'許祺源和他的許氏鵝頭紅'

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


但是,我沒有權力,也沒有這樣的能量要全國金魚愛好者統一稱這種魚為“鵝頭紅”,同時我也承認鵝頭紅這種魚有壽星頭的血緣或有其遺傳基因在內。所以,有人稱它為紅頂壽星(或虎頭),我也不完全反對,但是,有人稱之紅頭壽星就有不妥了。因為純正的鵝頭紅只允許在頭頂正中有一塊方方正正的紅色肉瘤,而不是整個頭部或頭頂呈紅色,所以,最好不要混淆,而有所區別。

至於有人要將頭頂有紅色肉瘤;而嘴根、鰓蓋沒有肉瘤的這種魚,也混淆稱鵝頭紅的話,則對照動物學大辭典和簡明中醫辭典對鵝嘴根上有肉疣(瘤)的特徵似乎就不對了,難以使人信服,總之,任何事要以理服人,不予強求為好。

再說,鵝頭紅這種魚,目前的遺傳基因尚不穩定,飼養也不普遍,加上正品率低,故各魚場、專業戶僅從經濟效益上來核算的話就都很少養它。其實,這種魚屬珍稀魚種,俗話說“物以稀為貴”。大約在89年前後,中國淡水漁業研究中心有一位黃教授,他陪同兩位新加坡的葉氏兄弟到我家參觀,他們一眼就看中了我的鵝頭紅。當時他們開價100元/尾還可以討價,但由於當時我的種魚不多,只能謝絕。又有在無錫首屆中國金魚展評會上,出展第一天就吸引了眾多觀眾,有三位青島客商緊盯著我私下洽談,可以淡水中心三倍的價格購買我的鵝頭紅,但當時我已答應支持淡水中心了,所以也只能婉言謝絕了。這不是吹牛,至今我還保留著葉氏兄弟和青島客戶的名片。

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金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


但是,我沒有權力,也沒有這樣的能量要全國金魚愛好者統一稱這種魚為“鵝頭紅”,同時我也承認鵝頭紅這種魚有壽星頭的血緣或有其遺傳基因在內。所以,有人稱它為紅頂壽星(或虎頭),我也不完全反對,但是,有人稱之紅頭壽星就有不妥了。因為純正的鵝頭紅只允許在頭頂正中有一塊方方正正的紅色肉瘤,而不是整個頭部或頭頂呈紅色,所以,最好不要混淆,而有所區別。

至於有人要將頭頂有紅色肉瘤;而嘴根、鰓蓋沒有肉瘤的這種魚,也混淆稱鵝頭紅的話,則對照動物學大辭典和簡明中醫辭典對鵝嘴根上有肉疣(瘤)的特徵似乎就不對了,難以使人信服,總之,任何事要以理服人,不予強求為好。

再說,鵝頭紅這種魚,目前的遺傳基因尚不穩定,飼養也不普遍,加上正品率低,故各魚場、專業戶僅從經濟效益上來核算的話就都很少養它。其實,這種魚屬珍稀魚種,俗話說“物以稀為貴”。大約在89年前後,中國淡水漁業研究中心有一位黃教授,他陪同兩位新加坡的葉氏兄弟到我家參觀,他們一眼就看中了我的鵝頭紅。當時他們開價100元/尾還可以討價,但由於當時我的種魚不多,只能謝絕。又有在無錫首屆中國金魚展評會上,出展第一天就吸引了眾多觀眾,有三位青島客商緊盯著我私下洽談,可以淡水中心三倍的價格購買我的鵝頭紅,但當時我已答應支持淡水中心了,所以也只能婉言謝絕了。這不是吹牛,至今我還保留著葉氏兄弟和青島客戶的名片。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


至於有人問,現在有沒有活的鵝頭紅樣品存在,我可以告訴大家,我和朋友還保存十幾尾2-3齡種魚,據瞭解江、浙、滬一帶這種魚留傳在私人家中和少數專業戶手中,尤其蘇州市有幾家金魚專業戶均有少量幼魚。

最後,我深信只要全國各科研單位、漁場專業戶和廣大金魚愛好者共同重視鵝頭紅金魚的飼養培育,則該品種也將會和鶴頂紅等品種一樣,通過有意向的培育10年、20年,則鵝頭紅這種魚的遺傳基因逐年穩定,日趨純化,定型而形成一個新生品種是完全有可能的。

