現在酒店是每個人出行在外或者旅行最需要用到的東西，不過近些年來，伴隨著經濟發展以及市場需求的擴大，各個地方都已經開始出現了各式各樣的酒店賓館民宿，數量增多之後，接著就是質量魚龍混雜的問題也撲面而來，畢竟每個人的需求不同，就導致許多酒店無法去給客戶們做統一的要求來滿足他們，不過現在我國就有一個酒店來給大家樹立了一個很好的榜樣。
現如今，大家都知道五星級酒店是中國最高級的酒店，第一批五星級酒店是在1990年評定出來的，並且第一批所評定的五星級酒店全都位於廣州，然而白天鵝賓館開業又相對較早，因此當之無愧屬於中國第一家五星級酒店，那鼎鼎有名的白天鵝賓館，到底是怎樣的呢？
白天鵝賓館我國第一個中外合作的酒店，因為位於廣州風景最美的沙面白鵝潭，所以名字隨之而來，而且十分的好聽動人。據瞭解這個酒店最早是在上世紀80年代開始動工建在江面上的，不過由於考慮到與那時周圍景觀的統一協調性。
因此就被國家強制限定樓層建築不能超過100米，雖然那時候是處在經濟不怎麼好的80年代，但是酒店施工仍然不惜一切代價從國外進口運送建築材料來建造該酒店，還用高價聘請了專業的設計師來設計構思，所以能在那時的艱難環境下中國依舊建造出了28層幾乎上千個超高規格以及要求的房間，實在是很不容易了。
從報道數據中瞭解到，該酒店早就從1983年開始營業了，總共花費了大約1.8億元人，仔細想想那時候可是還在用分分錢的時候呢，那個年代的一毛錢就差不多是現在的一塊錢，即使其在營業後的10年才被國家授予第一所5星級酒店的榮譽頭銜。
但其實在建造之初這個酒店就有著國家第一座五星級酒店的光芒，無論是國家或是地方政府，白天鵝賓館酒店從建造時就很受關注和歡迎，甚至可以說它的經營原則是，只准成功，不許失敗。
白天鵝賓館同時也是一個承載著相當重要的意義的賓館，首先其是我國選出的第一家5星級酒店，其次是我國第一個世界一流酒店的組織成員，並且還是我國改革開放之後非常成功的榜樣，這座內外優良、廣受大眾歡迎和好評的白天鵝賓館，於2010年被鑑定為國家文物。
所以說能獲得這些榮耀的酒店真是寥寥無幾，但是白天鵝酒店業也真的有實力承擔這些困難， 位於廣州被稱為世外桃源般的沙面白鵝潭，優良的嶺南傳統園林風情和中國傳統園林風情的藝術結合，還有壁山瀑布是那裡最大的閃亮點，更具特色的是，白天鵝賓館外觀全是現代化設計，裡面卻全是中式設計，真的修出了好一箇中西結合的建築。
據報道統計，白天鵝賓館曾經接待過40多個國家總理，其中包括伊麗莎白女王、布什、尼克松等等一些重要國家領導人，並且現在這裡還有當年特別為英國女王制定的菜譜：月映仙兔、雙龍戲珍珠、燕乳入竹林等等，還有工作人員自豪地笑稱道：就連英國女王曾經都在此吃過烤乳豬呢，可見該賓館是多麼的受歡迎。
白天鵝賓館為了更好的服務世界各個民族大眾人群，積極努力的去提升整體的居住環境及質量，白天鵝賓館於2011年也進行了停業去升級和更好的改造，一直到2015年才正式重新開始營業，所以今天大家所看到的白天鵝，就是沉寂改造三年之後的模樣。
房間由原本的上千間，縮減一半到520間，不過這裡的每個房間卻在原來的基礎之上擴張了很多，但價格也較昂貴，達到了最低2000元一夜，進行改造後，這裡的服務要什麼有什麼，餐廳、酒吧、健身房、桑拿等等，應有盡有，無論你想要幹什麼，都可以隨時在這裡進行自由切換
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