農村一種身上長滿刺的樹,其種子是養身佳品,價值高女生最愛
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這種樹,農村的夥伴基本都認識,它就是皂莢樹,樹上長著很多尖刺。
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皁角樹的種子可以洗頭,有烏髮的效果,也被用來作為洗髮水的原材料。
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皂莢裡的種子,叫皁米,是一種很珍貴的養身食材。皁角米俗稱雪蓮子、皁角米、皁角仁、皁角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。富含豐富的膠原蛋白,具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。具有放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。
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皁角米分單莢和雙莢,單莢產區主要是雲南梁河,雙莢產區主要是貴州畢節。秋季果實成熟時採收,剝取種子晒乾。防蟲蛀,全程都需要人工操作,費時費力。儘管價位比較高,且比較稀少,深受愛美女性歡迎。
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皁角米煮之前要用水浸泡,直到完全膨脹後才可以煮食,也可以與銀耳,紅棗紅糖等一起煮粥,美容顏顏效果很好。
2017-04-01
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