在我國的廣大農村，春夏季的時候，田野裡到處生長著各種各樣的野菜，其中有很多野菜是可以食用的，野菜種類繁多。今天給大家介紹一種很少見到的野菜，這種野菜一般在農村才能見到的，我們當地的農民稱為“狗肝菜”，也有的地方人叫它金龍棒、豬肝菜、青蛇、土羚羊、假米針、紫燕草、路邊青、羊肝菜、九頭獅子草、麥穗紅、青蛇仔、野辣椒、小青、天青菜等名字，這些野菜多生長於路邊、村旁、水溝邊等地，一般的水田，山地上是見不到的。
狗肝菜在夏季長得最茂盛。有一次我到鄉下去，走在山野村邊的馬路上時，看到了很多豬肝菜，因為我父親很喜歡吃這種菜，所以就弄了一些回家。
在我國的廣大農村，春夏季的時候，田野裡到處生長著各種各樣的野菜，其中有很多野菜是可以食用的，野菜種類繁多。今天給大家介紹一種很少見到的野菜，這種野菜一般在農村才能見到的，我們當地的農民稱為“狗肝菜”，也有的地方人叫它金龍棒、豬肝菜、青蛇、土羚羊、假米針、紫燕草、路邊青、羊肝菜、九頭獅子草、麥穗紅、青蛇仔、野辣椒、小青、天青菜等名字，這些野菜多生長於路邊、村旁、水溝邊等地，一般的水田，山地上是見不到的。
狗肝菜在夏季長得最茂盛。有一次我到鄉下去，走在山野村邊的馬路上時，看到了很多豬肝菜，因為我父親很喜歡吃這種菜，所以就弄了一些回家。
狗肝菜屬雙子葉植物藥爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或兩年生草本植物，分佈廣西、廣東、福建、安徽等地，為我國南方地區比較常見的野菜之一。夏、秋採收，晒乾，或取鮮草使用。
別看這狗肝菜長得很普通，但其實仔細一看，跟一般野草還是很有區別的。狗肝菜根鬚狀，淡黃色。莖多分枝，折曲狀，具六條鈍稜，節膨大呈膝狀。葉對生，暗綠色或灰綠色，卵形或闊卵形，多皺縮或破碎。有的帶花，由數個頭狀花序組成的聚傘花序生於葉腋，葉狀苞片一大一小，倒卵狀橢圓形。花二脣形。蒴果卵形，開裂者胎座升起。種子有小疣點。氣微，味淡微甘。
在我國的廣大農村，春夏季的時候，田野裡到處生長著各種各樣的野菜，其中有很多野菜是可以食用的，野菜種類繁多。今天給大家介紹一種很少見到的野菜，這種野菜一般在農村才能見到的，我們當地的農民稱為“狗肝菜”，也有的地方人叫它金龍棒、豬肝菜、青蛇、土羚羊、假米針、紫燕草、路邊青、羊肝菜、九頭獅子草、麥穗紅、青蛇仔、野辣椒、小青、天青菜等名字，這些野菜多生長於路邊、村旁、水溝邊等地，一般的水田，山地上是見不到的。
狗肝菜在夏季長得最茂盛。有一次我到鄉下去，走在山野村邊的馬路上時，看到了很多豬肝菜，因為我父親很喜歡吃這種菜，所以就弄了一些回家。
狗肝菜屬雙子葉植物藥爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或兩年生草本植物，分佈廣西、廣東、福建、安徽等地，為我國南方地區比較常見的野菜之一。夏、秋採收，晒乾，或取鮮草使用。
別看這狗肝菜長得很普通，但其實仔細一看，跟一般野草還是很有區別的。狗肝菜根鬚狀，淡黃色。莖多分枝，折曲狀，具六條鈍稜，節膨大呈膝狀。葉對生，暗綠色或灰綠色，卵形或闊卵形，多皺縮或破碎。有的帶花，由數個頭狀花序組成的聚傘花序生於葉腋，葉狀苞片一大一小，倒卵狀橢圓形。花二脣形。蒴果卵形，開裂者胎座升起。種子有小疣點。氣微，味淡微甘。
狗肝菜主要用於治療感冒高熱、乙腦、風溼性關節炎、眼結膜炎、小便不利等等，既能煎水內服，又能搗爛外敷，不得不說其藥用價值真不小。趁當下正是狗肝菜生長旺季，大家就可以多摘來吃了，清熱解毒效果好，就算吃了燒烤也不擔心上火。不知道大家認識狗肝菜嗎？
狗肝菜具有清熱、涼血、利尿、解毒的功效，所以還可以有效防止狂犬病。要是在野外不小心被狗或貓咬傷或者抓傷，找到這草搓出水分，敷到患處，這樣就可以有效的消毒止痛，防止狂犬病的發生的。