結束語:我認為“鵝頭紅”這個名字既有特徵依據,又是十分形象,希望全國眾多金魚愛好者能喜歡這種魚,併為這種魚正名。

"


許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


但是,我沒有權力,也沒有這樣的能量要全國金魚愛好者統一稱這種魚為“鵝頭紅”,同時我也承認鵝頭紅這種魚有壽星頭的血緣或有其遺傳基因在內。所以,有人稱它為紅頂壽星(或虎頭),我也不完全反對,但是,有人稱之紅頭壽星就有不妥了。因為純正的鵝頭紅只允許在頭頂正中有一塊方方正正的紅色肉瘤,而不是整個頭部或頭頂呈紅色,所以,最好不要混淆,而有所區別。

至於有人要將頭頂有紅色肉瘤;而嘴根、鰓蓋沒有肉瘤的這種魚,也混淆稱鵝頭紅的話,則對照動物學大辭典和簡明中醫辭典對鵝嘴根上有肉疣(瘤)的特徵似乎就不對了,難以使人信服,總之,任何事要以理服人,不予強求為好。

再說,鵝頭紅這種魚,目前的遺傳基因尚不穩定,飼養也不普遍,加上正品率低,故各魚場、專業戶僅從經濟效益上來核算的話就都很少養它。其實,這種魚屬珍稀魚種,俗話說“物以稀為貴”。大約在89年前後,中國淡水漁業研究中心有一位黃教授,他陪同兩位新加坡的葉氏兄弟到我家參觀,他們一眼就看中了我的鵝頭紅。當時他們開價100元/尾還可以討價,但由於當時我的種魚不多,只能謝絕。又有在無錫首屆中國金魚展評會上,出展第一天就吸引了眾多觀眾,有三位青島客商緊盯著我私下洽談,可以淡水中心三倍的價格購買我的鵝頭紅,但當時我已答應支持淡水中心了,所以也只能婉言謝絕了。這不是吹牛,至今我還保留著葉氏兄弟和青島客戶的名片。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


至於有人問,現在有沒有活的鵝頭紅樣品存在,我可以告訴大家,我和朋友還保存十幾尾2-3齡種魚,據瞭解江、浙、滬一帶這種魚留傳在私人家中和少數專業戶手中,尤其蘇州市有幾家金魚專業戶均有少量幼魚。

最後,我深信只要全國各科研單位、漁場專業戶和廣大金魚愛好者共同重視鵝頭紅金魚的飼養培育,則該品種也將會和鶴頂紅等品種一樣,通過有意向的培育10年、20年,則鵝頭紅這種魚的遺傳基因逐年穩定,日趨純化,定型而形成一個新生品種是完全有可能的。

結束語:我認為“鵝頭紅”這個名字既有特徵依據,又是十分形象,希望全國眾多金魚愛好者能喜歡這種魚,併為這種魚正名。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


附錄:走訪金魚名家許祺源先生/大蘇打文

時逢週末有時間,到金魚名家許祺源先生家走訪。許祺源是無錫的金魚名家,著有《中國名貴金魚》、《金魚飼養百問百答》、《東方聖魚》等多篇著作,是較早期宣傳中國金魚的推廣者,最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


但是,我沒有權力,也沒有這樣的能量要全國金魚愛好者統一稱這種魚為“鵝頭紅”,同時我也承認鵝頭紅這種魚有壽星頭的血緣或有其遺傳基因在內。所以,有人稱它為紅頂壽星(或虎頭),我也不完全反對,但是,有人稱之紅頭壽星就有不妥了。因為純正的鵝頭紅只允許在頭頂正中有一塊方方正正的紅色肉瘤,而不是整個頭部或頭頂呈紅色,所以,最好不要混淆,而有所區別。

至於有人要將頭頂有紅色肉瘤;而嘴根、鰓蓋沒有肉瘤的這種魚,也混淆稱鵝頭紅的話,則對照動物學大辭典和簡明中醫辭典對鵝嘴根上有肉疣(瘤)的特徵似乎就不對了,難以使人信服,總之,任何事要以理服人,不予強求為好。

