作者:心血美人
用料
糯米粉 100g
芒果 1個
牛奶 200g
淡奶油 150g
糖 50g
做法步驟
1、把糯米粉、糖混合攪拌均勻。
2、倒入牛奶。
3、攪拌均勻後,過慮會變得細膩。
4、過慮後沒有顆粒狀為最好。
5、放入鍋大火蒸15分鐘。
6、把蒸熟的糯米牛奶粉靜置放涼。
7、取一小部分糯米粉小火炒熟備用。
8、把牛奶、淡奶油一起打發,放入冰箱凍20分鐘備用。
9、把蒸熟的糯米粉放入開水炒熟的糯米粉來回滾一層粉。
10、把擀麵棍擀成圓餅。
11、把圓餅放入撒了熟糯米粉上,加入一勺奶油,接著放芒果粒。
12、最後往芒果粒上再加奶油。
13、各個角慢慢收攏捏住口。
14、把捏好的麵糰再裹一層熟的糯米粉即可。
15、可以裝盒送禮了。
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