在我國的廣大農村，春夏季的時候，田野裡到處生長著各種各樣的野菜，其中有很多野菜是可以食用的，野菜種類繁多。今天給大家介紹一種很少見到的野菜，這種野菜一般在農村才能見到的，我們當地的農民稱為“狗肝菜”，也有的地方人叫它金龍棒、豬肝菜、青蛇、土羚羊、假米針、紫燕草、路邊青、羊肝菜、九頭獅子草、麥穗紅、青蛇仔、野辣椒、小青、天青菜等名字，這些野菜多生長於路邊、村旁、水溝邊等地，一般的水田，山地上是見不到的。
狗肝菜在夏季長得最茂盛。有一次我到鄉下去，走在山野村邊的馬路上時，看到了很多豬肝菜，因為我父親很喜歡吃這種菜，所以就弄了一些回家。
狗肝菜屬雙子葉植物藥爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或兩年生草本植物，分佈廣西、廣東、福建、安徽等地，為我國南方地區比較常見的野菜之一。夏、秋採收，晒乾，或取鮮草使用。
別看這狗肝菜長得很普通，但其實仔細一看，跟一般野草還是很有區別的。狗肝菜根鬚狀，淡黃色。莖多分枝，折曲狀，具六條鈍稜，節膨大呈膝狀。葉對生，暗綠色或灰綠色，卵形或闊卵形，多皺縮或破碎。有的帶花，由數個頭狀花序組成的聚傘花序生於葉腋，葉狀苞片一大一小，倒卵狀橢圓形。花二脣形。蒴果卵形，開裂者胎座升起。種子有小疣點。氣微，味淡微甘。
狗肝菜主要用於治療感冒高熱、乙腦、風溼性關節炎、眼結膜炎、小便不利等等，既能煎水內服，又能搗爛外敷，不得不說其藥用價值真不小。趁當下正是狗肝菜生長旺季，大家就可以多摘來吃了，清熱解毒效果好，就算吃了燒烤也不擔心上火。不知道大家認識狗肝菜嗎？
狗肝菜具有清熱、涼血、利尿、解毒的功效，所以還可以有效防止狂犬病。要是在野外不小心被狗或貓咬傷或者抓傷，找到這草搓出水分，敷到患處，這樣就可以有效的消毒止痛，防止狂犬病的發生的。
在農村老一輩的人們常用狗肝菜和冰糖煎水防治感冒、清除肝熱、以及用於日常飲用的甜湯，對於身體十分有效。是一種草本植物，對身體沒有毒害作用。
狗肝菜不僅是一種中草藥，還是一種味美的野菜，並且還可以製作涼茶。
在我國的廣大農村，春夏季的時候，田野裡到處生長著各種各樣的野菜，其中有很多野菜是可以食用的，野菜種類繁多。今天給大家介紹一種很少見到的野菜，這種野菜一般在農村才能見到的，我們當地的農民稱為“狗肝菜”，也有的地方人叫它金龍棒、豬肝菜、青蛇、土羚羊、假米針、紫燕草、路邊青、羊肝菜、九頭獅子草、麥穗紅、青蛇仔、野辣椒、小青、天青菜等名字，這些野菜多生長於路邊、村旁、水溝邊等地，一般的水田，山地上是見不到的。
狗肝菜在夏季長得最茂盛。有一次我到鄉下去，走在山野村邊的馬路上時，看到了很多豬肝菜，因為我父親很喜歡吃這種菜，所以就弄了一些回家。
狗肝菜屬雙子葉植物藥爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或兩年生草本植物，分佈廣西、廣東、福建、安徽等地，為我國南方地區比較常見的野菜之一。夏、秋採收，晒乾，或取鮮草使用。
別看這狗肝菜長得很普通，但其實仔細一看，跟一般野草還是很有區別的。狗肝菜根鬚狀，淡黃色。莖多分枝，折曲狀，具六條鈍稜，節膨大呈膝狀。葉對生，暗綠色或灰綠色，卵形或闊卵形，多皺縮或破碎。有的帶花，由數個頭狀花序組成的聚傘花序生於葉腋，葉狀苞片一大一小，倒卵狀橢圓形。花二脣形。蒴果卵形，開裂者胎座升起。種子有小疣點。氣微，味淡微甘。
狗肝菜主要用於治療感冒高熱、乙腦、風溼性關節炎、眼結膜炎、小便不利等等，既能煎水內服，又能搗爛外敷，不得不說其藥用價值真不小。趁當下正是狗肝菜生長旺季，大家就可以多摘來吃了，清熱解毒效果好，就算吃了燒烤也不擔心上火。不知道大家認識狗肝菜嗎？