再說,鵝頭紅這種魚,目前的遺傳基因尚不穩定,飼養也不普遍,加上正品率低,故各魚場、專業戶僅從經濟效益上來核算的話就都很少養它。其實,這種魚屬珍稀魚種,俗話說“物以稀為貴”。大約在89年前後,中國淡水漁業研究中心有一位黃教授,他陪同兩位新加坡的葉氏兄弟到我家參觀,他們一眼就看中了我的鵝頭紅。當時他們開價100元/尾還可以討價,但由於當時我的種魚不多,只能謝絕。又有在無錫首屆中國金魚展評會上,出展第一天就吸引了眾多觀眾,有三位青島客商緊盯著我私下洽談,可以淡水中心三倍的價格購買我的鵝頭紅,但當時我已答應支持淡水中心了,所以也只能婉言謝絕了。這不是吹牛,至今我還保留著葉氏兄弟和青島客戶的名片。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


至於有人問,現在有沒有活的鵝頭紅樣品存在,我可以告訴大家,我和朋友還保存十幾尾2-3齡種魚,據瞭解江、浙、滬一帶這種魚留傳在私人家中和少數專業戶手中,尤其蘇州市有幾家金魚專業戶均有少量幼魚。

最後,我深信只要全國各科研單位、漁場專業戶和廣大金魚愛好者共同重視鵝頭紅金魚的飼養培育,則該品種也將會和鶴頂紅等品種一樣,通過有意向的培育10年、20年,則鵝頭紅這種魚的遺傳基因逐年穩定,日趨純化,定型而形成一個新生品種是完全有可能的。

結束語:我認為“鵝頭紅”這個名字既有特徵依據,又是十分形象,希望全國眾多金魚愛好者能喜歡這種魚,併為這種魚正名。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


附錄:走訪金魚名家許祺源先生/大蘇打文

時逢週末有時間,到金魚名家許祺源先生家走訪。許祺源是無錫的金魚名家,著有《中國名貴金魚》、《金魚飼養百問百答》、《東方聖魚》等多篇著作,是較早期宣傳中國金魚的推廣者,最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許老住在無錫清名橋旁,那裡周圍正在拆遷改造,居住條件十分簡陋,很難想象許老能在這樣的環境裡培養了那麼多金魚品種。許老今年72歲了,眼睛十分不好,上下樓十分不便。去年已經完全不養金魚了。他的愛人(與其同著《中國名貴金魚》)褚中雅剛剛出院,正臥病在床。但是許老還是破例與我相見,十分使人感動。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


但是,我沒有權力,也沒有這樣的能量要全國金魚愛好者統一稱這種魚為“鵝頭紅”,同時我也承認鵝頭紅這種魚有壽星頭的血緣或有其遺傳基因在內。所以,有人稱它為紅頂壽星(或虎頭),我也不完全反對,但是,有人稱之紅頭壽星就有不妥了。因為純正的鵝頭紅只允許在頭頂正中有一塊方方正正的紅色肉瘤,而不是整個頭部或頭頂呈紅色,所以,最好不要混淆,而有所區別。

至於有人要將頭頂有紅色肉瘤;而嘴根、鰓蓋沒有肉瘤的這種魚,也混淆稱鵝頭紅的話,則對照動物學大辭典和簡明中醫辭典對鵝嘴根上有肉疣(瘤)的特徵似乎就不對了,難以使人信服,總之,任何事要以理服人,不予強求為好。

再說,鵝頭紅這種魚,目前的遺傳基因尚不穩定,飼養也不普遍,加上正品率低,故各魚場、專業戶僅從經濟效益上來核算的話就都很少養它。其實,這種魚屬珍稀魚種,俗話說“物以稀為貴”。大約在89年前後,中國淡水漁業研究中心有一位黃教授,他陪同兩位新加坡的葉氏兄弟到我家參觀,他們一眼就看中了我的鵝頭紅。當時他們開價100元/尾還可以討價,但由於當時我的種魚不多,只能謝絕。又有在無錫首屆中國金魚展評會上,出展第一天就吸引了眾多觀眾,有三位青島客商緊盯著我私下洽談,可以淡水中心三倍的價格購買我的鵝頭紅,但當時我已答應支持淡水中心了,所以也只能婉言謝絕了。這不是吹牛,至今我還保留著葉氏兄弟和青島客戶的名片。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


