北方農村人冬天為什麼喜歡買一捆捆的大蔥?放家裡不壞嗎?

農民 農村 蔬菜 酸菜 農業 駿景農業 2018-12-19

北方人,不限於是農村人還是城市人,小編就是北方人,咱們冬天不光喜歡買一捆捆的大蔥,還喜歡買幾百斤的大白菜,積酸菜,包餃子,或者炒著吃,做法特別多。大蔥是不怕凍的,可以放在屋外,放在屋裡可能就壞了。

北方農村人冬天為什麼喜歡買一捆捆的大蔥?放家裡不壞嗎?

很多南方人可能理解不了這種行為,但是北方人都已經習慣了,這已經可以說是多少年流傳下來的一種習慣了!

北方農村人冬天為什麼喜歡買一捆捆的大蔥?放家裡不壞嗎?

北方的冬天很冷,以前,咱們種蔬菜水果沒有大棚沒有溫室,運輸業也不像現在這樣發達,冬天真的是‘啥也沒有’的狀態,必須要在入冬之前買些可以長時間儲藏的蔬菜,靠它們過冬。

北方農村人冬天為什麼喜歡買一捆捆的大蔥?放家裡不壞嗎?

而且大蔥和大白菜,還有土豆蘿蔔之類的,不知道是先因為北方人喜歡,所以入冬之前要買很多,還是因為北方的冬天只有它們,所以北方人才喜歡的。這個先後順序已經不重要了。雖然現在生活也是越來越好,但是大部分人的這個習慣還是沒有變的。小編就是其中之一,冬天就是喜歡酸菜!好像已經變成冬天的象徵了。O(∩_∩)O哈哈~

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