'登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道'

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胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


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小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


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環境&價格&服務

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1、是京菜,有京味兒

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不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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請客或AA大家都不會太不高興


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菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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2、好到且好吃上

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3、人均在100內

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請客或AA大家都不會太不高興


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菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、是京菜,有京味兒

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2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


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飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、小吊梨湯

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2、好到且好吃上

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3、人均在100內

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飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

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1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


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1、是京菜,有京味兒

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2、好到且好吃上

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工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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請客或AA大家都不會太不高興


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菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

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雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

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1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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1、是京菜,有京味兒

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3、人均在100內

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1、小吊梨湯

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28元/壺

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便宜到以為拿了什麼國家補貼


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腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

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1、是京菜,有京味兒

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不知道為什麼同十幾年的老店

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2、好到且好吃上

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3、人均在100內

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菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


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上次去北京約吃飯選餐廳時

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而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


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1、是京菜,有京味兒

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不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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請客或AA大家都不會太不高興


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以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

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1、小吊梨湯

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1杯喜茶的價格

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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


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胖崽雖然沒有北京朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

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去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


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環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


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跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

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(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

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給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


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小吊梨湯


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1、是京菜,有京味兒

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不知道為什麼同十幾年的老店

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在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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請客或AA大家都不會太不高興


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菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

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(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

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給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



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梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

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3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

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都跟我一樣多


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小吊梨湯


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登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

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登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

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28元/壺

1杯喜茶的價格

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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

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(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

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1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


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3、小煎豬肝

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38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


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所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


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請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


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環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

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雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

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1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


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所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

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胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


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4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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都跟我一樣多


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能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

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不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

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便宜到以為拿了什麼國家補貼


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銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


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白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


"

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但有(1個)北漂朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


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立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

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腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



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登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

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咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


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立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

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雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、小吊梨湯

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28元/壺

1杯喜茶的價格

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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

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腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


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3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


6、乾酪魚

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


6、乾酪魚

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

12元

這甜品要造型有造型,有意頭有意頭

直接讓這頓飯有蝦有魚

太體面了

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


6、乾酪魚

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

12元

這甜品要造型有造型,有意頭有意頭

直接讓這頓飯有蝦有魚

太體面了

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


牛奶布丁的口感跟味道

又不是那種令人膩煩的甜度跟奶度


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


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登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


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這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

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白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


6、乾酪魚

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

12元

這甜品要造型有造型,有意頭有意頭

直接讓這頓飯有蝦有魚

太體面了

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


牛奶布丁的口感跟味道

又不是那種令人膩煩的甜度跟奶度


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


總 結

我以前吃過一次那家小館

印象中那家小館味道更好

但這家性價比挺高,味道也不差

主要吃了個特色


綜合推薦:3.8星

味道:3.8星

同類餐廳味道對比:3.8星

價格(以出品計):3.8星

滿分5星,合格3.5星,優秀4星,值得專門去4.5星


"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


1、小吊梨湯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


2、梨球果仁蝦

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


3、小煎豬肝

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


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4、招牌牛肉燴飯

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

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飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


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6、乾酪魚

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12元

這甜品要造型有造型,有意頭有意頭

直接讓這頓飯有蝦有魚

太體面了

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


牛奶布丁的口感跟味道

又不是那種令人膩煩的甜度跟奶度


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


總 結

我以前吃過一次那家小館

印象中那家小館味道更好

但這家性價比挺高,味道也不差

主要吃了個特色


綜合推薦:3.8星

味道:3.8星

同類餐廳味道對比:3.8星

價格(以出品計):3.8星

滿分5星,合格3.5星,優秀4星,值得專門去4.5星


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店家信息

店家:小吊梨湯

地址:北京

人均:100元

"

胖崽雖然沒有北京朋友

但有(1個)北漂朋友

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上次去北京約吃飯選餐廳時

毫無疑問,我的北漂朋友露出了迷茫

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胖崽再黑心,也不忍心北漂族再一次暴露

去過故宮、三里屯的次數

交上的北京朋友

都跟我一樣多


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立刻給出飯友想要的答案

小吊梨湯


而這篇測評將剖析小吊梨湯為什麼適合北漂跟好不容易來一趟的遊客朋友聚餐


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環境&價格&服務

能讓北漂與遊客朋友聚完後

繼續彼此想念的餐廳


1、是京菜,有京味兒

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不知道為什麼同十幾年的老店

在深圳就是不可思議

在北京就好像沒什麼值得驚奇



2、好到且好吃上

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北京太大北漂太忙基本不住在前三環

小吊梨湯全北京有31家分店

工作日晚餐很多分店不怎麼排隊


3、人均在100內

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在胖崽所屬階層內

請客或AA大家都不會太不高興


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菜品測評


飯友為了顯示自己已有1年的北漂經驗

以照顧我的歪理,說出“菜品全部少鹽”

雖然胖崽因這種“適應性被低估”很氣憤

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但上菜後,如果沒聽到飯友的備註

我會以為是北京菜正常的“偏鹹”


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1、小吊梨湯

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28元/壺

1杯喜茶的價格

上了快趕上我家燒水壺大小的飲料

便宜到以為拿了什麼國家補貼


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味道很像淡版的銀耳雪梨湯

銀耳熬爛徹底融在湯裡的稠度

蜂蜜+雪梨的天然甜

腦子裡忍不住聯想到“潤”

(還好)不是秋天,就不作詩了


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2、梨球果仁蝦

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38元

這個價格

給的蝦量,即使一桌人,

也能在不謙讓的前提下吃到1個

就算了

還不是蝦球,帶殼的蝦


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蝦殼的脆度讓胖崽掌握了吃蝦不吐殼


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跟深圳餐飲價格對比

我懷疑小吊梨湯不是在賣我菜,是賣我人情



主料看誠意

配菜看新意

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梨裹上澱粉炸

咬開是很清甜有脆度的梨

有震撼

整道菜以宮保雞丁的調味為基礎

然後甜度、酸度、粘稠度都大幅降低


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3、小煎豬肝

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38元

還帶點粉的8分熟豬肝

肯定很嫩


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

所以即使調味非常鹹香+一點點甜

每一口豬肝帶來的強烈內臟味道餘韻

無不彰顯著北京對“肝作為食物”的熱情

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


胖崽個人,是可以偶爾接受這種味道的


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


4、招牌牛肉燴飯

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58元

胖崽以往對燴飯的瞭解

止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

這個燴飯入口就是北方口味燴飯

有種滷汁加水稀釋的感覺

略鹹的比較單調


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

白菜比米飯軟

牛肉不是那麼好找

胖崽現在對燴飯的瞭解

不止於西式,未產生好感


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


5、時蔬黑腐竹

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

飯友遵循北方傳統點了“牛肉燴飯”這種硬菜

那胖崽作為廣東人必須得點個青菜


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

比較鹹

豬油渣的味道比較重

沒事,胖崽有青菜吃不完的傳統


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


6、乾酪魚

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道

12元

這甜品要造型有造型,有意頭有意頭

直接讓這頓飯有蝦有魚

太體面了

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


牛奶布丁的口感跟味道

又不是那種令人膩煩的甜度跟奶度


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


總 結

我以前吃過一次那家小館

印象中那家小館味道更好

但這家性價比挺高,味道也不差

主要吃了個特色


綜合推薦:3.8星

味道:3.8星

同類餐廳味道對比:3.8星

價格(以出品計):3.8星

滿分5星,合格3.5星,優秀4星,值得專門去4.5星


登上2019必吃榜的北京菜小吊梨湯:應該主要不是因為味道


店家信息

店家:小吊梨湯

地址:北京

人均:100元

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