至於有人問,現在有沒有活的鵝頭紅樣品存在,我可以告訴大家,我和朋友還保存十幾尾2-3齡種魚,據瞭解江、浙、滬一帶這種魚留傳在私人家中和少數專業戶手中,尤其蘇州市有幾家金魚專業戶均有少量幼魚。

最後,我深信只要全國各科研單位、漁場專業戶和廣大金魚愛好者共同重視鵝頭紅金魚的飼養培育,則該品種也將會和鶴頂紅等品種一樣,通過有意向的培育10年、20年,則鵝頭紅這種魚的遺傳基因逐年穩定,日趨純化,定型而形成一個新生品種是完全有可能的。

結束語:我認為“鵝頭紅”這個名字既有特徵依據,又是十分形象,希望全國眾多金魚愛好者能喜歡這種魚,併為這種魚正名。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


附錄:走訪金魚名家許祺源先生/大蘇打文

時逢週末有時間,到金魚名家許祺源先生家走訪。許祺源是無錫的金魚名家,著有《中國名貴金魚》、《金魚飼養百問百答》、《東方聖魚》等多篇著作,是較早期宣傳中國金魚的推廣者,最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許老住在無錫清名橋旁,那裡周圍正在拆遷改造,居住條件十分簡陋,很難想象許老能在這樣的環境裡培養了那麼多金魚品種。許老今年72歲了,眼睛十分不好,上下樓十分不便。去年已經完全不養金魚了。他的愛人(與其同著《中國名貴金魚》)褚中雅剛剛出院,正臥病在床。但是許老還是破例與我相見,十分使人感動。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許老向我介紹了他飼養金魚56年來的心得體會,並向我一一展示了保存多年的資料。對於當前金魚傳統品種的培育,許老提出了他的擔憂。低檔金魚佔據市場,優質金魚保持不下去,很多漁場出於經濟考慮,對於名貴品種的培育不夠重視。許老希望年輕的一代能夠擔負起這個引導的重任。

再有許老對於金魚比賽的潛規則深惡痛絕,金魚比賽應該體現出公平的原則,使得好魚得到應有的名次,從而起到引領作用。而現在的很多金魚比賽,受到利益、政治因素的影響過甚,評委打分作用甚微,致使參觀者每每質疑評委的水平。

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許祺源和他的許氏鵝頭紅


前言

金魚名家許祺源,江蘇無錫人,出生於1938年8月20日。最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源是著名世代祖傳中醫外科主治醫師,同時也是著名的金魚養殖專家,中國淡水漁業研究中心金魚養殖技術顧問,中國動物學會會員,無錫市科普作家協會會員。 自14歲起業餘飼養、研究金魚達60多年,榮獲中國水產學會授予“發展金魚事業”榮譽獎,並多次應邀擔任金魚大獎賽評委。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


1986年11月26日在無錫市城中公園舉辦全國首例個人金魚品種展覽會,無錫市副市長、淡水漁業研究中心黨委書記楊陸維親臨展會。1997年4月,許祺源先生應邀出席“中國第四屆花卉博覽會”,代表江蘇省參展,6個品種榮獲金獎,同時獲得銀獎和銅獎各一個,受到江蘇省副省長姜永榮、江蘇省農林廳副廳長陸乃勇等領導的親切接見。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許祺源說鵝

最近看到一些魚友發的一些許鵝的貼,發現跟貼的很多魚友都不太瞭解許鵝,以及為什麼叫許鵝,所以轉許老親筆貼一份讓大家瞭解瞭解。

據說近階段金魚網站上的金魚愛好者們及許多關心金魚的專家、教授和朋友們,均在為金魚“鵝頭紅”的真正特徵、命名而爭議不休,在此,我想談談本人膚淺的意見。

首先聲明的是現代的“鵝頭紅”金魚的名字確是由我所提。那一定有人要問“:你有什麼依據和原因會將這種魚定名為“鵝頭紅”的?”這還得請各位允許我從頭說起。根據中科院水生物研究所伍惠生教授和杭州市傅毅遠先生編著的《中國金魚》一書記載:早在1962年就有“鵝頭紅”這種魚的出現。但從我本人在60年代初見的所謂“鵝頭紅”也有人稱它為“紅帽子”或“紅頭金魚”,其頭頂或頭部僅只有一塊紅色斑塊,大者頭頂一大片,小者一小塊,無固定形狀,其紅色斑塊沒有肉瘤或2-3年後出現很少很薄的一點點肉,更談不上嘴根和腮蓋上有發達的肉瘤了。

