小龍蝦到底有沒有攜帶寄生蟲？有沒有重金屬？乾不乾淨、安不安全？一大堆的食品安全問題圍繞著小龍蝦不罷休。為此，小汐非常認真的蒐羅了一大堆依據，來說服自己小龍蝦是安全的，因為自己大愛吃小龍蝦，在有生之年還打算一直吃下去。
為了能放心吃一輩子的小龍蝦，不得不用心看看那些彈出來的新聞“女子懷疑吃得太多小龍蝦，出現咳血、發燒等症狀，被確診肺吸蟲病”、“長在臭水溝的小龍蝦，吃多了可能會引起哈夫病”……詳情不復述，但看到現時為止大多數證據表明，只要是煮得足夠熟，吃小龍蝦基本不會有問題。
俗語說“人怕出名豬怕肥”，對於小龍蝦是否安全衛生這個問題上，好像一直是挺有爭議，不過，它又是那麼讓人垂涎三尺的美食，以至於一邊有聲音評擊它不衛生，一邊每年又有那麼多的小龍蝦被吃掉。
小龍蝦作為中國美食原來也早已紅到國外，有網絡團隊在一間開在紐約街頭的中國菜館裡，買了一份川式麻辣小龍蝦請路人嘗試，用鏡頭拍下了他們第一次吃小龍蝦的反應。曾經有一期他們請路人嘗試中國的“特色”小吃——毛蛋，真是嚇倒了不少老外朋友。而這一期的主角是小龍蝦，不知他們反應如休。
不過搞笑的是，連主持人也不知道怎麼吃，直接用牙把整隻咬下，一旁的中國攝影師不淡定了，小哥馬上傳授小龍蝦的教科書版吃法。
首先，雖然很多老外朋友都是第一次吃小龍蝦，但他們都表示在網上見過，還說“它”在網絡上很火，就是縮小的龍蝦。這樣形容也很到位，縮小了的龍蝦就是小龍蝦嘛，但是搞笑的是，好些初次嘗試小龍蝦的人，他們完全不知道怎麼剝殼，這位也是，沒法把殼打開。
多數老外朋友都認識小龍蝦，也知道它在中國很火只是多數人都沒吃過，在這個節目裡所有願意嘗試小龍蝦的路人，無一不被它的味道“征服”。雖然他們大多數都是“隔著蝦殼”品嚐的，但都表示“味道很好，我想吃下更多，只是，它真的很難剝”。
也有熟知吃法的路人，這位帥哥的媽媽是路易斯安那州人的，原來小龍蝦也是路易斯安那州的特產，見到小龍蝦想起家鄉的味道，不過他表示烹調方法與這個不一樣，這個味道有點像意大利風味。（還真是第一次聽麻辣小龍蝦的味道會像意大利風味）
不過，也有一開始就被小龍蝦的外表嚇著的，這位美女表示，外表有點讓人害怕。不過她的朋友就說，這個很美味。
雖然第一次食小龍蝦的老外朋友大多掌握不了正確吃法，不過就算只是淺嘗了一下，都無不表示“很好吃”！
小汐覺得其實小龍蝦本身味道並不算特別鮮美，妙就妙在川式的烹調方法賦予了它無與倫比的美味，麻辣與小辣蝦的味道相遇簡直是一絕，以至於它儘管如此難剝還是能征服一大群粉絲。
現在新出很多用小龍蝦做的美食，比如小龍蝦漢堡、小龍蝦披薩、小龍蝦蓋飯……很貼心的把小龍蝦剝去硬殼留下啖啖蝦肉，雖然這樣吃起來無比的方便。但是，好像總是少了點什麼，小汐覺得，小龍蝦最美味的吃法，還是那種坐在一大鍋麻辣小龍蝦麵前，就著啤酒，一邊被辣得冒汗一邊還不停的剝殼的吃法才最有靈魂。
(我是小汐，一個愛美食的上班一族）以上分享的“老外第一次吃小龍蝦，鏡頭拍下他們的反應，表情：被“征服”了！”純粹個人意見，希望你會喜歡。更希望你能點擊關注我，或者點贊、收藏、分享以作鼓勵，因為你的支持對小汐意義非凡。大家若對本文有其它看法，歡迎你在下方的評論區中留言，你的每個留言小汐都會一一回復。