採藕人每天浸泡水中8小時，帶著全家離家千里每天可掙二百元 - 資訊定製

採藕人每天浸泡水中8小時，帶著全家離家千里每天可掙二百元

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天天向上影像

1/19 位於豫南的黃河灘區，由於沙質土地原因，蓮藕的質量和口感享譽全國，每年種植面積萬畝。而採藕是一項艱苦繁瑣的工作。在湖北襄陽有一群專業的採藕團隊，他們通常精通各種採藕方法，能吃苦，而且往往會在種植初期和老闆簽訂協議，成熟後的採藕全部有他們負責。他們會在成熟時候拖家帶口，全家老少舉家來到千里之外採收蓮藕。

2/19 通常來說，水中採藕只是工作的一部分，這需要年輕的勞動力才能完成，還要把採出的飄在水面的藕撈到浮排上，運到蓮塘邊，再有年老的精挑細選，去除中間雜物，分類放好，保質保量裝好車輛，他們的工作才算完成。

3/19 整個過程中，採藕是最艱苦最辛苦的一項工作，通常會是家裡的年輕人完成，為了保證每天一萬斤左右的出貨量，他們每天至少要再水中浸泡8個小時，每人採藕至少1000斤。

4/19 水中採藕靠的是精準的手法和技術，他們會跪在一米深的水中，手中拿著水泵帶著的高壓水管，準確的放到成熟蓮藕的附近，不偏不正不多不少把蓮藕附近的泥沙沖洗掉，然後輕輕地把成熟的藕拔出扔在水面上。

5/19 採藕多少不是按照從水中採出多少計算，而是按照除去不合格藕的頭尾，合格的中間部分裝上車的多少計算，裝上車的每斤按照2毛錢給他們付酬勞。

6/19 飄在水面上藕要撿到浮排上運到塘邊。

7/19 運到塘邊的藕還要經過精挑細選才能合格，否則種藕老闆會毫不客氣的扣除他們的工資。

8/19 像這種藕，頭尾是肯定要去除的，挑出的藕每個至少要在四節以上才算合格，也就是他們水中採出的藕一半都要捨棄掉。

9/19 運到塘邊的藕要把中間的雜物一個個用手抹掉。

10/19 挑選工作都是家裡年長的人完成，多數都是老母親在做這項工作，每天也要連續工作至少7個小時。

11/19 挑選合格的藕也是一項艱難的工作，如果隨便挑選，達不到拉藕商人的要求，會直接扣除所有人的工資。

12/19 這位大娘在認真地挑選著優良的藕，不敢出現一點差錯。

13/19 挑選好的藕會稱重，他們最關注這個環節。

14/19 挑選好質量合格的藕還要按順序裝上車。這對老夫妻一直在做裝車工作，據他們講每車可以收入30元，每天至少可以裝兩車。

15/19 大娘連續挑選了近1000斤的藕，手被泡的已經發白。

16/19 認真核實今天裝車的斤數。

17/19 拖家帶口來到千里之外的中原地帶採藕，3歲的小女兒還沒有上學，只好帶在身邊，因為擔心小女兒在荷塘邊亂跑危險，只好把小女兒抱到拉藕車的駕駛室裡，下不來跑不了，他們才能安心幹活。

18/19 下班時候，可以短暫休息一會，幾位大娘開心的笑了。

19/19 這是採藕人隊伍裡唯一的一對夫妻，當我問到他們孩子們在家裡由誰照看時候，妻子眼淚直流。

2017-10-15

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