牛奶的營養價值高，受到大家的喜愛，但是，如今時常上牛奶的品種也是琳琅滿目，不同種類的牛奶，讓大家在挑選時眼花繚亂，不知如何做出選擇。那些所謂的高鈣奶、脫脂奶，真的更健康嗎？

高鈣奶

喝牛奶補鈣，這是眾所周知的事情，但是，市場上出現了添加碳酸鈣、乳酸鈣的“高鈣牛奶”。很多人為了讓孩子補充更多的鈣質，非高鈣奶不買，這樣的消費觀並不對。

其實，所謂的“高鈣”只是一個噱頭，本身牛奶的含鈣量與普通奶相差並不大。本身，牛奶就屬於鈣含量很高的飲品，沒有必要再去添加額外的鈣。而且，牛奶中的是有機鈣，與蛋白質結合後人體易消化吸收；而人工添加的化學鈣，人體不易吸收，且過量的鈣還會沉積在人體內。

特濃奶

還有些商家為了讓牛奶的口味更好、更獨特，在牛奶中添加了香精、增稠劑等，讓人們誤以為牛奶很濃很香。牛奶的風味和香濃由乳脂決定，乳脂含量越高，則牛奶香味越濃，商家們迎合消費者口味，在牛奶中添加了很多化學成分，以及脂肪，與其說是“特濃奶”，不如說是“高脂肪奶”。這樣的牛奶遠遠不如天然牛奶營養價值高。

健康奶

此外，還有商家在牛奶中添加鐵、鋅等微量元素，號稱是“健康奶”，這種牛奶也受到很多家長的歡迎。但實際上，喝這類牛奶需因人而異，並非所有的孩子，都需要額外補充鐵或鋅。

有些地區的孩子體內會缺少微量元素，但這只是某類人群，並不是一個普遍現象。所以，想要補充這種牛奶，還是需要根據孩子的體質來決定，不要隨意地認為，孩子就缺鋅、缺鐵，盲目補充並不是好事。

最後要說一點，不管是哪種類型的牛奶，它的本質不變，就是牛奶，不可將其作為特效的補品，畢竟它本身就是一個搭配合理的營養體系，適合大家飲用。