大多是使用一些奴隸以及強壯馬匹用來耕種土地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這一點東西方是區別甚大,之所以會這樣,歸根結底還是得歸源於東西方的文化差異和制度差異。

東方,在中國周朝之後,由於井田制瓦解,封建土地私有制塵囂日上,這就是孔子口中所謂的禮崩樂壞的時代,這種時代有沒有什麼好處呢?其實是有一種好處的,那就是逐漸從奴隸制時代轉變成封建時代,再也不會像周朝以前動不動就將大量的奴隸給殉葬,封建王朝也至少認可了那些作為自己稅賦來源的平民的基本權利,人們雖然依舊被壓榨,但一定程度上比以前輕了不少,因為人已經不再是完全的奴隸了。

而非常不幸的是,東方擺脫的挺早,西方卻不盡然。西方正式擺脫奴隸制,大步邁進封建時代,是非常晚,非常晚。而且時間比較晚也就罷了,偏偏西方後來居上的封建制度還是非常殘缺的,所以這個西方的封建時代,它並沒有什麼與我們中國封建時代類似的地方。

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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這些先進的農業工具和技術,都大大提升了當時東方人們的生活水平和生活質量,並且促進了農產品產量的增長,對生產起到一個非常重要的促進作用。鐵犁牛耕作為一個比較常見的生產基本方式,就能大大的在當時提高生產效率,所以這甚至讓歷朝歷代的封建王朝都選擇對耕牛進行保護政策。在那些個時候,你膽敢吃牛肉?那就是非常大的罪過了,所以假若如果你想要表達對朝廷的不滿,去吃點牛肉準沒錯——畢竟這是政府明令禁止的。所以會出現水滸傳當中經常出現的那些好漢們,張嘴就是來二斤牛肉。

在當時的東方中國,耕牛作為當時耕地一個非常重要的工具,每戶人家對牛的重視程度雖然不至於像對待另一個普通家庭成員,但是也至少是捧在手心裡的那種程度的存在。而西方世界他們的耕田工具卻與中國不太一樣,中國乃至東亞文明差不多都是使用牛來耕田,但西方卻大多是使用一些奴隸以及強壯馬匹用來耕種土地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這一點東西方是區別甚大,之所以會這樣,歸根結底還是得歸源於東西方的文化差異和制度差異。

東方,在中國周朝之後,由於井田制瓦解,封建土地私有制塵囂日上,這就是孔子口中所謂的禮崩樂壞的時代,這種時代有沒有什麼好處呢?其實是有一種好處的,那就是逐漸從奴隸制時代轉變成封建時代,再也不會像周朝以前動不動就將大量的奴隸給殉葬,封建王朝也至少認可了那些作為自己稅賦來源的平民的基本權利,人們雖然依舊被壓榨,但一定程度上比以前輕了不少,因為人已經不再是完全的奴隸了。

而非常不幸的是,東方擺脫的挺早,西方卻不盡然。西方正式擺脫奴隸制,大步邁進封建時代,是非常晚,非常晚。而且時間比較晚也就罷了,偏偏西方後來居上的封建制度還是非常殘缺的,所以這個西方的封建時代,它並沒有什麼與我們中國封建時代類似的地方。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

表現層面具體到耕田工具來說,由於我們東方,也就是中國,向來信奉的是封建王朝的稅賦制度,作為一個平民擁有自己的土地,這是一個很正常的自耕農,只需要交足國家的稅賦,剩下來的產量都是自己。

而西方卻大不相同,西方的封建制度是等級森嚴的層次分配,國王只能控制下一層爵位的人,而不能控制下下層爵位的人,下面的貴族也是一樣,根本就不存在什麼平民,只有奴隸,也就是我們俗稱的農奴。

農奴是不配擁有生產資料的,所以西方的那些貴族,其實就是一些奴隸主,他們當然要想方設法的節約成本和殘酷剝削奴隸階層,這才符合他們的根本利益,因此他們會選擇用一些奴隸們來進行耕地。

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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這些先進的農業工具和技術,都大大提升了當時東方人們的生活水平和生活質量,並且促進了農產品產量的增長,對生產起到一個非常重要的促進作用。鐵犁牛耕作為一個比較常見的生產基本方式,就能大大的在當時提高生產效率,所以這甚至讓歷朝歷代的封建王朝都選擇對耕牛進行保護政策。在那些個時候,你膽敢吃牛肉?那就是非常大的罪過了,所以假若如果你想要表達對朝廷的不滿,去吃點牛肉準沒錯——畢竟這是政府明令禁止的。所以會出現水滸傳當中經常出現的那些好漢們,張嘴就是來二斤牛肉。

