來自農村的朋友知道，當他們談論食物時，除了母親製作的自制食物外，他們還要算上農村紅白事的宴會。宴會上總會有一些令人印象深刻的菜餚。小編回憶起鄉村的美味。他總是記得宴會上的冷豬肉頭和一大碗肉。想起來都流口水。過去，在農村地區，大酒店等都沒有那麼多，當農民舉行紅白婚禮時，為了招待客人，他們需要村裡或鄰村的“炊事”做飯。 “炊事”是非常有經驗的，他不僅精通烹飪，而且熟悉村裡的服務規則，可以根據主要家庭的經濟實力安排合理的膳食。之前的“炊事”一般不是全職的，一般只在村裡供應。後來，隨著酒店的普及，有的農民去飯店擺。
來自農村的朋友知道，當他們談論食物時，除了母親製作的自制食物外，他們還要算上農村紅白事的宴會。宴會上總會有一些令人印象深刻的菜餚。小編回憶起鄉村的美味。他總是記得宴會上的冷豬肉頭和一大碗肉。想起來都流口水。過去，在農村地區，大酒店等都沒有那麼多，當農民舉行紅白婚禮時，為了招待客人，他們需要村裡或鄰村的“炊事”做飯。 “炊事”是非常有經驗的，他不僅精通烹飪，而且熟悉村裡的服務規則，可以根據主要家庭的經濟實力安排合理的膳食。之前的“炊事”一般不是全職的，一般只在村裡供應。後來，隨著酒店的普及，有的農民去飯店擺。
但是，隨著農村經濟的發展，農民開始越來越多地接受儀式感生活。例如，如果孩子進入大學，他們將得擺張桌子來慶祝。一些農民蓋“小別墅”，並邀請親朋好友，喝幾杯。老人家裡有個生日，一個蛋糕總是不像樣，怎麼擺幾張桌子，加上鄉村盛大的紅白事，越來越多的農村宴會出現，但因為餐廳消費較高，一桌宴會都是四五百步。農民選擇在家裡舉辦更多的宴會，這為農村的“炊事”帶來了新的機會。
最近幾年，為什麼“炊事”又火了起來了呢？看看他們的生意為啥那麼好。
第一：農民圖省事、省錢
這家流動餐廳配有桌椅，鍋碗瓢盆，農民無需擔心任何事情。因為食物是在現場製作的，所以使用油和肉更安全，這確保了清潔衛生。因為移動餐廳沒有場地租賃費，所以費用較低，農民不僅省錢還省心。
來自農村的朋友知道，當他們談論食物時，除了母親製作的自制食物外，他們還要算上農村紅白事的宴會。宴會上總會有一些令人印象深刻的菜餚。小編回憶起鄉村的美味。他總是記得宴會上的冷豬肉頭和一大碗肉。想起來都流口水。過去，在農村地區，大酒店等都沒有那麼多，當農民舉行紅白婚禮時，為了招待客人，他們需要村裡或鄰村的“炊事”做飯。 “炊事”是非常有經驗的，他不僅精通烹飪，而且熟悉村裡的服務規則，可以根據主要家庭的經濟實力安排合理的膳食。之前的“炊事”一般不是全職的，一般只在村裡供應。後來，隨著酒店的普及，有的農民去飯店擺。
但是，隨著農村經濟的發展，農民開始越來越多地接受儀式感生活。例如，如果孩子進入大學，他們將得擺張桌子來慶祝。一些農民蓋“小別墅”，並邀請親朋好友，喝幾杯。老人家裡有個生日，一個蛋糕總是不像樣，怎麼擺幾張桌子，加上鄉村盛大的紅白事，越來越多的農村宴會出現，但因為餐廳消費較高，一桌宴會都是四五百步。農民選擇在家裡舉辦更多的宴會，這為農村的“炊事”帶來了新的機會。
最近幾年，為什麼“炊事”又火了起來了呢？看看他們的生意為啥那麼好。
第一：農民圖省事、省錢
這家流動餐廳配有桌椅，鍋碗瓢盆，農民無需擔心任何事情。因為食物是在現場製作的，所以使用油和肉更安全，這確保了清潔衛生。因為移動餐廳沒有場地租賃費，所以費用較低，農民不僅省錢還省心。
第二：飯菜適合農民的口味
因為這個宴會一年四季都只為附近的農民服務，所以人們更熟悉這些人的口味和風俗，而且由於餐館種類繁多，他們的飯菜為了迎合不同的消費者，因此農民選擇的移動餐館越來越多。
來自農村的朋友知道，當他們談論食物時，除了母親製作的自制食物外，他們還要算上農村紅白事的宴會。宴會上總會有一些令人印象深刻的菜餚。小編回憶起鄉村的美味。他總是記得宴會上的冷豬肉頭和一大碗肉。想起來都流口水。過去，在農村地區，大酒店等都沒有那麼多，當農民舉行紅白婚禮時，為了招待客人，他們需要村裡或鄰村的“炊事”做飯。 “炊事”是非常有經驗的，他不僅精通烹飪，而且熟悉村裡的服務規則，可以根據主要家庭的經濟實力安排合理的膳食。之前的“炊事”一般不是全職的，一般只在村裡供應。後來，隨著酒店的普及，有的農民去飯店擺。
但是，隨著農村經濟的發展，農民開始越來越多地接受儀式感生活。例如，如果孩子進入大學，他們將得擺張桌子來慶祝。一些農民蓋“小別墅”，並邀請親朋好友，喝幾杯。老人家裡有個生日，一個蛋糕總是不像樣，怎麼擺幾張桌子，加上鄉村盛大的紅白事，越來越多的農村宴會出現，但因為餐廳消費較高，一桌宴會都是四五百步。農民選擇在家裡舉辦更多的宴會，這為農村的“炊事”帶來了新的機會。
最近幾年，為什麼“炊事”又火了起來了呢？看看他們的生意為啥那麼好。
第一：農民圖省事、省錢
這家流動餐廳配有桌椅，鍋碗瓢盆，農民無需擔心任何事情。因為食物是在現場製作的，所以使用油和肉更安全，這確保了清潔衛生。因為移動餐廳沒有場地租賃費，所以費用較低，農民不僅省錢還省心。
第二：飯菜適合農民的口味
因為這個宴會一年四季都只為附近的農民服務，所以人們更熟悉這些人的口味和風俗，而且由於餐館種類繁多，他們的飯菜為了迎合不同的消費者，因此農民選擇的移動餐館越來越多。
根據一則“炊事”，他目前有2名助手，每月接受超過20天的訂單，平均每天15張桌子左右。由於工作量繁重，每個人的收入也很高，平均月收入超過13,000。這是農村地區非常好的生意。
但是因為這項業務似乎沒有穩定的工作場所，所以它又髒又累。這不僅僅是關於洗碗，移動凳子，還晒太陽。許多年輕人不願意這樣做。他們寧願穿乾淨的衣服，坐在車間或辦公室。你怎麼看待這個現象？
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