茅臺白酒類產於仁懷市西南貴州省中國茅臺鎮、英國威士忌和法國蘇格蘭白蘭地並稱為“世界三大名酒”。是最早的大麴醬香型白酒。茅臺酒清澈透明的顏色，香味醇厚，軟棉，以清冽甘爽入口，香持久等特點而聞名世界，被稱為“中國國酒”。
它以優質高粱為原料，上等小麥制曲，每年的崇陽之際投料，利用茅臺鎮特有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，採用高溫制曲、與眾不同的堆積、蒸酒、水和其他技術入池，然後九蒸餾、八後發酵，七次取酒，長期陳釀。酒精在52到54度，是中國的茅臺白酒類模型。
首先，茅臺白酒類成本很高。一斤高粱9個月至2年至少兩種酒，陳釀2.5年。瀘州風味白酒每斤2個月3高粱酒，只要陳釀一年以上。品牌價值。多民族名酒，品牌價值非常高。這種物質很罕見。收藏價值。現在有一種味道的“投資”、“軟黃金”。如果消費茅臺是奢侈品，那就不是貴那麼簡單了。
茅臺之所以能夠成為國酒只是基於它的歷史，優秀的品質。這兩個條件是必不可少的，有些酒有著深厚的淵源，但在漫長的歷史長河中卻是最後的沉默。歷史悠久，知名度高，大品牌值得信賴。
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