赫赫有名的評酒師,你認識幾個?

葡萄酒 麻省理工學院 艾倫 力貝葡萄酒 2017-04-10

說到評酒師,許多人腦海閃過的第一個名字幾乎都是羅伯特.帕克,那麼除了帕克,你還知道哪些著名的評酒師呢?

赫赫有名的評酒師,你認識幾個?

羅伯特.帕克

說到評酒師,羅伯特.帕克就宛如NBA的喬丹,足球界的貝利,拳擊場的阿里,是永遠繞不開的名字,他是這個時代葡萄酒屆最閃亮的名字。

帕克的“成名戰”是1982年葡萄酒預言,在當年,法國波爾多葡萄酒還在橡木桶裡尚未裝瓶時,有些專家警告這可能不是能夠久藏的年份,美國最大的葡萄酒雜誌《WineSpectator》也不看好這一年的法國波爾多葡萄酒,但是和主流看法相反的是,帕克賭下他一生的信譽,宣稱這是本世紀最好的年份之一。這一年酒果香重,單寧不強,在橡木桶中的初期階段充滿青春活力。最終結果證明帕克的觀點是正確的,那些聽從帕克意見購買期酒的人大賺了一筆,而帕克也因此聲名大噪。

在此後,帕克評分成為葡萄酒品質的一個標準,甚至左右葡萄酒的價格,甚至市場上出現了“帕克定律”:帕克給90分以上的酒,我們買不到,帕克給90分以下的酒,我們又賣不動。甚至美國的葡萄酒批發商和零售商只認一個理:沒有帕克鑑定的葡萄酒,堅決不碰。

不過在去年,帕克宣佈退出期酒評分,也許這是一個時代的終結。

赫赫有名的評酒師,你認識幾個?

傑西絲·羅賓遜

如果說羅伯特.帕克是評酒界的皇帝,那麼傑西絲.羅賓遜就是評酒界的女王。

1975年,羅賓遜開始她的葡萄酒寫作生涯,當時她在Wine & Spirit雜誌擔任助理編輯,1984年成為首個非葡萄酒交易行業出身的葡萄酒大師。著有10多本和葡萄酒有關的書籍,其中《The Oxford to Wine 》被稱為“葡萄酒界的聖經”,而與知名葡萄酒作家Hugh Johnson合著的《世界葡萄酒地圖》更是成為了銷量最好的葡萄酒書籍。現在的她為倫敦《金融時報》的葡萄酒專欄撰稿。

與帕克的百分制不同的是,傑西絲·羅賓遜用的是20分的評分體系,雖然她用數字為葡萄酒打分,但是她並不認為這些數字可以決定葡萄酒品質。因為用分數來代表葡萄酒的品質,降低了葡萄酒給人帶來的感官刺激和愉悅感受。

赫赫有名的評酒師,你認識幾個?

艾倫.米多斯

雖然帕克是整個葡萄酒界的王者,但是如果單論勃艮第產區的權威程度,恐怕也未必能穩勝艾倫.米多斯。

艾倫.米多斯原本是金融企業副總裁,可謂正宗的“高富帥”,但是憑著對葡萄酒的熱愛,2000年,艾倫從銀行離任,同合夥人一起創辦了Burghound.com網站。自從開始全身心投入對勃艮第的研究後,艾倫每年要花費4個多月時間走訪300多個葡萄園,並將所有的資訊及品鑑記錄拋在Burghound.com上。如今,Burghound.com的訂閱註冊用戶早已過數百萬,地區覆蓋美國50個州和全球50多個國家。

在阿奇葡萄酒拍賣行(Acker Merrall & Condit)和倫敦國際酒商交易所(Liv-ex)的商品名錄中,勃艮第葡萄酒均採用的是勃艮第葡萄酒網的分數。從金融巨頭轉型葡萄酒界,艾倫.米多斯可謂“幹一行,強一行”。

赫赫有名的評酒師,你認識幾個?

安東尼.加洛尼

安東尼.加洛尼是近幾年葡萄酒界冉冉升起的一顆新星。

早在2004年還在美國麻省理工學院攻讀研究生時,對意大利葡萄酒情有獨鍾的加洛尼就已發表了第一份專門深度報道皮埃蒙特葡萄酒的英語期刊《Piedmont Report》,這也使他受到了帕克的關注,2006年受邀成為《葡萄酒倡導家》的一員大將。他風頭之勁曾讓人認為他是“帕克帝國”的接班人,但是2013年,他離開了帕克團隊,自立門戶,創辦了vinousmedia.com。

在剛剛好的年紀找到了了自己喜歡的事業,又在剛剛好的的年紀碰到世界頂級的導師,在積累了剛剛好的經驗和知識後成立了自己的網站,加洛尼的未來值得期待。

當然,在葡萄酒界還有許多優秀的評酒師,其實每個人都可以是評酒師,只要你好好享受葡萄酒帶來的樂趣。

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