在當時的東方中國,耕牛作為當時耕地一個非常重要的工具,每戶人家對牛的重視程度雖然不至於像對待另一個普通家庭成員,但是也至少是捧在手心裡的那種程度的存在。而西方世界他們的耕田工具卻與中國不太一樣,中國乃至東亞文明差不多都是使用牛來耕田,但西方卻大多是使用一些奴隸以及強壯馬匹用來耕種土地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這一點東西方是區別甚大,之所以會這樣,歸根結底還是得歸源於東西方的文化差異和制度差異。

東方,在中國周朝之後,由於井田制瓦解,封建土地私有制塵囂日上,這就是孔子口中所謂的禮崩樂壞的時代,這種時代有沒有什麼好處呢?其實是有一種好處的,那就是逐漸從奴隸制時代轉變成封建時代,再也不會像周朝以前動不動就將大量的奴隸給殉葬,封建王朝也至少認可了那些作為自己稅賦來源的平民的基本權利,人們雖然依舊被壓榨,但一定程度上比以前輕了不少,因為人已經不再是完全的奴隸了。

而非常不幸的是,東方擺脫的挺早,西方卻不盡然。西方正式擺脫奴隸制,大步邁進封建時代,是非常晚,非常晚。而且時間比較晚也就罷了,偏偏西方後來居上的封建制度還是非常殘缺的,所以這個西方的封建時代,它並沒有什麼與我們中國封建時代類似的地方。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

表現層面具體到耕田工具來說,由於我們東方,也就是中國,向來信奉的是封建王朝的稅賦制度,作為一個平民擁有自己的土地,這是一個很正常的自耕農,只需要交足國家的稅賦,剩下來的產量都是自己。

而西方卻大不相同,西方的封建制度是等級森嚴的層次分配,國王只能控制下一層爵位的人,而不能控制下下層爵位的人,下面的貴族也是一樣,根本就不存在什麼平民,只有奴隸,也就是我們俗稱的農奴。

農奴是不配擁有生產資料的,所以西方的那些貴族,其實就是一些奴隸主,他們當然要想方設法的節約成本和殘酷剝削奴隸階層,這才符合他們的根本利益,因此他們會選擇用一些奴隸們來進行耕地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

說了為何用奴隸,再來說說為何用馬?歐洲的貴族們很小就接受非常系統的軍事訓練,結合貴州家們的兒子們經常能作為騎士階級耀武揚威,我們可以發現歐洲的馬匹數量還是很多得,而且歐洲的馬匹往往由於地理位置原因生得高頭大馬,與東方的馬種相比,具有體量上的優勢。

並且由於歐洲軍事訓練向來都是貴族精英軍事發展,並不會讓東方那樣大規模擴軍,這就產生了很多空閒下來的馬匹,這些多餘下來的馬匹,貴族奴隸主都會把它們用於耕種田地。

其實馬這種動物,全世界都有很多民族馴服過,實際上中國也曾經試圖用馬來耕地,只不過由於中國的馬種不適合耕地,並且由於中國的馬匹一向是極度重要的軍事戰略資源,所以一直不能普及開用來耕地。

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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這些先進的農業工具和技術,都大大提升了當時東方人們的生活水平和生活質量,並且促進了農產品產量的增長,對生產起到一個非常重要的促進作用。鐵犁牛耕作為一個比較常見的生產基本方式,就能大大的在當時提高生產效率,所以這甚至讓歷朝歷代的封建王朝都選擇對耕牛進行保護政策。在那些個時候,你膽敢吃牛肉?那就是非常大的罪過了,所以假若如果你想要表達對朝廷的不滿,去吃點牛肉準沒錯——畢竟這是政府明令禁止的。所以會出現水滸傳當中經常出現的那些好漢們,張嘴就是來二斤牛肉。

在當時的東方中國,耕牛作為當時耕地一個非常重要的工具,每戶人家對牛的重視程度雖然不至於像對待另一個普通家庭成員,但是也至少是捧在手心裡的那種程度的存在。而西方世界他們的耕田工具卻與中國不太一樣,中國乃至東亞文明差不多都是使用牛來耕田,但西方卻大多是使用一些奴隸以及強壯馬匹用來耕種土地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這一點東西方是區別甚大,之所以會這樣,歸根結底還是得歸源於東西方的文化差異和制度差異。

東方,在中國周朝之後,由於井田制瓦解,封建土地私有制塵囂日上,這就是孔子口中所謂的禮崩樂壞的時代,這種時代有沒有什麼好處呢?其實是有一種好處的,那就是逐漸從奴隸制時代轉變成封建時代,再也不會像周朝以前動不動就將大量的奴隸給殉葬,封建王朝也至少認可了那些作為自己稅賦來源的平民的基本權利,人們雖然依舊被壓榨,但一定程度上比以前輕了不少,因為人已經不再是完全的奴隸了。