狗肝菜具有清熱、涼血、利尿、解毒的功效，所以還可以有效防止狂犬病。要是在野外不小心被狗或貓咬傷或者抓傷，找到這草搓出水分，敷到患處，這樣就可以有效的消毒止痛，防止狂犬病的發生的。
在農村老一輩的人們常用狗肝菜和冰糖煎水防治感冒、清除肝熱、以及用於日常飲用的甜湯，對於身體十分有效。是一種草本植物，對身體沒有毒害作用。
狗肝菜不僅是一種中草藥，還是一種味美的野菜，並且還可以製作涼茶。
狗肝菜的吃法也比較簡單，一般用來煮豆腐湯，瘦肉湯，排骨湯，例如狗肝菜煮湯、狗肝菜煮黃豆或者涼拌狗肝菜等，吃起來風味獨特。做法是：採摘到鮮嫩的狗肝菜後，首先用清水清洗乾淨，摘成一小段，跟豆腐或者瘦肉等同煮就可以了，湯水喝起來有一股特有的清香，帶有一絲絲的甘味，深受農民的喜愛。
對於很多南方人來說，到了夏天人們都喜歡摘狗肝菜來煲涼茶，清熱解毒、防中暑，隔三差五都要煲一次呢。
在我國的廣大農村，春夏季的時候，田野裡到處生長著各種各樣的野菜，其中有很多野菜是可以食用的，野菜種類繁多。今天給大家介紹一種很少見到的野菜，這種野菜一般在農村才能見到的，我們當地的農民稱為“狗肝菜”，也有的地方人叫它金龍棒、豬肝菜、青蛇、土羚羊、假米針、紫燕草、路邊青、羊肝菜、九頭獅子草、麥穗紅、青蛇仔、野辣椒、小青、天青菜等名字，這些野菜多生長於路邊、村旁、水溝邊等地，一般的水田，山地上是見不到的。
狗肝菜在夏季長得最茂盛。有一次我到鄉下去，走在山野村邊的馬路上時，看到了很多豬肝菜，因為我父親很喜歡吃這種菜，所以就弄了一些回家。
狗肝菜屬雙子葉植物藥爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或兩年生草本植物，分佈廣西、廣東、福建、安徽等地，為我國南方地區比較常見的野菜之一。夏、秋採收，晒乾，或取鮮草使用。
別看這狗肝菜長得很普通，但其實仔細一看，跟一般野草還是很有區別的。狗肝菜根鬚狀，淡黃色。莖多分枝，折曲狀，具六條鈍稜，節膨大呈膝狀。葉對生，暗綠色或灰綠色，卵形或闊卵形，多皺縮或破碎。有的帶花，由數個頭狀花序組成的聚傘花序生於葉腋，葉狀苞片一大一小，倒卵狀橢圓形。花二脣形。蒴果卵形，開裂者胎座升起。種子有小疣點。氣微，味淡微甘。
狗肝菜主要用於治療感冒高熱、乙腦、風溼性關節炎、眼結膜炎、小便不利等等，既能煎水內服，又能搗爛外敷，不得不說其藥用價值真不小。趁當下正是狗肝菜生長旺季，大家就可以多摘來吃了，清熱解毒效果好，就算吃了燒烤也不擔心上火。不知道大家認識狗肝菜嗎？
狗肝菜具有清熱、涼血、利尿、解毒的功效，所以還可以有效防止狂犬病。要是在野外不小心被狗或貓咬傷或者抓傷，找到這草搓出水分，敷到患處，這樣就可以有效的消毒止痛，防止狂犬病的發生的。
在農村老一輩的人們常用狗肝菜和冰糖煎水防治感冒、清除肝熱、以及用於日常飲用的甜湯，對於身體十分有效。是一種草本植物，對身體沒有毒害作用。
狗肝菜不僅是一種中草藥，還是一種味美的野菜，並且還可以製作涼茶。
狗肝菜的吃法也比較簡單，一般用來煮豆腐湯，瘦肉湯，排骨湯，例如狗肝菜煮湯、狗肝菜煮黃豆或者涼拌狗肝菜等，吃起來風味獨特。做法是：採摘到鮮嫩的狗肝菜後，首先用清水清洗乾淨，摘成一小段，跟豆腐或者瘦肉等同煮就可以了，湯水喝起來有一股特有的清香，帶有一絲絲的甘味，深受農民的喜愛。
對於很多南方人來說，到了夏天人們都喜歡摘狗肝菜來煲涼茶，清熱解毒、防中暑，隔三差五都要煲一次呢。
現在狗肝菜越來越受到人們的重視，甚至有些農民朋友，還會採摘一些鮮嫩的狗肝菜拿到集市上去賣，一斤能賣個8~9塊左右，也不愧是一道致富門路。
不知道大家認識狗肝菜嗎？吃過狗肝菜嗎？
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