後來在文革前我在上海新涇魚類良種場買到了幾尾聲稱“貓獅”的金魚,其實就是頭部肉瘤特別發達的壽星頭(俗稱虎頭)金魚,回來後,我將家中當時無肉瘤的鵝頭紅(又稱紅帽子)與“貓獅”經過幾年的雜交、選種,並採用反交、回交等辦法,選出了少量頭部具有一定肉瘤的,而且頭部有一塊紅色肉瘤的“鵝頭紅”來。可是在“文革”中我受到衝擊,“鵝頭紅”也遭受厄運,我選好的幾百尾鵝頭紅被搶、偷一空。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


直到70年代,我再次將鵝頭紅採用遠血交配,和新雄老雌等方法,進行有意向的雜交、選種、純化,終於在通過10餘年的努力後,又培養出少量的鵝頭紅。後來送給了一些朋友,也被偷掉了一部分,這樣悄悄的傳開了。那時的鵝頭紅周身銀白,頭頂有紅色肉瘤嘴根延至兩腮蓋已有較發達的肉瘤了。後來在我本人和蘇州、上海及一些朋友的共同努力、精心培育下,才養育成今天頭頂正中具有一塊方方正正紅色肉瘤且周身銀白無雜斑的“鵝頭紅”。但這種魚的遺傳基因仍未穩定、養出來的魚呈全白色的多,真正的珍品不足5%左右,尤其是蘇州的幾位金魚場長由於該品種的正品率太低,為了經濟效益,所以只能將鵝頭紅與壽星頭雜交,這樣出來的紅白壽星(虎頭)據說客戶需求量大,好出口。因此,真正純正的鵝頭紅越來越少,北方更為少見。

至於鵝頭紅的命名不一,北方朋友認為頭頂有紅色肉瘤,嘴和鰓上無肉瘤的叫鵝頭紅而將頂有方正紅色肉瘤,嘴根及兩鰓蓋有發達肉瘤的鵝頭紅,卻稱之紅頭壽星頭(或虎頭)這與我們南方特別是江、浙、滬一帶爭議不休.

在此,我想談談我膚淺的意見:首先我說這種魚(因為它的遺傳基因尚未穩定,正品率還沒有達到30%以上,故不能稱它為一個定型品種,它不象鶴頂紅以基本定型,已被人們公認。)早在61年我就培養了、至少可以說我早與全國許多金魚愛好者一樣參與了它的培育工作。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


我為鵝頭紅命名的依據有三點:

1、據前所述資料早在1962年已有鵝頭紅的記載。

2、我多次查閱了《中國動物學辭典》(P2314)上面寫有這樣一段話:“鵝的嘴扁闊,嘴根有肉疣,而雄者較膨大。……”的記載,同時,眾所周知鵝在頸的兩側有膨起的素囊,它闊過頭部。又查《簡明中醫辭典》記錄(P64)疣-病名,又名千日瘡。……小者如粟米,大如黃豆,突出表皮,形如花蕊……。就憑上述兩書的記載,就可足以證明“鵝頭紅”魚的嘴根必須存在肉(疣)瘤。經過我和同道的共同努力培育下,現在鵝頭紅的肉瘤延至鰓蓋,更為珍稀。這一點完全是有根有椐的,決不是我憑空想象,或別出心裁亂加命名。這是依據二也是主要依據。

3、鵝頭紅這種魚是我親手培育或者至少我可以自豪地說,我早與全國金魚養殖家、師傅們和廣大金魚愛好者一樣,很早重視培育了這種金魚。所以我給它定這個名字包含著我一生苦勞和幾十年的心血,予以紀念,我想許多魚友也能理解。當然,我們比不上國外,在國外某人培育出一條錦鯉他們就可以以自己的名字命名(如:錦鯉中的大正三色、昭和三色等等)。以上這就是我定這種魚名為“鵝頭紅”的理由和依據。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