而非常不幸的是,東方擺脫的挺早,西方卻不盡然。西方正式擺脫奴隸制,大步邁進封建時代,是非常晚,非常晚。而且時間比較晚也就罷了,偏偏西方後來居上的封建制度還是非常殘缺的,所以這個西方的封建時代,它並沒有什麼與我們中國封建時代類似的地方。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

表現層面具體到耕田工具來說,由於我們東方,也就是中國,向來信奉的是封建王朝的稅賦制度,作為一個平民擁有自己的土地,這是一個很正常的自耕農,只需要交足國家的稅賦,剩下來的產量都是自己。

而西方卻大不相同,西方的封建制度是等級森嚴的層次分配,國王只能控制下一層爵位的人,而不能控制下下層爵位的人,下面的貴族也是一樣,根本就不存在什麼平民,只有奴隸,也就是我們俗稱的農奴。

農奴是不配擁有生產資料的,所以西方的那些貴族,其實就是一些奴隸主,他們當然要想方設法的節約成本和殘酷剝削奴隸階層,這才符合他們的根本利益,因此他們會選擇用一些奴隸們來進行耕地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

說了為何用奴隸,再來說說為何用馬?歐洲的貴族們很小就接受非常系統的軍事訓練,結合貴州家們的兒子們經常能作為騎士階級耀武揚威,我們可以發現歐洲的馬匹數量還是很多得,而且歐洲的馬匹往往由於地理位置原因生得高頭大馬,與東方的馬種相比,具有體量上的優勢。

並且由於歐洲軍事訓練向來都是貴族精英軍事發展,並不會讓東方那樣大規模擴軍,這就產生了很多空閒下來的馬匹,這些多餘下來的馬匹,貴族奴隸主都會把它們用於耕種田地。

其實馬這種動物,全世界都有很多民族馴服過,實際上中國也曾經試圖用馬來耕地,只不過由於中國的馬種不適合耕地,並且由於中國的馬匹一向是極度重要的軍事戰略資源,所以一直不能普及開用來耕地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

而且由於歐洲的農耕技術發展並不充分,他們的土地也就開墾的不是很全面,是可以用馬的。而我們東方中國的農業不行,則是因為我國古代向來有精耕細作的特點,這其實不是什麼民族特性,而單純是因為我們中華民族很早就掌握了非常先進的農耕技術,所以我們就養成了精耕細作的特點,這種精耕細作的特點非常方便於開墾荒地,而開墾荒地自然就需要特別持久的動力,馬匹這種東西它的持久力是眾所周知的,它的力道是不夠的。

因此,綜合這些來看,對歐洲人來說,馬數量更多;馬也沒有規模化裝備軍隊;加上土地開墾技術層面不如中國精緻。因此,一頭牛和一匹馬在歐洲的成本相比較而言的話,自然是一匹馬的成本更低,況且歐洲的貴族們更喜歡吃牛肉,而非馬肉,牛用來吃的情況更多。

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我們都知道農耕社會離不開耕田,而只要想耕田就必然需要一定的生產資料,我們中國從刀耕火種的原始時期到鐵犁牛耕的封建時代,逐步實現了生產資料的私有化,在封建土地私有制的大框架下,無數若干的農戶擁有了屬於自己的土地,他們通過將生產資料的私有化來使自己得以生存,在封建土地私有化確定之後的這個時期裡面,由於生產力發展到了一定水平,出現了許多先進的農業工具和農業技術。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這些先進的農業工具和技術,都大大提升了當時東方人們的生活水平和生活質量,並且促進了農產品產量的增長,對生產起到一個非常重要的促進作用。鐵犁牛耕作為一個比較常見的生產基本方式,就能大大的在當時提高生產效率,所以這甚至讓歷朝歷代的封建王朝都選擇對耕牛進行保護政策。在那些個時候,你膽敢吃牛肉?那就是非常大的罪過了,所以假若如果你想要表達對朝廷的不滿,去吃點牛肉準沒錯——畢竟這是政府明令禁止的。所以會出現水滸傳當中經常出現的那些好漢們,張嘴就是來二斤牛肉。

在當時的東方中國,耕牛作為當時耕地一個非常重要的工具,每戶人家對牛的重視程度雖然不至於像對待另一個普通家庭成員,但是也至少是捧在手心裡的那種程度的存在。而西方世界他們的耕田工具卻與中國不太一樣,中國乃至東亞文明差不多都是使用牛來耕田,但西方卻大多是使用一些奴隸以及強壯馬匹用來耕種土地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

這一點東西方是區別甚大,之所以會這樣,歸根結底還是得歸源於東西方的文化差異和制度差異。

東方,在中國周朝之後,由於井田制瓦解,封建土地私有制塵囂日上,這就是孔子口中所謂的禮崩樂壞的時代,這種時代有沒有什麼好處呢?其實是有一種好處的,那就是逐漸從奴隸制時代轉變成封建時代,再也不會像周朝以前動不動就將大量的奴隸給殉葬,封建王朝也至少認可了那些作為自己稅賦來源的平民的基本權利,人們雖然依舊被壓榨,但一定程度上比以前輕了不少,因為人已經不再是完全的奴隸了。

而非常不幸的是,東方擺脫的挺早,西方卻不盡然。西方正式擺脫奴隸制,大步邁進封建時代,是非常晚,非常晚。而且時間比較晚也就罷了,偏偏西方後來居上的封建制度還是非常殘缺的,所以這個西方的封建時代,它並沒有什麼與我們中國封建時代類似的地方。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

表現層面具體到耕田工具來說,由於我們東方,也就是中國,向來信奉的是封建王朝的稅賦制度,作為一個平民擁有自己的土地,這是一個很正常的自耕農,只需要交足國家的稅賦,剩下來的產量都是自己。

而西方卻大不相同,西方的封建制度是等級森嚴的層次分配,國王只能控制下一層爵位的人,而不能控制下下層爵位的人,下面的貴族也是一樣,根本就不存在什麼平民,只有奴隸,也就是我們俗稱的農奴。

農奴是不配擁有生產資料的,所以西方的那些貴族,其實就是一些奴隸主,他們當然要想方設法的節約成本和殘酷剝削奴隸階層,這才符合他們的根本利益,因此他們會選擇用一些奴隸們來進行耕地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

說了為何用奴隸,再來說說為何用馬?歐洲的貴族們很小就接受非常系統的軍事訓練,結合貴州家們的兒子們經常能作為騎士階級耀武揚威,我們可以發現歐洲的馬匹數量還是很多得,而且歐洲的馬匹往往由於地理位置原因生得高頭大馬,與東方的馬種相比,具有體量上的優勢。

並且由於歐洲軍事訓練向來都是貴族精英軍事發展,並不會讓東方那樣大規模擴軍,這就產生了很多空閒下來的馬匹,這些多餘下來的馬匹,貴族奴隸主都會把它們用於耕種田地。

其實馬這種動物,全世界都有很多民族馴服過,實際上中國也曾經試圖用馬來耕地,只不過由於中國的馬種不適合耕地,並且由於中國的馬匹一向是極度重要的軍事戰略資源,所以一直不能普及開用來耕地。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

而且由於歐洲的農耕技術發展並不充分,他們的土地也就開墾的不是很全面,是可以用馬的。而我們東方中國的農業不行,則是因為我國古代向來有精耕細作的特點,這其實不是什麼民族特性,而單純是因為我們中華民族很早就掌握了非常先進的農耕技術,所以我們就養成了精耕細作的特點,這種精耕細作的特點非常方便於開墾荒地,而開墾荒地自然就需要特別持久的動力,馬匹這種東西它的持久力是眾所周知的,它的力道是不夠的。

因此,綜合這些來看,對歐洲人來說,馬數量更多;馬也沒有規模化裝備軍隊;加上土地開墾技術層面不如中國精緻。因此,一頭牛和一匹馬在歐洲的成本相比較而言的話,自然是一匹馬的成本更低,況且歐洲的貴族們更喜歡吃牛肉,而非馬肉,牛用來吃的情況更多。

中國古代耕作是鐵犁牛耕,那古代西方耕作是用什麼?

總結

從上文我們可以得知,古代西方的耕地與中國是截然不同。西方是奴隸和馬匹作為耕地主要工具,然後輔助一些其他五花八門的方式,這主要還是他們的制度發育殘缺導致農業生產發展技術不高和缺乏強有力的政府管理造就的 。

若是西方國家那個時候制度發育較為充分,不那麼殘缺,或許西方就不會動用大量奴隸和做耕作工具,而是會發展先進的耕作技術。而因為耕作的落後,導致荒地需要開墾,古代西方用那類強壯的馬匹和那些悽慘的奴隸們也就足夠使用了。

當然了,其實也肯定是有部分人是用牛來耕田的,或者一些其他什麼的方式,總而言之,他們就沒有一個想古代中國鐵力牛耕一樣統一的方式,而這些則歸結於他們一直沒有一個強有力的集權政府。

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