但是,我沒有權力,也沒有這樣的能量要全國金魚愛好者統一稱這種魚為“鵝頭紅”,同時我也承認鵝頭紅這種魚有壽星頭的血緣或有其遺傳基因在內。所以,有人稱它為紅頂壽星(或虎頭),我也不完全反對,但是,有人稱之紅頭壽星就有不妥了。因為純正的鵝頭紅只允許在頭頂正中有一塊方方正正的紅色肉瘤,而不是整個頭部或頭頂呈紅色,所以,最好不要混淆,而有所區別。

至於有人要將頭頂有紅色肉瘤;而嘴根、鰓蓋沒有肉瘤的這種魚,也混淆稱鵝頭紅的話,則對照動物學大辭典和簡明中醫辭典對鵝嘴根上有肉疣(瘤)的特徵似乎就不對了,難以使人信服,總之,任何事要以理服人,不予強求為好。

再說,鵝頭紅這種魚,目前的遺傳基因尚不穩定,飼養也不普遍,加上正品率低,故各魚場、專業戶僅從經濟效益上來核算的話就都很少養它。其實,這種魚屬珍稀魚種,俗話說“物以稀為貴”。大約在89年前後,中國淡水漁業研究中心有一位黃教授,他陪同兩位新加坡的葉氏兄弟到我家參觀,他們一眼就看中了我的鵝頭紅。當時他們開價100元/尾還可以討價,但由於當時我的種魚不多,只能謝絕。又有在無錫首屆中國金魚展評會上,出展第一天就吸引了眾多觀眾,有三位青島客商緊盯著我私下洽談,可以淡水中心三倍的價格購買我的鵝頭紅,但當時我已答應支持淡水中心了,所以也只能婉言謝絕了。這不是吹牛,至今我還保留著葉氏兄弟和青島客戶的名片。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


至於有人問,現在有沒有活的鵝頭紅樣品存在,我可以告訴大家,我和朋友還保存十幾尾2-3齡種魚,據瞭解江、浙、滬一帶這種魚留傳在私人家中和少數專業戶手中,尤其蘇州市有幾家金魚專業戶均有少量幼魚。

最後,我深信只要全國各科研單位、漁場專業戶和廣大金魚愛好者共同重視鵝頭紅金魚的飼養培育,則該品種也將會和鶴頂紅等品種一樣,通過有意向的培育10年、20年,則鵝頭紅這種魚的遺傳基因逐年穩定,日趨純化,定型而形成一個新生品種是完全有可能的。

結束語:我認為“鵝頭紅”這個名字既有特徵依據,又是十分形象,希望全國眾多金魚愛好者能喜歡這種魚,併為這種魚正名。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


附錄:走訪金魚名家許祺源先生/大蘇打文

時逢週末有時間,到金魚名家許祺源先生家走訪。許祺源是無錫的金魚名家,著有《中國名貴金魚》、《金魚飼養百問百答》、《東方聖魚》等多篇著作,是較早期宣傳中國金魚的推廣者,最有名的“許氏鵝頭紅”的培育者。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許老住在無錫清名橋旁,那裡周圍正在拆遷改造,居住條件十分簡陋,很難想象許老能在這樣的環境裡培養了那麼多金魚品種。許老今年72歲了,眼睛十分不好,上下樓十分不便。去年已經完全不養金魚了。他的愛人(與其同著《中國名貴金魚》)褚中雅剛剛出院,正臥病在床。但是許老還是破例與我相見,十分使人感動。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


許老向我介紹了他飼養金魚56年來的心得體會,並向我一一展示了保存多年的資料。對於當前金魚傳統品種的培育,許老提出了他的擔憂。低檔金魚佔據市場,優質金魚保持不下去,很多漁場出於經濟考慮,對於名貴品種的培育不夠重視。許老希望年輕的一代能夠擔負起這個引導的重任。

再有許老對於金魚比賽的潛規則深惡痛絕,金魚比賽應該體現出公平的原則,使得好魚得到應有的名次,從而起到引領作用。而現在的很多金魚比賽,受到利益、政治因素的影響過甚,評委打分作用甚微,致使參觀者每每質疑評委的水平。

許祺源和他的許氏鵝頭紅


難以想象,許老每天從窗戶出入,在懸空的魚池旁打理,堅持了數十年,令人敬佩!

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